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新疆旅游纪念品开发研究

2019-10-21布买儿燕·开里木古丽扎尔·阿不都肉苏里

旅游纵览·行业版 2019年9期
关键词:工艺品纪念品旅游业

布买儿燕·开里木 古丽扎尔·阿不都肉苏里

新世纪以来,新疆的旅游业发展得到了快速稳定发展阶段。对于旅游商品这个概念来说,收入的多少在旅游业中完美体现着一个地域旅游业的发展程度,其中,旅游纪念品作为重要的部分之一,在旅游业中占有重要地位。新疆旅游纪念品的发展影响旅游商品在旅游业总收入中的比重。所以,旅游纪念品发展对人们来说是一個不可轻视项目。为了推动旅游纪念品产业化、促进旅游业迅速发展,本文分析了当前新疆旅游纪念品市场现状和存在的问题,提出了新疆旅游纪念品开发的对策。

一、新疆旅游购物发展状况

中国的旅游业发展迅速,已成为国民经济的支柱产业,对于消费者(旅游者)而言,构成旅游活动的六大因素(吃、住、行、游、购、娱)中,旅游购物是一项不能缺少且十分重要的旅游活动,能展现出一个区域旅游产业发展的全面性。但在旅游商品中,目前旅游纪念品的设计、生产、销售后旅游购物收入和旅游行业发展总收入不成比例。

旅游购物是旅游业不可分离的重要部分。我国旅游购物的发展历史可分为两个不一样的时期。自从新中国成立以来,到1977年,我国旅游购物的发展状况作为第一时期。据有关资料可以发现,我国旅游购物随着中国对外交往不断增加。随后社会不断发展,迎来了新时期,在我国出现了真正意义上的旅游购物的概念。

新疆现有的旅游商品种类非常丰富,是新疆旅游业收入的重要部分之一。但是目前新疆旅游购物收入在旅游业中所占比例小,落后于新疆旅游业发展的整体水平。近年来,新疆旅游业发展有了很大进步,但对于旅游商品开发一直没有受到足够的重视,市场调研不够,新产品的设计开发、资金投入不足,调查研究对象不明确。即使来新疆旅游的游客也不一定购买旅游商品,这种情况导致新疆旅游纪念品的市场整体上处在原地踏步阶段。

二、旅游纪念品定义

提出旅游纪念品的定义之前,首先要了解旅游产品和旅游商品。

(一)旅游产品

旅游产品的定义在不同方表示的含义也不同,分为以下几种。

1.旅游产品是旅游企业经营的重要成分

从旅游需求来讲,旅游产品是旅游企业经营的重要成分。旅游产品指消费者在日常生活中为了获得精神或者物质需求,通过旅游活动来花费、购买等因素所得到的一次活动;从旅游供给来讲,通过规划出旅游项目满足消费者的需求,给旅游市场提供服务。如,著名的迪斯尼乐园是最大规模的娱乐性旅游产品。

2.旅游产品是旅游经济的基本“细胞”

在旅游活动中,旅游产品指旅游企业对游客提供的满足一次旅游活动所需要的物品和服务的总称。如,乌鲁木齐市国际大巴扎。大部分游客来乌鲁木齐市,大巴扎是他们的首选浏览地,在这里他们可以购买各种各样的新疆特色产品。

3.旅游产品是一种文化概念

一方面,这种文化是人类历史发展所创造出的文明;另一方面,在大自然中原有的环境条件。如,埃及金字塔,埃及金字塔是人类最古代的文化遗产,在金字塔藏着许多神秘地文化,所以每年来金字塔游览的游客量非常多。

旅游商品是旅游业中,在一个旅游区域内给游客提供的带有当地特色的商品。旅游经营者为游客的欲望程度,比如以购买、出售、交换为目的,提供具有实用价值的服务。旅游业很多内容都可以称为旅游商品,比如旅游景点、旅游交通、旅游设施设备、服务、旅游路线、旅游故居等。

旅游纪念品指游客在旅游活动中购买该区域内带有区域特色、文化因素、有纪念意义的商品。纪念品显示该区域的文化水平、发展状况等。在总体方面来讲,旅游纪念品有不同的表现及定义。

(二)旅游纪念品定义

(1)旅游纪念品指游客在一次旅游活动中在景区内购买的物质,这种物质自身有着当地的地方特色,具有纪念性。纪念品在市场上的价格不仅表现在外观,更在所展现的历史、文化方面的价值,具有收藏、艺术、礼品等基本价值。

(2)游客选择购买旅游纪念品的基本目的是赠送亲友和收藏,在目的旅游区域内带走比较有意义的物质,从而进行欣赏。

(3)生产者开发旅游纪念品的过程中,旅游纪念品自身功能具有重要意义。旅游纪念品代表一个旅游区域,展现独特的历史文化,让游客的回忆变得十分完整,回忆起某时某地点发生了怎么样的经历。

(三)旅游纪念品分类

在旅游市场上有着很多各种各样的纪念品,旅游纪念品按照功能、形式、本质等方面可以分为以下几种。

1.按照旅游纪念品的形式进行分类

我国旅游纪念品可以分为古代文物、文化遗产、工艺品、地方特色产品、药材、珠宝首饰和服饰等。

(1)古代文物。古代文物是最能吸引游客眼光的旅游纪念品,在国内主要是法律允许流通的具有时代价值的物质。比如艺术品、历史文物、工艺美术品、图书资料等。

(2)文化遗产。我国作为多民族国家,有着丰富多样的民族文化资源,经过千年的发展,现在这种文化产物有着非常好的收藏价值和研究价值。例如,有形文化遗产:秦始皇兵马俑。无形文化遗产:维吾尔族十二木卡姆。

