王婧

背景

一场大雨后，孩子们在室外欢呼雀跃，玩得不亦乐乎，老师眼前浮现出小时候在雨后的晌午和伙伴们掏蜗牛的场景。童年在记忆里往往是游戏，而最让人难忘的是游戏时的投入和真诚。仿佛被自己的童年感召，老师也变成记忆中的孩子，开始在幼儿园的草丛里寻找蜗牛。孩子们好奇地询问着，并陆陆续续地加入寻找蜗牛的队伍。韩嘉伏跑过来大声问：“你们找什么呢？”武昕阳赶紧把一根手指放到鼻尖处悄声说：“嘘，不要喊，我们在找蜗牛，别把蜗牛吓跑了。”这时所有孩子都自觉地安静下来，屏着呼吸，小心翼翼地寻找着。老师敏锐地察觉到，孩子们和蜗牛之间将要发生一些故事。

在多种环境中找到蜗牛

孩子们在户外找到了一只蜗牛，激动之余，他们对寻找更多的蜗牛充满期待，并开始讨论在哪些地方还可以找到蜗牛。于是我们决定扩大范围去寻找蜗牛。

出发之前，老师组织孩子们讨论需要带些什么工具。王怡诺说：“我要带一个篮子，找到蜗牛后把它带回家。”朱明璋说：“还需要带些食物。”张一桐说：“我要带一个铲子挖土，找好多的蜗牛。”

很快，翟语彤在操场的围墙上发现了一只蜗牛，随后孩子们在下水道井盖上、矮墙根下、树皮上、泥土中发现了更多蜗牛。老师忍不住发出感叹：“我小时候只在土墙根下掏蜗牛，还没发现蜗牛能爬墙上树、过井盖。”这句话引出孩子们关于“我在哪里找到蜗牛”的主动分享，张一桐说：“我这个蜗牛快爬到二楼那么高了，它可真厉害。”付博樟说：“我和妹妹在草丛里找到的蜗牛，刚开始两只蜗牛抱在一起，一会儿它们的宝宝也被我在墙底下找到了。”大家随意地交谈着，时不时发出阵阵笑声。

这一刻老师发现自己很轻松，往常在教室里听到的往往是孩子们的吵闹声，就算是大家普遍都喜欢的探究活动，在狭小的室内空间，由于材料和场所等原因，幼儿之间总会有矛盾，甚至会产生攻击性行为。但是此刻在户外，孩子们的表现完全不同：吵闹减少了、对伙伴的态度也友好了，他们没有像想象中的那样乱跑，而是专注于自己的事情，或三五成群，或独自一人，去寻找蜗牛，找到之后会欣喜地观察、分享和讨论，并且相互协作，小心翼翼地把蜗牛装在容器里。

自然教育活动的兼容性很强，它能包容每一个孩子，个体差异在这样的活动中并不凸显，老师也不像室内活动中时不时就要启动“常规管理”程序，情绪上也少了焦虑和烦躁。师幼共同的轻松与专注，让师幼关系和同伴关系简单而顺其自然。

饲养日记

我们把找到的蜗牛带回教室饲养起来，孩子们每天都要观察好几遍，踊跃地表达着自己的发现和感想。老师引导他们把自己的观察结果记录下来，他们一边用涂鸦记录着自己的饲养感受或过程，一边顺口把自己的发现讲成一个个小故事。老师请每一位幼儿分享了自己的“饲养日记”，并根据他们的描述为日记分别配上了文字。

到了周末，幼儿的热情依然不退，纷纷表示想把小蜗牛带回家给爸爸妈妈看，周一再带过来。家长们在饲养过程中也有自己的发现和感受，家长圈里关于蜗牛的话题层出不穷。付博樟妈妈说：“小动物也和人一样，性格各异。别的蜗牛都舒舒服服地躺在泥土上吃菜叶，就它老是要出来，透气盖一开始都是小窟窿，两天工夫被它钻成了大窟窿。现在居然爬到豆浆杯里……”

