段爱明

（江苏省海安市南莫镇畜牧兽医站 226681）

家禽痛风是尿酸盐在家禽体内蓄积导致的一种营养代谢病，在家禽饲养过程中非常普遍，文献报道的病因多达20 余种，给家禽养殖业带来严重的危害。为了能帮助大家更好地防控本病，下面就该病的防治为话题和大家进行一下交流。

1 本病简介及发病原因

痛风属于营养代谢病的一种，各种日龄的家禽都可发生，一般以群发形式出现，由于该病是尿酸盐蓄积在家禽体内而引发，故又称高尿酸盐症[1]。本病呈世界流行，几乎所有的养禽地区都有该病的报道，尿酸盐蓄积的原因有两种，一种是体内生成增多，另一种是排出减少，尿酸盐的长期体内积累可对组织脏器造成损伤，导致病鸡表现痛风症状。临床常见原因有如下几种。

1.1 饲料蛋白过高

长期饲喂高蛋白饲料的鸡群本病高发，高蛋白饲料富含核蛋白和嘌呤碱，经机体代谢最终转化为尿酸盐。正常情况下尿酸盐产生后经肾脏排泄，使血液含量保持在正常值，如果饲料蛋白含量过高，特别是粗蛋白质含量超过28%时，本病发生率显著上升。蛋鸡在产蛋后期由于产蛋率下降，如果继续饲喂产蛋高峰期饲料也易发生痛风。

1.2 疾病因素

有些疾病可引发尿酸盐代谢障碍，如传染性法氏囊病、传染性支气管炎、禽沙门氏菌感染、败血支原体感染等都会导致肾脏损伤。这些疾病的病原通过直接或间接的方式作用于肾脏组织，前期引发功能性病变，若未得到及时治疗后期会引发器质性病变，肾功能衰减，机体代谢产生的尿酸盐无法正常排出而引发该病。

1.3 药物因素

人们常讲“是药三分毒”，药物虽然能治疗疾病，但如果使用不当，超出机体耐受剂量会出现毒副作用。药物在机体内代谢后最终大部分是通过肾脏排泄，如果药物肾毒性过强会引发该病。家禽饲养过程中常用的肾毒性较强的药物有庆大霉素、链霉素、安普霉素、卡那霉素、磺胺喹噁啉钠、磺胺丙氯拉嗪钠、磺胺氯达嗪钠及第一代和第二代头孢类药物等，临床使用时一定要按照规定的用法和用量投药，禁止私自加大用量或延长疗程。

1.4 VA 摄入不足

VA是脂溶性维生素的一种，在机体内可参与黏膜组织的生成，保持黏膜的完整性。尿酸盐主要通过肾脏排泄的，肾小管黏膜上皮的完整性是各种代谢产物顺利外排的基本保证。如果家禽VA摄入不足，肾脏排泄功能将受到影响，包括尿酸盐在内的机体多种代谢废物排泄出现障碍，导致该病的发生。

1.5 霉菌毒素中毒

饲料霉变时，霉菌毒素会进入机体对肝脏和肾脏产生危害，尤其是黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、橘青霉菌毒素、呕吐毒素、T2 毒素、玉米赤霉烯酮等危害较大。由于饲料发霉通常发生在高温高湿的季节，故因霉菌毒素中毒引发的痛风以夏季发生率较高，特别是梅雨季节更易发病。有些养殖场仓库阴暗潮湿，通风不良，饲料堆放过挤，玉米收购时对水分把控不严，这些情况很容易导致家禽痛风的出现。

1.6 遗传性因素

如果种鸡群经常出现痛风，商品代鸡群是高发群体，这和种群的先天性尿酸盐代谢水平有很大关系。有些育种单位在培育新品种时单一地追求家禽的生产性能指标，对营养代谢性疾病的防控未加以评估，导致该病表现出遗传性的特征。

