刘永刚

（陕西省洛南县灵口镇农业综合服务站，陕西洛南 726105）

山楂种子的种壳坚硬，透水性极差，很难萌发，正常需要经两个冬天的沙藏处理，才能打破种子的休眠，促使种壳开裂，然后种子才能萌发[1]。基于此，笔者结合近几年的工作实践和育苗大户的育苗经验，现介绍缩短山楂育苗周期的具体做法。

1 种子处理

山楂栽培品种的种子空种率高达70%以上，野生山楂空种率达到30%～50%，而野生山楂种子具有抗性强、出苗率高的优势，因此生产中多采用野生山楂种子育苗。山楂种子的外壳厚且坚硬，缝合线紧密不易吸收水分，发芽不易，播种前必须实施种子处理，可以采取提早采种沙藏法和变温处理沙藏法。

1.1 提早采种沙藏法在8月中旬至9月上旬生理成熟期内采摘野生山楂果，具体采果时间最好在果实初着色期。此时种子种核缝合线发育不紧密，而种子达到基本成熟，更有利于处理[2]。首先将采集的山楂果碾压使果肉碎裂，切忌不可伤到种子，然后放在大瓮等大容器中加水，用竹扫帚在里面插搓和翻搅，之后再用水冲洗以清除掉果肉、杂质，再将净选出的种子置于大瓮内用凉水浸泡10d以上，隔2d换1次水。最后取出泡好的种子，趁湿实施沙藏。种沙按1∶4体积比混拌，干湿掌握在“手握成团不滴水、松开不散落”即可。在向阳背风处挖深1m、宽80cm的沙藏坑，长度以种子多少定。将混拌均匀的种沙在沙藏坑底摊10cm左右，用秸秆捆立在坑中间作为通气孔，最后将土回填到稍高于地面做成土包状，以防积水[3]。沙藏种子6～7个月，次年清明节前后取出种子播种，这样能使种子达到95%以上的发芽率。

1.2 变温处理沙藏法这种方法用于干种子，采取浸泡和暴晒反复变温处理促使种壳开裂然后沙藏，能提高发芽率。早秋用反复浸晒法，即将种子浸泡并每天换水，持续10昼夜，再用“两开一凉”的温水浸泡一夜。次日捞出种子，在阳光下暴晒。这样连续7d，发现80%以上的种壳开裂时，再将种沙按照1∶4混匀进行常规沙藏。深秋可用温碱水浸晒处理法：种子和食用碱按照500∶15重量比加“两开一凉”温水配成温碱水，浸泡一昼夜，后换成温水泡4d，每天早晚各换1次温水，然后再采取反复夜泡日晒，当有80%种壳开裂时即可采取沙藏。将混匀的种沙在沙藏坑内铺25 cm厚，再在上盖5 cm的湿沙，秸秆覆盖坑口，上覆土0．3m左右，用秸秆做通风孔以利通风换气[4]。

2 整地播种

2.1 整地作畦选择土质疏松肥沃、土层较厚、有灌溉条件的平地作为苗圃地。整地作宽1m的利于通风的南北播种畦。畦内按照5 000kg/667m2的标准施入农家肥，深翻入土内，耙平，灌透水，待地皮稍干发白即可播种。

2.2 播种时间播种时间一般从3月中旬至4月上旬，如果发现坑内种子未发芽，可采用“生豆芽”法进行室内催芽。当发现种子1/3露白时便进行播种。

2.3 播种方法播种时用条播和点播，采用4行双带状种植法，即每畦分为两个种植带，每两行为一种植带。种植带内行距为15 cm，边行距畦埂10cm，两种植带间距离50cm，即垄内两种植带均靠畦埂分布，中间留50cm的操作带，以便于松土除草。种植沟深2cm左右。条播采取种植沟撒播，点播时种子按3粒/窝、3．3cm株距进行播种，覆盖细土0．5～ 1cm，覆膜以保墒。667m2需要播种 15 ～ 20kg。

3 砧木苗管理

3.1 间苗定苗一般播种后7～10d可出苗。在幼苗长出2～3片真叶时揭膜练苗，3～4片真叶时按照10cm的株距进行间苗、定苗和移栽，确保留苗20000株/667m2。