持续的探究与发现

蜗牛喜欢生活在哪里？

饲养一段时间后，幼儿观察到蜗牛喜欢出现在某些特定的地方，于是有了“蜗牛喜欢生活在哪里”的问题。为了进一步探究蜗牛的生活环境，根据幼儿的猜想、预测和班级现实条件，我们准备了四种不同的环境材料——水、干沙、湿土、干燥的水泥地，组织幼儿逐一验证。老师让幼儿分成四组，每组各自选择场地，把蜗牛放在前面，供它们“自己选择”。实验中，第三组的蜗牛刚开始选择了干沙，孩子们很着急，在他们的认知经验中，蜗牛喜欢潮湿的环境，这时候黄迪舀了一大瓢水浇在干沙的旁边，企图引诱蜗牛走湿润的道路，几个孩子齐声呐喊：“加油加油，往这边走，这边有水，这边是湿的。”他们想让小蜗牛找到最适合它的湿润的生活环境。可是蜗牛依然朝着干沙的方向走，走到干沙边缘停了下来，过了一会儿才调整方向往另一边走去。最终大多数蜗牛绕过了干沙，选择了湿土。

孩子们严肃认真的实验态度、眼中闪烁着的兴奋和急切的光芒深深地打动了在一旁观察的老师们。

蜗牛有没有脚？

在观察过程中，孩子们发出了疑问：蜗牛有没有脚？如果没有脚，它靠什么走路？有的孩子认为蜗牛靠肚子走路;有的孩子说脚在身体下面，只是我们看不到;也有的孩子说看到过蜗牛的身体，下面是光滑的，不可能有脚;还有的说也许拿放大镜就能看到它长在肉里的脚。于是关于“蜗牛有没有脚、它的脚在哪里”的探究开始了。老师提供了放大镜，幼儿用它去观察蜗牛的身体、观察蜗牛在玻璃片上走路的痕迹和动作。然后他们惊奇地发现，蜗牛的身体底下并没有他们认为的像蚕宝宝一样细且多的脚，它就是在用身体走路。这时老师和幼儿共同查找资料，得知蜗牛的脚也叫“腹足”，就是用肚子走路的意思。

在这里老师没有成为单纯的知识传授者，而是通过“提出问题—思考猜测—观察探究—实验验证”的方式主动寻找答案、得出結论，回应了幼儿主动探究的需求，又培养了基础的科学实验素养。

蜗牛的触角最灵敏

在关于蜗牛的脚的探究活动中，幼儿发现蜗牛的触角非常灵敏，一旦被触碰到，会迅速地收缩回去，比做其他的动作快很多。比如当它的“脚”也被碰到时，虽然身体也会迅速做出收缩动作，但收缩的速度相对缓慢，是一点点、一片片地收回去的。

蜗牛的味觉、视觉和听觉

得知蜗牛的触觉很灵敏后，幼儿决定探究它的其他感官。经过一番讨论，大家决定用一些生活中常见的东西来做实验，请老师准备一些常见的带有味道的东西，如醋、蒜、姜、葱、韭菜、苹果、香蕉、葡萄、白菜等，幼儿自由选择材料做实验。有三个组的蜗牛闻到醋的气味后探出了头，但是对其他材料没有特别的反应。探出头的蜗牛并没有爬到醋的附近，而是慢慢地爬着，似乎在寻找其他东西，最后选择去苹果和葡萄附近的居多。于是幼儿得出结论：蜗牛对刺激性气味比较敏感，相比之下对醋味的反应比较明显，可见它是可以闻到味道的。

在这个实验中，孩子们还观察到蜗牛啃食食物的速度比较快，它的嘴巴是一个充满褶皱的圆洞。同时他们发现，虽然食物就在蜗牛的眼前，但它还是找不到，只有当长长的触角碰到食物，它才会靠近或走开。这说明它的视力不好，更多的是靠嗅觉和触觉来找寻食物、感知事物的。