2 临床表现

根据发病的具体病症可将本病分为内脏型痛风和关节型痛风两种，我国以内脏型痛风发病为主，疾病多呈现长期慢性经过。

发生内脏型痛风的家禽以全身症状表现为主，病禽表现精神不振，采食量下降，鸡冠发白，羽毛蓬乱无光泽，粪便含有大量石灰乳样尿酸盐[2]。种鸡群或产蛋期的商品鸡群表现产蛋率下降，蛋壳变薄，畸形蛋增多，蛋重下降，严重的可出现停产，血液中尿酸盐含量显著上升，可达100mg/L 以上。关节型痛风病灶局限在关节部位，病禽走路不稳，关节肿胀，喜独卧一角，趾前关节、腕关节、肘关节表现最为严重，用力揉捏关节部位病禽表现痛苦叫声。

3 病理病变

对病死鸡进行剖检，内脏型痛风以腹腔器官沉积大量的灰白色尿酸盐为主，尤其是肾脏、肝脏、脾脏、胰腺、肠道和心肺表面[3]。肾脏呈现红白相间或纯黄白色，体积膨大，输尿管如两根粗的白线，泄殖腔周围有大量尿酸盐沉积的粪便，多数鸡肛门羽毛被尿酸盐粪便污染。关节型痛风病变主要在关节部位，将肿大的关节切开可见到白色糊状分泌物，关节周围的软组织同样有白色尿酸盐沉积。无论是内脏型还是关节型，病鸡会因长期慢性消耗而表现机体瘦弱，体重减轻，有些鸡出现继发感染后还会表现更为复杂的病理病变，如继发感染大肠杆菌的病鸡会有肝周炎、心包炎和气囊炎，肝脏、心脏和气囊表面有纤维素蛋白沉积等。

4 预防

预防本病必须及时寻找到发生该病的原因，从而针对性防控。

4.1 抓好饲料管理

家禽不同饲养阶段营养需求不同，养殖场一定要科学购置饲料，优先选择大饲料厂家的产品，不但产品质量过硬，售后也有保证，很多厂家的技术人员也能上门进行疾病诊治服务，有利于本病从饲料源头进行控制。我国饲料工业经数十年的发展，配方和工艺已经非常成熟，家禽不同生长发育阶段所需饲料进行细分，让养殖场饲喂时更有针对性。饲料购置后在后期存放过程中一定要注意仓库的环境，确保阴凉、通风、干燥，相对湿度大于50%的仓库可在角落地面撒生石灰，以吸收空气中水分，降低湿度防止饲料出现霉变。

4.2 加强疾病防控

我国多数痛风由疾病引发，其中以肾型传染性支气管炎、传染性法氏囊病、沙门氏菌感染等疾病居多。建议传染性支气管炎、传染性法氏囊病在雏鸡阶段做好疫苗免疫工作，使体内产生有效滴度的抗体抵抗野毒感染。沙门氏菌病目前没有较好的疫苗，预防建议使用抗生素进行药物预防，但对临出栏的肉鸡、淘汰鸡务必注意休药期。进入产蛋期的商品鸡群抗生素禁止使用，可采用中药、微生态制剂、噬菌体类饲料添加剂、生化制品、植物精油等无抗类药物进行防控。

4.3 科学使用药物

滥用药物可导致肝脏、肾脏的损伤，造成尿酸盐代谢和排泄障碍。这里我们不是不让使用兽药，而是有节度地按照正确的使用方法用药。氨基糖苷类药物对肾脏毒性较强，但该类药物口服基本不吸收，只有注射时药物可很快经血液循环到达肾脏部位，对肾脏造成损伤，使用方法非常关键。再比如磺胺类药物在经过肾脏时容易形成结晶尿，从而导致肾小管壁损伤而影响尿酸排泄，使用时可配合小苏打共同使用，对产生的尿液进行碱化，能降低磺胺药物的结晶。建议经常发生本病的养殖场聘请专业的执业兽医师进行临床用药指导，以降低疾病发生率。

5 治疗

治疗该病需寻找病因再进行针对性治疗。如果为饲料因素引发，则需及时更换饲料，加大饮水，使用通肾药物及时控制。若为疾病因素导致，法氏囊病可使用卵黄抗体注射治疗，传染性支气管炎可使用提升免疫力的中药进行抗病毒治疗，沙门氏菌感染可投入抗菌药物。每月定期在饮水中加入鱼肝油制剂，通过VA来提升肾脏的抗病机能，也可定期饮用0.2%浓度的小苏打水，碱性小苏打对酸性的尿酸具有中和作用，利于快速缓解症状。