任雪英

东昌府区郑家镇农林水综合服务中心 山东聊城 252000

栽植果树是多年生植物，枝叶繁茂，每年都会经历营养和生殖生长。果树在不同的环境和不同的生长时期，会使果树果、叶、枝之间出现一些矛盾和不协调现象，这时我们就需要对果树通过整形，修剪来调节这些“矛盾和不协调”现象。所以，果树的整形修剪，是栽培管理中一项不可缺少的重要技术措施。修剪技术的综合应用能调节花、果实、枝梢和枝组的培养和更新。

1 休眠期修剪

冬季果树落叶后到明年春季萌芽前这段时间进行修剪，我们都视为果树的休眠期修剪即冬季修剪。我们在冬季修剪果树时，主要目的是为了疏除病虫枝、密生枝、徒长枝、并生枝及其它多余的枝条。要短截骨干枝，回缩或短截辅养枝、结果枝组等，并调整它们之间的角度和生长方向。主要采用短截、缩剪、疏剪、长放等修剪方法。①短截是指将一年生枝剪去一部分，有轻短截、中短截、重短截和极重短截四种方法。②缩剪是短截多年生枝的措施叫回缩修剪，能起到更新复壮作用。③疏剪是将枝条从基部剪去叫疏剪。一般用于疏除病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝，可改善树冠通风透光条件，提高叶片光合效能，增加养分积累。④长放是相对于短截而言的。缓放有利于缓和枝的势、积累营养，有利于花芽形成和提早结果[1]。

在果树休眠时期，树体内储藏充足的营养物质，修剪后可减少枝芽，有利于集中利用储藏养分物质。冬季修剪时间通常是在冬季农闲时，树叶全部落尽，天气逐渐转暖，冬季即将结束，冬季果树休眠马上就要结束的时候。修剪中注意去掉病虫害枝条，除去因病枯死的枯腐烂枝，去掉顶端优势，扩大树冠，增强树势，增加通风效果，提高光合作用能力，减少不必要的营养消耗，改善疏密枝梢架构，改善果实品质，提高果实产量。

果树冬剪的最佳时期在果树完全进入休眠后进行，在冬春之交，处于即将萌发新芽时，是最理想的修剪时间。果树从休眠期即将复苏，体内各类生长激素即将产生，叶芽花芽基本形成，正逐渐转向形态生长时间，果树生物活性最强，修剪时留下的伤口，愈合速度是最快的，减少了果树的染病机会。但是在实际生产中，我们应结合果树的品种、特性、修剪反应来操作。如一些果树春季萌芽早，而有些果树则萌芽晚；所以对于萌芽早的果树冬剪应及早进行，萌芽晚的果树冬剪应迟一些。另外还要根据果树的特性来对待，如：葡萄树修剪过晚，则容易引起伤流，虽然不能造成树体死亡，但会削弱葡萄树势，所以应在秋末或落叶后及时对其冬剪[2]。

2 生长期的修剪

生长期修剪，即是在果树生长发育期间操作。可从春季萌芽至秋冬落叶前对果树进行修剪。生长期修剪，可促进果树的二次生长，加速整形和枝组培养，减少落花落果，提高果实品质，减少生理病害，延长果实的贮藏期；另外，生长期修剪主要是调整果树的结果量，控制树形，和促进花芽分化为目的。一般可分为春季、夏季和秋季修剪。

2.1 春季修剪

春季修剪，应在萌芽后至花期前后进行。主要操作有：①花前复剪。在花蕾期可进行复剪，主要是为了调节花芽数量来补充冬季修剪的不足。②除萌抹芽。果树萌芽后，抹去枝干上的萌蘖和过多的芽，使养分减少消耗，一般应及早进行。③延迟修剪。对于树势旺，又未进行冬剪的果树，应在果树萌芽后延迟修剪，可提高枝条下部的萌芽率和削弱树势。注意，春季修剪时，除枝量不宜过大，以免对树势造成影响。可采用曲枝、拉枝等方法。①曲枝即改变枝条的方向，一般是为了加大与地面的垂直夹角，直至水平、下垂或向下弯曲，也包括向左右改变方向或弯曲，通过撑、拉、吊完成。②拉枝是在苹果幼树上采用的一种缓和生长势，加大枝条角度，以扩大树冠改善光照为目的。

2.2 夏季修剪

夏季修剪，主要是针对旺盛生长的新梢进行修剪，对幼树、旺树夏季修剪意义很大。可调节果树生长和结果的关系，促进花芽形成和果实生长，有利于枝组培养。夏季树体储藏的养分较少，新叶又因修剪而减少，对树体生长的抑制作用较大。夏季修剪要结合果树品种，合适的修剪方法，才能收到较好的调控效果。夏剪时我们经常会用到摘心、扭梢、拿枝等修剪技术。①摘心是在新梢旺长期，摘除新梢嫩尖部分。摘心可以削除顶端优势，促进其他枝梢的生长。②扭稍就是对比较直的枝条进行扭曲，扭稍可以控制徒长枝的生长方向。③拿枝是用手握住枝条从基部向梢头逐渐移动并轻微折伤木质部，促使枝条角度开张，提高枝条萌芽率，促进花芽和中短枝形成，培养结果枝组[3]。

2.3 秋季修剪

秋季修剪，一般时间安排在新梢停止生长后，至果树落叶前。在该期间内，树体各器官逐步进入休眠和进行养分贮藏时期。适当修剪，可紧凑树形，改善光照，充实枝芽，复壮果树内堂。此期应重点剪除过密大枝为主，此期的修剪会剪掉过多的枝叶，损失较多的养分，当年一般不再引起二次生长，来年剪口反应也比休眠期修剪的弱，有利于控制徒长。一般在幼树时期，生长旺盛的果树，枝叶繁茂郁闭的果树上应用的较多。秋季修剪，控制果树树势的效果弱于夏季修剪。多采取疏剪、扭稍、摘心等修剪方法。

果树在生长发育期间出现的“生长矛盾”，是需要我们不断进行整形修剪才可以来解除的。所以，及时采取合适的修剪显得十分重要，而修剪的时期同样也非常重要。果树整形修剪不是单一存在的，更不是一劳永逸的；只有我们在不同时期，根据果树的实际生长情况进行操作，才能保证果树稳产、高产、优质。