张莉

摘  要：中西文化有着不同的民族习惯与历史文化背景，也有着不同于其他民族的独特的思维方式、价值尺度与道德规范。在与其他国家的人民交流的过程中不可避免地会有许多文化差异的现象出现。本文主要从生产工具、餐具和食物、主人公性格、不同文化背景、价值观层面等五个方面分析了两种不同的文化相似与差异，以及这些相似与差异对不同国家人们跨文化交际带来的启示。

关键词：《愚公移山》;《老人与海》;中西方文化相似与差异

[中图分类号]：I206  [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2019）-27-0-01

《愚公移山》是我国先秦文学中的一篇具有神话色彩的寓言故事，出自《列子·汤问》，讲的是一位年过九旬的老人坚持挖“高万初”之山;《老人与海》是美国作家海明威的作品，讲的也是一位老人孤身一人在大海拼搏与鲨鱼搏斗。它们的主人公都拥有不同寻常的经历，都表现人类的坚忍不拔，以及与困难作斗争的勇气。这是两部描写不同国家、不同时代的作品，各自所处于不同的社会阶段，但在某些文化层面却很相似，在不同的民族文化、不同的文学作品中，我们不免会发现这些相似与差异。本文主要从以下几点来探究这两部作品中的中西方文化相似与差异。

一、生产用具

在《老人与海》中，老人圣地亚哥主要是靠打鱼为生，桅杆、船、船帆、鱼叉、鱼钩、绳子等都是他在海上所使用的工具。在古代中国，渔夫所使用的捕鱼工具是渔网。两者的差异主要在于当时不同的地域环境，中国江河较多，内陆淡水为渔民主要的捕鱼地，鱼也比较小适合用渔网;古语中常有“临渊羡鱼不如退而结网”，当然人们也常常认为在江边垂钓是一种悠然自得的享乐方式。然而西方国家由于其海洋地域环境，鱼较大，更适合使用鱼叉、鱼钩、绳子等捕鱼。

二、餐具和食物

餐具使用的不同很大程度上可以反映中西方人们的饮食习惯和文化传统的不同。传统中，西方用的是刀、叉以及罐等餐具吃饭。中国的餐具则完全不同，即是碗、筷子等餐具。中西方在日常生活中所吃的食物不同，当然也就使用不同的餐具。面包、牛肉等在西方饮食中占较大比例，需要切来吃，刀叉就成了必备餐具;在中国，食物以米饭、面条以及家常菜为主，用筷子则比较方便。

三、主人公性格

两部作品中的两位主人公都被描绘成了强者的形象，他们克服困难时坚持不懈，都可以被称作是“硬汉子”。他们都处于艰难的环境之中，愚公面山而居，前方的道路为山所阻;圣地亚哥独身闯海，但连续84天出海都没有捕到鱼。两位老人都曾经受到过人们的嘲讽，但他们都信心十足、坚持自我，面对困难毫不退缩。一个坚决出海，一个誓要移山，他们都在用自己的实际行动向大自然权威发起挑战，无论前方道路多么艰难，他们都绝不让步。在东西方的文学作品中，这一主题很常见，人类既要依赖自然，但又不能无条件地顺从自然，虽然大自然的力量很强大，但人类也要向它发起挑战。从这两部文学作品中我们可以看出，虽然东西方社会、文化、环境等因素不同，但与大自然相处的原理是一致的。人们都希望能克服大自然对自身生存的威胁。

四、不同文化背景

《老人与海》描写的是“闯海”，《愚公移山》描写的是“移山”，这又反映出中西方不同的经济基础与不同的文化背景和民族意识。

西方文化源自于希腊半岛及毗邻的爱琴海诸岛等，陆地极小、海域极大，所以很多人的谋生选择便是“闯海”。西方各国民族进步的必由之路便是向海外谋求发展。西方文化中有着无数描写海的文学作品，例如《荷马史诗》、《鲁宾逊漂流记》、《老人与海》等。古代中国是自给自足的农业型经济，也是一个极度封闭的封建国家，拥有广阔的陆地面积，在很长时间内过着安稳、保守的内陆生活。我们华夏民族的性格和文化历史就是以山的厚重和沉稳为基础的。

五、价值观层面

价值观念可以确定个人、群体或社会采用什么样的生存形态、交流准则以及行为方式，它属于文化中最深层次的部分。中西文化是两种截然不同的价值观，原因便是其屬于不同的地域环境、生活习惯、宗教信仰。

在中国价值观念中，集体利益高于个人利益，重集体、轻个人，强调团结合作、同甘共苦、共创和谐。集体主义是中国的群体价值观，是中国文化的核心。而且大多数东方国家在价值观层面很相近，提倡集体主义，日本、韩国把“个人主义”理解为与“集体主义”相悖的价值观导向，认为“个人主义”是“一切从个人出发，一切以个人利益为出发点的思想”;同时在中国文化中，“个人主义”被看做是“利己主义”的同义词，是贬义的。

然而，在西方文化中，“个人主义”是其重要组成部分。西方人强调每个人的独立意识、重视个人价值的实现，他们认为在充满竞争的社会中，个人的能力与个人价值的实现可以决定个人的生活水平与生存的意义。因此，每个人必须积极奋斗，努力去实现个人的能力和价值，这便是西方文化中对于“个人主义”的理解，个人利益至高无上，它并不是中国人眼中的贬义词。“个人主义”在美国文化的发展进程中，构成了美国文化的精髓。

这两部文学作品向我们展示了两种截然不同的文化，其差异根植于不同的民族背景与价值观。不同的民族行为没有对错之分，不同的文化没有优劣区别。在与不同文化与民族的人民沟通时，我们要以设身处地的立场，包容不同文化的态度去考虑问题。能够有效地解决跨文化交流中的冲突与误会，对跨文化交际能力也是极大的要求，同时也为世界各国、各民族之间的往来奠定了良好的基础。因此，为了更好地增进世界各国、各民族之间的友谊，理解各国的文化背景，培养良好的跨文化交际意识，提高跨文化交际能力势在必行。