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提高农村化学实验教学有效性策略探究

2019-09-10陈长

学习周报·教与学 2019年29期
关键词:化学实验教学兴趣多媒体

陈长

摘  要:在新课程改革的大背景下,全新的教育理念给农村初中化学实验教学注入了新的生机和活力。基于此,本文将从“兴趣主导”“先学后教”“精讲多练”“多媒体助力”四个方面进行分析,谈一谈提高农村化学实验教学有效性策略探究。

关键词:农村;化学实验教学;兴趣;多媒体

在初中教育阶段,化学实验教学作为一种有效的教学形式,对促进学生更好地掌握化学原理、提高学生的动手实践能力以及化学素养都具有十分重要的积极作用。因此,如何将化学实验变得更加科学、简洁和完美、提高其教学的有效性显然已成为每个化学教师都应该思考的重要问题。

一、兴趣主导

在农村教学中,由于一些教师的思想较为守旧,教学方式过于传统单一,往往会导致课堂教学氛围枯燥无味,学生学习兴趣大幅度降低。因此,在化学实验教学中,教师必须要改变自身传统的教学理念,创新实验教学方式方法,通过创设有效的问题情境,不断增强化学实验的趣味性,从而有效提高其课堂教学效率。

例如:在教学“探究影响蜡烛燃烧时间的因素”这一实验时,为了充分调动学生的学习兴趣,我会以有效的问题情境贯穿于整个实验教学当中,以期使学生对化学实验学习能够有一个持久性的良好兴趣。首先,我会以学生熟知的视频来作为课堂导入,如,播放《西游记》中孙悟空被炼丹炉火烧的一段视频,待学生观看完后,我会说出:“同学们,今天我们就通过实验来看看蜡烛燃烧背后的奥秘”,以来激发学生的学习热情。然后,我会为学生演示实验步骤,如,点燃一直蜡烛,扣上一直500ml的烧杯,让学生观察现象,过了一会蜡烛熄灭了,此时,我会向学生提出一些疑问,像:“蜡烛为什么会熄灭呢?燃烧属于什么变化?”“蜡烛由哪些元素组成?蜡烛燃烧时间又与哪些因素有关呢?”接着,我会将学生分为若干个探究小组,让其通过合作的形式来有效解决这些问题,经过学生们讨论得出假设。A假设,与蜡烛的长短有关;B假设,与蜡烛芯的粗细有关等,之后,我会根据学生所得出的假设指导学生分组进行实验设计,以期让学生通过实验来验证自己所提出假设的正确性。最后,学生通过实验得出:“蜡烛燃烧时间与蜡烛芯的粗细、长短、烧杯的大小等因素有关”。通过这样的问题情境,能够让学生在化学实验过程中,以兴趣为导向,提高学习效率。

二、先学后教

众所周知,农村的学生土生土长,从小受周围特定环境与家庭教育的影响,与城市学生相比,往往会显得更加胆小拘谨、不善言谈,学习主动性不高。因此,在实验教学过程中,教师要通过多种形式和手段提高学生的探究能力。

例如,在进行“检验食物中的淀粉”的化学实验中,我会以生活中常见的食品来作为实验素材,如,实验器材:滴管、学生常用的小刀、碘水、面包、红薯等学生常见的化学器材与生活中的食品。然后,我会提问学生:“如果没有植物的光合作用,世界会变成什么样?”学生回答:“动植物会死亡,地球上会没有生命……”接着我在为学生讲解淀粉的形成过程,以及淀粉遇到单质碘显蓝色等化学知识。最后,我会让学生进行自主探究化学实验,如,用滴管吸取少量的碘水滴入在用小刀切割好的面包与红薯物体上观察现象并得出:红薯和面包变成了蓝色,以此来让学生更为直观地认识到,含有淀粉的物质有红薯与面包等食品。通过这样的方式,不仅有利于促进学生化学探究能力的发展,而且也有利于学生养成注意身边的化学现象的良好习惯。

三、精讲多练

在初中实验教学中,各个化学实验之间的相互联系性和整体性相对较强,这是学生学习的困难所在,也是教师提高课堂效率和质量的关键。因此,在實验教学中,对于教学中的重难点,一方面,教师要整合知识架构;另一方面,教师也要发挥课堂的主导作用。

例如,在教学“实验室制取氧气”这一实验时,为了培养学生的实验技能,我会采取“先学后教”的教学方式来展开教学。首先,我会提问学生:“氧气,对于我们健康成长是至关重要,那么,哪位学生可以说一说哪些方法可以获得氧气呢?”学生说出:“空气中存在较多的氧气,能否从空气中获得氧气呢?”针对学生的提问,我会给予一定的口头表扬,以期为接下来的教学做好铺垫。然后,我会向学生说出:“制取氧气的方法有很多,今天我们就来学习实验室制取氧气的方法。”接着,我会为学生精心讲解该实验的步骤,并为学生进行演示,尽可能地做到,我每演示一步,学生就做一步,以此来帮助学生充分了解该实验重要内容,如,我会将本节实验教学内容,分为两个部分进行讲解和演示,其一,演示过氧化氢制取氧气的方法;其二,带领学生一起探究氯酸钾和高锰酸钾制取氧气的方法;如此一来,既能够加深学生对实验室制取氧气的方法和原理的理解,也能够有效培养学生的观察能力和思维能力。

四、多媒体助力

对于农村初中化学教学来说,将多媒体引入化学实验教学中,既能够将化学知识化抽象为形象,更便于学生理解和掌握。因此,在初中化学实验教学中,教师要充分利用多媒体信息技术的手段来辅助教学,通过图片、视频等方式让教学更具说服力和趣味性。

例如,在教学:“蛋白质的性质”这一实验时,我会以多媒体来辅助教学,首先我会利用多媒体为学生展示生活中接触的各类常见物质中图片,并要求学生去甄别哪些物质含有丰富的蛋白质,以此在视觉上给予学生一定的冲击力,让学生对蛋白质有一个全新的认识,并为接下来的蛋白质的检验做好铺垫。然后,我再利用PPT为学生讲解有关实验的具体步骤和需要重要掌握的知识点,在讲解中,我会适当地利用媒体为学生展示一些点燃棉纱线、动物羽毛、固体蛋白质的实验相关短视频,以期让学生更为深刻地掌握物质中蛋白质的简单证明方法。最后,我会让学生以小组形式,按照课本中的实验探究活动进行相关实验,并及时记录相关的实验现象。

综上所述,作为一名优秀的教师,要随着时代和教育的发展,不断更新自己的教学理念,探究新的教学策略,在提升自己教学水平的同时,也提高学生的学习兴趣和效率,从而为学生的全面发展打下坚实的基础。

参考文献:

[1]蔡一霞.新课程下提高化学实验教学有效性的策略[J].化学教与学,2015(06):87-89.

[2]关兰芳.鹿邑县农村初中化学教学现状及改进教学策略探究[D].河南大学,2017.

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