3.2 苗期管理间苗后，要及时进行松土除草，松土切忌过深，以免伤及苗木根系。待幼苗长到16．6cm左右时就要结合浇水进行追肥，尿素用量为10kg/667m2。保持每30d追肥1次，以促进苗木快速生长。同时，可以对小苗进行摘心处理，对苗木基部10cm以下的分枝要尽早去掉，以利苗木加粗和嫁接。

4 嫁接

4.1 嫁接时间芽接在7月下旬至8月下旬进行为宜。在嫁接前7d可灌1次透水。

4.2 接穗采集①选择歪把红、大金星、大棉球、甜红子、大五棱等优良品种。②选取成龄结果树上部外围生长健壮、发育充实、芽眼饱满、无病虫害的一年生半木质化枝条作为接穗，最好随采随接，以确保嫁接成活率。

4.3 嫁接方法山楂嫁接育苗主要采用芽接，即T字形芽接和嵌芽接两种。①T字形芽接。在砧木距地面5 cm左右光滑的一面横切1．5 cm长的切口，以切断砧木皮层为准，再在横切口中间向下切1．5 cm的竖口，呈“T”字形。然后取接芽，在接穗上选取的饱满接芽上方0．5 cm处横切一刀，深达木质部；再在芽子下方1cm处向上斜削一刀，与横切口相接，取下楔形芽片，挑掉木质部保留完整维管束的接芽。然后用嫁接刀尾尖将砧木切口皮层向左右撬开，随即插入接芽，芽片上切口与砧木横切口对齐并密接，用塑料条从下向上绑好即可。②嵌芽接。取接芽时采用两刀取芽法，先在接穗上选定的饱满芽上方2cm处向芽下方斜削一刀，再在芽下1cm处与接穗成30°角向下削入木质部与第一刀相接，从而取下接芽。接芽厚度以不超过接穗粗度的1/2为宜，长度2．5～3cm。砧木上切口与接穗相同，但是顺序相反。先在选定的砧木光滑位置，与砧木成30°角向下切一刀，再在第一切口上3～3．5 cm左右处向下斜切一刀，取下砧木木片，然后将芽片插入砧木切口密接，保持单边形成层对齐，接芽顶部留白少许，最后进行绑扎。砧木切口深度不超过砧木直径的1/3为宜，切口太深易发生劈裂。接口下砧木上的叶片可以保留，但是要及时去除接口下萌发的新梢。

5 嫁接后管理

5.1 成活检查及补接成活检查在芽接后7d进行，凡接芽保持鲜活未皱缩，叶柄已经脱落或轻触即落的为已成活；如发现接芽发黑、干缩，叶柄干枯不落的为未成活，应实施补接。接后当年不要解绑，入冬前要进行冬灌。

5.2 春后管理翌年早春在接芽上方0．5 cm处进行一次剪砧。剪时向接芽反面倾斜下剪，然后要随时检查，应尽早抹除砧木基部的萌蘖。对未成活的苗木在萌芽前进行枝接，必须做好晚霜冻害预防工作，以防萌发的接芽被冻伤。同时，加强肥水管理，及时追肥，中耕除草，促进快速生长，后期适当控水、控肥。苗木秋后即可出圃。

6 做好病虫害防治工作

6.1 立枯病立枯病是山楂砧木幼苗期的主要病害，表现为幼苗根茎部干枯，甚至引起幼苗的大片死亡。防治方法：苗圃合理轮作；在播种前用硫酸亚铁处理土壤，用量为1．5～2．5 kg/667m2，或用300倍液浇灌；之后分别在幼苗2～3片真叶和4片真叶时，用100倍液硫酸亚铁各浇灌1次，就能基本得到控制。

6.2 白粉病白粉病不仅会为害砧苗的叶片、新梢，还会造成砧苗生长细弱，影响嫁接，甚至枯死。防治方法：用0．3°Be的石硫合剂或用800倍百菌清自6月开始，隔14d喷药1次，连续喷药3次，即可控制病害。

6.3 虫害金龟子、蚜虫等害虫在苗期危害严重，防治须及时。如有发生，要及时用乐果1500倍液喷施，或者用2．5%溴氰菊酯乳油或可湿性粉剂1500～2000倍液进行均匀喷雾。