高效生态茶叶示范园区引领产业风尚

2020-02-11谭鸿振

江西农业 2020年22期

谭鸿振

（贵州省盘州市民主镇农业综合服务中心，贵州盘州 553506）

随着社会生态产业的飞速发展，技术现代化在农业生产制造中已经呈井喷式发展。高效生态示范园中应用各种现代化生产技术对于我国发展中的茶叶示范园具有重要的意义与推动作用。

1 生态茶叶示范园的发展背景

1.1 国家背景随着社会的发展，扩大生产内需是我国当前促进经济持续健康发展的战略基础。我国人民对饮食的完美追求，是加速研发优质农产品的重要基础。那些具有独特资源环境与自然条件的城市，在市场竞争中处于有利地位[1-3]。同时，政府出台了诸多优惠政策给农村的经济发展创造了机会。生态示范园建设符合国家发展政策，能够促进我国农产业的生产发展，进一步加快新农村建设。我国在“十二五”规划中指出，加快推进“五业”发展，重点发展农业，走特色经济道路，加快新农村建设。在这样的背景下，适合大力发展生态产业示范园，尤其适合发展生态茶叶示范园。

1.2 市场背景我国一直是农业大国，在经济社会的长期发展中，农业一直占据国民经济的重要地位。中国的茶文化源远流长，而茶叶属于农产品中的一类，更是世界3大饮料中最具有发展潜力的一种饮料[4-5]。我国的茶叶包括绿茶、红茶、白茶、花茶等多种类型。在我国的茶叶市场中，茶叶生产园区的面积在不断增加，湖北、贵州、陕西等地在2017年的总茶产量达到258万t。

1.3 地理环境和自然条件在一些城市中，由于工业化发展比较缓慢，生态环境被保护得很好。很多地区的地理环境和自然条件非常适合种植茶叶。贵州省地处云贵高原，地势西高东低，河流以中部的苗岭山脉为界，分属长江和珠江两大水系。山地和丘陵占全省总面积的92.5%，西部海拔1 500～2 800 m，中部1 000 m左右。贵州属于亚热带湿润季风气候区，大部分地区的年平均气温在15℃左右，7月的平均气温在15℃～23℃，无霜期250～300 d，年降水量1 300 mm左右，其中6-8月的降水达450～600 mm。雨热同季、温暖湿润的气候，十分有利于各种生物的繁衍生长，典型的夏凉气候，对于种植茶叶有得天独厚的优势。因此贵州省发展生态茶叶示范园具有明显的优势。

2 高效生态茶叶示范园的现状

目前，我国的生态示范园区逐渐增多，在贵州省就有14个有机产品认证示范园区正在如火如荼地发展中，其中凤冈县的茶叶生态示范园区名气最大。目前，凤冈县共有21个有机生产基地，有机种植面积达到2 253.43 hm2。其他示范园区也均种植了茶叶。由此可见，茶叶生产示范园区也引领了我国当前茶业发展的潮流。

目前，贵州省的水城富硒茶叶产业示范园区是省级重点现代高效茶叶示范园区。示范园内交通便利，气候条件优越，拥有发展有机绿茶的自然条件。示范园主要以生产为主要目的，以休闲参观、交易和茶文化展示等内容为主要发展目的来打造重点生产示范园区。

3 市场发展前景

随着社会经济的不断发展，人们的健康生活意识逐渐提高，这更加推动了茶产业的发展，茶产业的市场发展空间巨大。在“智慧城市”“一带一路”等项目的带动下，茶产业的市场发展前景非常可观。

我国对“智慧城市”建设的推动，提高了国民的生活水平。当前，贵州省在政府的大力支持下打造“智慧城市”，对当地经济发展做出了很大贡献。“智慧城市”是依靠“互联网与传统产业”而得到初步发展，发展智慧城市的最终目的是产业的升级与转型。例如，茶产业的发展非常符合目前贵州省建设的目标。贵州省通过对茶产业的升级与经济转型，能进一步提高贵州省的发展水平。

当前社会的生活节奏不断加快，人们对安静、休闲的生活方式异常渴望，悠久的茶文化便能够帮助人们放松身心。当前对茶叶资源的发展应用，逐步突破了茶叶的单一性，慢慢发展成为一种综合性、整体性的产业。茶叶资源在不断挖掘与应用的同时，已经超出了传统意义上的茶产品应用，茶舞、采茶戏的出现意味着当前茶业发展的势头迅猛。

在过去的几年中，世界各类茶园中茶叶的产量、贸易量、消费量都稳步上升。在20世纪初始时期，世界上的茶叶产量只有约30万t，世界贸易总量约27万t。在20世纪末，世界上的茶叶产量增长到300万t，世界贸易总量也增加到120万t左右，这些数据充分表明，人均对茶叶的需求量不断提高。目前，全世界大约有50多个国家和地区生产茶叶，100多个国家和地区需要进口茶叶。

中国加入WTO之后成为全球贸易一体化的成员之一，这将为中国的茶叶开拓国际市场提供难得的机遇。在国际茶叶市场竞争中，中国茶叶除了红茶不具有竞争力，其他品种的茶叶都是优势品种，有些品种的茶叶是我国独有的。我国的绿茶出口量占世界绿茶贸易量的85%以上，绿茶具有抗癌、抗心血管疾病的功效已被证实，这为中国茶叶带来无限的市场发展机遇。