周桂英

摘 要：随着卷烟企业质量管理模式的完善，我国卷烟企业在内部质量风险管理上取得了一定的成效，为卷烟企业的内部质量风险管理探明了全新的路径。因此，面对当前卷烟企业内部还存在的各种生产和管理上的质量风险，相关管理人员必须要加速各类风险控制措施的建立，做好内部质量风险防范工作，旨在保证企业内部各项工作的正常有序开展。

关键词：卷烟企业;质量风险;防范措施

随着时代的发展，企业的外部发展环境经历了多大的改变，这就使企业不得不进行内部质量管理模式与生产方式的调整，以便增强企业内部的质量风险控制水平，使企业的发展适应时代的实际需求，保证企业的效益最大化。因此，企业管理人员必须要充分认识当今时代卷烟生产企业中存在的各种质量风险因素，并从整个生产过程和体系管理方面进行内部质量风险管控。

一、企业内部存在的质量风险因素

1.产品质量风险。产品质量是卷烟生产企业发展的核心因素，想要保证企业的持续健康有序发展，就必须要控制好产品质量方面存在的风险。产品质量风险，首先取决于卷烟原材料的质量风险。其次取决于设备管理的风险，设备是现代化工业生产过程中的关键因素，良好的设备和管理水平是提高产品质量的基础。若疏于管理，不能发挥设备全部效能，产品质量也就得不到保证。产品质量风险还取决于生产工序上的风险，卷烟生产具有规范化的生产工序，目前企业中部分员工的综合素质较低，在质量管理过程中责任意识较差，导致部分生产工序达不到规范要求，给产品的生产质量增添了许多不确定因素。最后在产品储存管理中，烟草制品很容易因储存环境问题而影响到产品的使用品质，这也是企业在质量管理中需要注意的问题。

2.内部管理风险。除生产过程风险外，产品质量面临的风险还表现在内部管理方面，第一，企业对内部管理不够重视，通常是简单的按照企业管理制度进行控制，这种管理方法过于片面，导致企业的质量管理效果较差，容易出现各方面的风险因素。第二，企业生产决策存在主观色彩，部分管理人员在进行生产决策时，没有提前进行详细分析，而是根据经验凭自身主观意识进行操作，导致产品质量与实际市场特点不相适应，影响到企业的经济利益。第三，企业文化环境尚未形成，无法使企业全体员工拧成一股绳，导致企业内部凝聚力较差，员工缺乏工作的积极性。

3.风险评估存在的风险。虽然如今的卷烟企业有一定的内部质量风险控制经验，但是没有重视风险评估依然是企业质量管理工作中的缺陷，很多时候的风险决策都是由管理人员由主观经验来判断，而不是通过数据化的风险评估，这种风险管理意识的不足，不能符合现代化市场经济的发展现状。另外，部分企业在风险评估方法的使用上存在不足，这就使产品在面临质量风险时，无法做出有效的判断，导致企业出现利益损失。

二、企业内部风险的控制管理

1.产品质量的风险控制。卷烟产品质量是企业最核心的环节之一，影响着企业实际的经济效益，需要得到企业管理人员的充分重视。原材料是决定卷烟产品生产质量的前提条件，要保证产品质量，首先要保证卷烟原材料质量满足卷烟生产要求。要保证产品质量，其次，必须对设备进行全过程的有效控制，不仅对设备本身，设备运行状态、设备精度、设备性能、可靠性、设备管理各项规章制度进行控制，还要对设备操作人员的能力、技术水平、环境条件和生产全过程进行控制。只有在设备管理工作中对影响质量的环节得到有效控制，产品质量才能得到保证。要控制好产品质量，企业在实际生产中还要始终将工序优化作为卷烟生产的重要环节，加强对员工的奖励力度，使他们能更加积极的对生产工艺进行创新，用最正确的卷烟生产工艺来确保产品的生产质量稳定，这是提高企业产品质量的有效环节。最后，在卷烟储存阶段，企业必须要提前出台卷烟的储存管理制度，对储存环境进行规范管理，进而降低卷烟因受潮等外界原因遭到损耗的情况出现，保证卷烟产品质量的稳定性。

2.内部管理的风险控制。企业在内部管理风险控制工作中，不能将眼光局限于制度管理上，更应从企业管理的多方面角度思考，使企业内部的质量管理开展顺利稳定。首先，卷烟企业内部的领导层要提高自身的质量管理意识，重视各部门质量管理活动的开展，对各层次的质量管理者进行积极影响，从而将质量管理思想传达到所有质量管理者心中，有利于将质量管理方法落实到企业质量管理体系中，增加质量管理制度的实用性。其次，企业要重视人力资源管理，建立切合实际的业绩考评制度，将责任意识贯彻到企业员工身上，从而降低质量管理体系上的风险。同时企业还应该加强对员工进行业务培训，用职业素质来规范员工的言行，促进企业内部形成良好的工作氛围。

3.健全风险评估机制。企业内部风险评估是判断卷烟生产与经营是否获利的主要凭证，对企业的总体利益有重要影响。因此，企业必须要在内部质量风险管理工作中，对风险评估机制进行完善，以满足企业发展的需要。要健全风险评估机制，首先必须要加强全体员工的质量风险防范意识，对各种生产风险进行了解和学习，只有让全体员工能在各生产环节中发现风险因素，才能促进企业的质量风险控制稳定。要健全风险评估机制，还要对各项生产活动，建立专门的质量风险评估制度，利用现代化的科学评估方法，对生产方式与生产内容进行预测，辅助企业管理人员做出决策，从而减小卷烟生产经营中遇到的各种质量风险因素。要健全风险评估機制，最后要对市场变动情况加强监控，卷烟企业的生产经营主要是为了满足市场的需求，只有随时注意市场动态，才能在企业的各项生产活动前，做出准确的风险评估，用科学的数据来指导企业进行各项生产活动。

三、结束语

卷烟企业想要在新时代中获得高质量的发展，就必须对内部各项活动进行质量风险控制管理，将生产过程风险和体系管理风险扼杀在萌芽阶段，避免其对卷烟企业的整体利益造成实际影响，从而提高企业内部质量管理水平。

参考文献：

[1]曲衍法.卷烟企业经营管理内控制度体系建设研究[J].企业改革与管理，2017（9）：18.

[2]孙秀菊.探析卷烟商业企业国有资产经营管理中存在的问题及对策[J].现代国企研究，2017（2）：53.