杨舜伊

(昆明工业职业技术学院， 云南 昆明 650302)

高等职业教育的任务是培养具有高素质技能型应用人才。对于高职化工技术类专业，化学实验实训教学在创新人才培养和素质教育中起着极为重要的作用。然而，传统的化学实验实训教学沿用了本科的教学模式，四大基础化学(无机化学，有机化学，分析化学和物理化学)理论课程和实验实训课程单独开设，存在教学内容重复，知识体系单一，不利于高职化工技术类学生职业能力和职业素养的培养。近年来，昆明工业职业技术学院对化工技术类专业化学实验实训教学不断进行探索，力争建成具有特色的化学实验实训教学体系。

1 化学实验实训教学现状及存在的问题

1.1 实验实训课程内容

化工技术类专业的基础化学实验实训课程内容主要是围绕无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验和物理化学实验四大基础化学进行开设。首先，课程内容划分太细，导致内容重复较多，更多注重的是课程的系统性和完整性，忽视了课程之间的相互渗透；其次，实验实训课多数是验证理论教学的内容，缺乏针对性和实用性，不符合高职课程特点，对培养高技能应用型人才极为不利。

1.2 实验实训资源

大多高职院校化学实验实训设施投入有限，设施更新换代较慢，先进的仪器由于价格昂贵，又无力购买，一些实验实训项目因此无法开展，实验实训课时也相应会减少，导致学生实验实训操作不够，不能满足企事业单位对化工技术类专业学生职业岗位能力的需求，实验实训教学没能发挥应有的重要作用。其次，高职院校教师人员配备有限，专业课教师既是理论课教师又是实验实训课教师，没有专门的实验实训人员。

1.3 教学方法

一直以来，基础化学实验实训沿用了传统的教学方法，学生课前预习实验实训内容，老师上课讲解实验实训目的、原理和步骤，然后老师现场演示操作过程，学生按部就班的完成实验实训并撰写实验实训报告。学生缺乏对实验实训内容的理解，不仅理论知识没能掌握，动手能力也没得到提高，没能达到预期的教学效果。

1.4 考核评价

高职院校学生入学起点较低，有一部分为文科生和五年升段生，化学基础知识相对薄弱，实验实训在课程考核中占有比例较少，考核一般采用实验实训报告成绩作为最终的成绩，不能很好的反映学生的真实能力[1-2]。

2 “一体化，三层次”化学实验实训教学体系的构建

2.1 重构实验实训课程教学体系，优化教学内容

打破传统的无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验和物理化学实验四大基础化学实验依据理论部分进行，把四大基础化学实验实训有机融为一体，紧跟职业岗位技能的需求，构件新的课程教学体系。遵循学生的学习规律，整合后的课程教学体系，我们将循序渐进地安排基础实训、专业实训与综合设计实训三个层次的实验实训课程教学模式，这对学生职业岗位能力的培养起到非常重要的作用[3]。

2.1.1 基础实训教学层次

基础实训主要在第一和第二学期开设。基础实训的目的主要是：首先学生能够正确掌握化学实验实训的基本操作方法及技能，而且能够非常熟练；其次，学生能够准确填写实验实训原始记录表，能够初步进行数据处理。开设的实验实训项目主要有：常用玻璃仪器的洗涤和干燥技术、电子天平的使用和校准、滴定管、容量瓶、移液管的使用和校准、盐酸溶液的配制和标定和可见分光光度计的使用和校准曲线的制作。为专业实训准备条件，打好基础。

2.1.2 专业实训教学层次

专业实训主要在第三和第四学期开设。专业实训教学层次根据专业的不同，岗位技能需求不一样，针对性开展实训项目。我校应用化工技术特色专业主要开设化工产品分析，主要项目有：煤中硫的测定、钢铁中硅的测定、煤焦油中水分含量的测定、煤的水分、灰分和挥发分测定、五水合硫酸铜结晶水的测定、磷酸含量的测定、硫酸钠含量的测定等；工业分析技术专业涉及面较广，有针对性地开设实训项目，主要项目有：氟离子选择性电极测定饮用水中的氟离子的含量、原子吸收法测定人发中锌含量、邻二氮菲分光光度法测定微量铁、硫酸钠含量的测定、醋酸电离度和电离常数的测定、水的总硬度的测定、钢铁中碳、硫联合测定、铁矿石或铁粉中Fe含量的测定和钢铁或合金中Ni含量的测定等项目。项目的开设涵盖了化学分析和仪器分析方法，每一个项目就是真实的工作任务，注重对学生职业能力的培养，体现了高职教育人才培养的特色。

2.1.3 综合设计型实训教学层次

综合设计型实训教学层次主要在第四学期和第五学期开设。学生自由选择分析检测项目，确定检测项目和检测要求，通过查找相关分析检测标准和文献资料，自己设计实训方案并完成分析检测实训，准确无误记录原始数据，对数据进行分析处理，最终完成检测报告的编制。整个过程学生都是一个分析检测人员，身临其境，加深对分析检测岗位的认知。同时，学生能够将理论知识有效地应用到实际工作过程中，从而加深对理论知识的理解和认识，提高学生分析问题和解决问题的综合能力。

2.2 构建校企合作育人机制

高职院校实验实训资源不论是硬件还是软件，跟本科学校具有一定的差距，校内的实验实训资源根本无法满足教学。近年来，我校不断推进与企业的深度合作，与昆钢技术中心化验室共建特色实习实训基地，实现资源共享，共同管理，利用好企业的实验实训教学资源，把课堂搬到企业，企业技术人员既是教师又是师傅，学生进入企业就是学徒，实训项目就是真实的工作任务，学校和企业合作培养，学生的职业能力和职业素养得到极大的提高。同时，有效解决了我校师资力量不足和实验实训仪器设备不足的困境。

2.3 构建多元化考核评价体系

实验实训考核是一个非常重要的环节，是检验教学效果和学生学习效果的关键。而与理论考核评价相比，实验实训考核更加复杂，如何客观评价一个学生的学习情况，必须建立合理的考核评价方式。新的考核评价体系采用过程评价和结果相结合，知识和技能相结合的考核方式。考核的主体包括校内专任教师、企业兼职教师和项目学习小组多元评价主体。考核成绩由知识考核20%(基础知识、理论知识和应用知识)、过程考核50%(工作态度、工作计划、操作技能、团队协作)，结果考核30%(原始数据表填写、数据处理、分析检测报告的编制)。新的考核评价体系能够全面考核学生的职业素养和职业能力，为今后的学习工作打下了坚实的基础。

2.4 改革教学方法

教学方法改革是提高教学质量，提高高职院校人才培养质量的重要手段。教学方法改革，核心是课堂教学模式改革。为了培养符合行业企业需要的高素质技术技能人才，使职业院校教学过程与企业生产过程相对接，必须改革传统的普通教育课堂教学模式，大胆推行面向企业真实生产环境的任务式教学模式。针对化学实验实训课程，我校采用基于工作过程的项目化教学方法，每个项目实施都是按照明确任务、制定方案、项目实施、过程检查、成果展示、评估检测六步法进行实施。整个实施过程教师和学生的参与热情提高了，学生学习的主动性和积极性都得到了很大的提高，达到了预期的教学效果。

3 结语

新的化学实验实训教学体系，符合高等职业教育对化工技术类专业人才培养的规律。我校在重构化学实验实训课程教学体系、构建校企合作育人机制、构建多元化考核评价体系等方面进行了不断探索和实践，已经初见成效。今后，我们将结合自身的优势和特点，继续完善化学实验实训教学体系，适应高等职业院校高技能应用型人才培养的需要。