杨佳颖/本刊

9 月23 日，农业农村部在河北省正定县举办2019 年减抗科技下乡活动暨“科学使用兽用抗菌药”百千万接力公益再行动。此次活动以“科学使用兽药 践行质量兴农 助力产业兴旺”为主题，由农业农村部畜牧兽医局、中国兽医药品监察所、河北省农业农村厅联合主办，中国畜牧兽医学会动物药品学分会、河北省动物保健品协会和当地政府承办。活动的目的是加快推进养殖业绿色发展，引导养殖者科学规范使用兽用抗菌药，实现养殖环节“用好药”“少用药”，推进质量兴农、绿色兴农，维护动物产品质量安全和公共卫生安全，让广大消费者吃得安全、吃得放心、吃得健康。

此前，减抗科技下乡暨“科学使用兽用抗菌药”百千万接力公益再行动系列活动（下简称活动），先后在江苏海安、河南舞阳、湖北恩施、山东泗水、辽宁黑山组织举办了五场，正定县的活动是第六站。活动在组织上由政府主管部门与行业协会、兽药企业、养殖企业联动，覆盖面广，发挥市场主体在兽用抗菌药综合整理工作中的能动性，注重解决实际问题。在形式上技术指导与科普宣传相结合，突出公益性，在宣传国家政策、普及科学知识，引导养殖场户树立“学科学、懂科学、用科学”理念的同时，与畜牧产业扶贫、定点扶贫紧密结合，推动当地兽药行业和养殖行业健康发展。2019 年的活动，更是聚焦解决社会比较关注的鸡蛋中药物残留问题，均面向蛋鸡养殖场户开展，主要宣讲蛋鸡疫病的防治、饲养管理、兽用抗菌药的科学使用。活动深入基层，贴近生产，因地制宜延请熟悉本地情况的专家进行授课和答疑，解决养殖生产过程中遇到的现实问题，累计发放技术培训资料和养殖用药指导手册、明白纸10,000 余册，服务养殖场户近2,000 家。

活动是农业农村部在全国推进兽用抗菌药使用减量化的重要举措。2018 年，为遏制动物源细菌耐药性，农业农村部决定实施兽用抗菌药使用减量化行动，先后公布了两批共204 家试点养殖企业，并陆续对首批试点企业进行评价验收。2019 年，农业农村部又启动“科学使用兽用抗菌药”百千万接力公益再行动，计划用三年时间动员超过一百家企业、一千名兽医，举办万场主题科普活动，提高社会公众对兽用抗菌药的认知，引导养殖业规范合理、科学审慎使用兽用抗菌药。

农业农村部畜牧兽医局相关负责人强调，兽用抗菌药是养殖业生产中的特殊投入品，规范使用兽药能够推动养殖业健康发展，不规范用药、滥用药不仅会带来兽药残留超标和细菌耐药性风险，而且会造成食品安全和公共卫生安全隐患。

近年来，农业农村部始终高度重视兽药质量安全监管工作，围绕“防风险、保安全、促发展”的核心任务，采取多项措施系统推进兽用抗菌药综合治理。除了启动实施兽用抗菌药使用减量化行动，还深入开展兽药残留专项治理行动，积极推进遏制动物源细菌耐药行动；确立了兽用抗菌药“四不批、一鼓励”的审批原则，即不批准人用重要抗菌药、用于促生长的抗菌药、易蓄积残留超标的抗菌药、易产生交叉耐药性的抗菌药作为兽药生产使用，鼓励研发新型动物专用抗菌药；坚决淘汰存在安全隐患的兽药，2015 年至今已禁止洛美沙星等8种兽药用于食品动物，禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长；积极推进促生长药物饲料添加剂退出计划，自2020 年1 月1 日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂。实施兽药智慧监管，完善兽药“二维码”电子追溯管理系统，对所有兽药产品实施“二维码”追溯管理，逐步实现兽药产品“来源可查、去向可追、责任可究”。

兽用抗菌药使用的减量化已成为整个畜牧养殖业的共识，兽药综合治理工作在各地也得到了充分的重视，取得了显著成效。以畜牧业总产值达到1813.8 亿元的河北省为例，已在25 个县开展兽用抗菌药使用减量化试点，开展组织了11 期养殖新技术培训，探索总结出一批可复制、可推广的减抗养殖新模式，并计划3 年打造出60 个标准化“减抗”养殖试点企业。辽宁省则制定了全省推进无抗养殖行动计划和兽药抗菌药专项整治行动方案，成立了省畜禽无抗养殖产业技术创新战略联盟，启动了禽蛋药残超标专项整治行动；湖北省于2018年制订颁布了《湖北省蛋鸡无抗养殖技术规范》地方标准。