(3)工艺品。工艺品包括雕塑工艺品、金属工艺品、陶瓷工艺品、编织工艺品、漆器工艺品、工艺美术品等,深受游客的喜爱。

2.按照旅游纪念品功能进行分类

按照旅游纪念品功能可以分为纪念礼品、旅游食品、旅游工艺品、旅游用品等。

(1)旅游纪念礼品。旅游纪念礼品指旅游纪念品中具有赠送及具有礼仪含义的旅游纪念品。

(2)旅游工艺品。旅游工艺品指游客在旅游活动中选择购买当地的具有地方特色的具有工艺、实用及纪念性的有形旅游商品。旅游工艺品本质跟旅游六大因素中“购”直接有关。

(3)旅游食品。旅游食品指游客在旅游区域内中购买经营性的食品,这种食品带有本地的特色味道和销售价值。

(4)旅游用品。旅游用品可以理解为在旅游活动中用到的用品。比如,证件、钞票、日常使用品、衣服鞋帽等。

三、新疆旅游纪念品市场存在的问题

(一)旅游纪念品销售还未完全市场化

在销售旅游纪念品的过程中,如何把握目前的市场状况,应考虑生产旅游市场所需要的,适应旅游者的需求。因此,相关单位必须了解市场,知道来这里游客的首选目的是什么,游客到底对那个旅游纪念品感兴趣。因为每个人的看法不同,所以一个人喜欢的第二个人也同样喜欢是非常少见的,要考虑旅游者的个性化需求。第一,在生产者不了解游客喜欢原材料质量较高的、手工制作的、工艺细致的产品,生产出来的基本都是规模加工原材料的产品。第二,在销售方面,比如说在一个纪念品店里明显容易引起旅游者注意力的纪念品会被大量摆放,且在全国很多地方都能买得到,导致有游客在门前看一眼就不想进去仔细地看。第三,服务方面,包括导游和商铺销售人员在带领游客时,很少明确地给游客讲解商品的本质,仅仅是为了让游客消费而多买点东西,导致结果游客买不到有意义的商品,或者干脆什么都不买或者买不理想的商品。

(二)泛地域类旅游纪念品的影响

在市场上许多质量一般、价格不规范的旅游商品占领了大部分市场。由于过多地出现此类商品,无法体现新疆的本地特色和地域性,也无法引起游客的兴趣。具有地域特征的旅游纪念品十分罕见,但目前很多景店销售的大部分纪念品与景点没有直接的、相关的联系,而且在任何地方都能买得到类似的商品,导致游客的满意度由于买不到有意义的纪念品而下降。

(三)纪念品包装和携带问题

在市场上存在的很多可以代表新疆地域文化的旅游纪念品,有的无法随身带走,也无法上飞机、火车等交通工具;有的体积过大携带不方便,比如说挂毯和地毯等。

在国外,经营商对旅游纪念品的设计非常重视,主要是为游客带来方便,可以隨身携带、用处多等。旅游纪念品包装通常是由当地的文化所融合的,一般都具有古代文化的影子,很少见到现代性设计方案,而且包装的主要功能是包装纪念品,没有其他用处和使用价值。

旅游纪念品的快递邮寄服务也不佳。对游客不便携带的纪念品,可以通过邮寄快递方式提供服务,但很多旅游纪念品商店办理邮寄手续烦琐,或者根本没有邮寄服务。

四、新疆旅游纪念品开发及服务对策

(一)增强旅游纪念品可参与性

当今旅游活动需求渴望参与的意识越来越强烈。无论是年龄在哪个阶段的旅游者,他们在旅游活动中购买旅游纪念品的目的都是追求一种强烈的感受。所以发展旅游项目要考虑旅游纪念品的可参与性,让游客参与到旅游纪念品的设计和制作之中。如让游客参与制作陶瓷纪念品、玉石磨制、根雕加工等。

(二)提高包装品质

大部分游客购买旅游纪念品是为了赠送亲朋好友,他们在旅游活动中购买时间相对短一些,许多旅游纪念品给游客的印象是外观。所以生产者制造旅游纪念品的同时也要注重包装等方面的因素。如,卖家销售巴旦木习惯把巴旦木装在透明塑料袋里,这样对游客来说非常不方便,应该按重量的大小来制造包装品。在包装品上可以印刷有关本产品的信息,这样游客更愿意购买。

(三)提高旅游纪念品的针对性

销售旅游纪念品时考虑游客的年龄、性别、旅游目的等会影响游客购物行为的因素,从而进行针对性宣传、引导。例如针对老年游客,他们对独特浓厚的手工艺品比较感兴趣,可以推荐维吾尔手工制作的木碗、木勺等。

(四)旅游纪念品价格对策

旅游纪念品是一种高附加值的商品,游客购买旅游纪念品愿意支付的价格不仅依据物质文化在其中的劳动,而更大程度上取决于旅游纪念品的艺术价值、含义和给人的精神享受。人们对价格一般不敏感。由于旅游纪念品的区域特征而具有垄断性价值,价格渴望弹性小。因此,认知价值定价法比经常使用的成本导向定价法更适于对旅游纪念品的定价。

五、结语

新疆旅游纪念品市场还需要整体性改革和发展。利用好自然和文化优势,充分展现出地区特色,拥有最好的地理位置优势,不仅重视内地客源市场,也要对国外游客展现出新疆的魅力所在。管理旅游纪念品市场,分离出旅游商品和其他普通市场,避免其他和旅游业无关的纪念品流入市场。树立品牌,旅游纪念品的设计要有创意性,制造出新疆本土特色的旅游品牌。

(作者单位:新疆大学旅游学院)

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