在之前的动物探究活动中，幼儿有了先入为主的印象：不能吵，只要吵闹就会吓跑小动物。因此他们对蜗牛也一样，生怕它会因为太吵而不愿意从壳里钻出来。顺着前面关于蜗牛味觉和视觉的探究，老师提出问题：“蜗牛的眼神不太好，那它的听力怎么样呢？”幼儿提出自己的猜测：“应该还是怕吵。”老师继续引导：“你们都觉得如果太吵蜗牛就不会钻出来，那现在我们静悄悄地等一会儿，看看它会不会出来。”安静了一小会儿之后，没有探出身体的蜗牛依然没有出来，已经出来的也没有回去，看来这个方法好像对它没什么作用。教师提议发出大的声音看看会怎么样，孩子们有的跺脚，有的拍桌，有的要给蜗牛听音乐，现场顿时喧闹无比，但是无论孩子们怎样吸引，蜗牛依然没有反应。

于是孩子们认为：蜗牛对声音并不敏感，它的听觉一般。

各种各样的蜗牛

回顾整个活动过程，孩子们自己总结出：有的蜗牛（白玉蜗牛）身体是白色的，比较大，壳像宝塔一样向上转;有的蜗牛（灰巴蜗牛）身体是灰色的，头部颜色尤其深，后面会淡一点;还有一种蜗牛（葡萄蜗牛）又细又小，身体有些透。

其实蜗牛家族很庞大，品种有很多，但我们周围能见到的只有上述三种，而且孩子通过观察、对比，准确地把握了它们的特征，并能用自己的语言进行描述，这就足够了。

在自然教育活动中，我们不难发现，幼儿对自己周围所有事物都表现出开放且即兴的态度，他们的想法从感知开始——从自己内部感受生命。所以我们认为，幼儿时期的自然教育重在体验和发现，让幼儿用自己的五感去感受和发现自然万物，不需要向他们介绍很多专业性的自然知识。花就是花，蜗牛就是蜗牛，重点不在于知晓它们的名字，而是看到它们，了解它们，爱它们。

生命与自然

一天早上，五月来到“蜗牛之家”进行观察，突然大声叫起来：“老师，蜗牛死了，这只大的也死了，死了好多只。”话音刚落，其他孩子“呼啦啦”一下子都围了过去，大家七嘴八舌地吵嚷起来。

“这只真的死了，那只好像没死。”

“饿死了。”

“昨天还没死，我昨天还给它们浇水了。”

“不对，前几天有几只就快死了。”

“这只肯定死了，流黑色的水了，呀！还有好多小虫子。”

“死了的蜗牛壳里面是空的。”

“以前那只蜗牛死了，它的身体变轻了，这只身体还没变轻。”

孩子们你一言、我一语地谈论着，看到我过来好像看到了救兵。这时他们的提问和讨论不仅是科学范畴的探究，更多的是对生命逝去的不舍与同情。应该怎样安抚幼儿对死亡的低落甚至悲伤、害怕的情绪，并转化成积极的情感呢？老师组织了讨论：蜗牛死了怎么办？蜗牛会遇到哪些危险？哪些原因可能让它死亡？孩子们通过多种渠道寻找答案，并且在后期的饲养中，有目的地去观察探究，带着明确的问题去做。在之后的饲养中，他们发现有的蜗牛是真的死了，而有的蜗牛过了一段时间之后身体依然没有变轻，只是壳口上有一层像薄纸一样的东西。这层“薄纸”就是蜗牛的黏液，蜗牛用它来封住壳口，从而保护自己，这样看来蜗牛的生存能力还是很强的。

孩子们在饲养蜗牛的过程中对蜗牛产生了情感，他们的语言和行为足以表明，他们了解并感受到了每一个生命的独特，也对它们有了情感上的羁绊。从一次雨后随意的发现，到主动饲养、持续观察，这是一个了解生命、尊重生命、关爱自然的过程和结果。

蜗牛主题的其他活动

伴随着与蜗牛的朝夕相处，班级图书角也出现了不少关于蜗牛的绘本，如《蜗牛日记》《看！蜗牛》《蜗牛的长腿》《带不走的小蜗牛》等，这些绘本既有科普类的，也有故事类的，幼儿边翻阅边讨论，有时一本书要反反复复看好多遍。

观察蜗牛不仅是科学活动，似乎也能给孩子插上想象的翅膀，形成独到的理解和表征。在近期的艺术表达中，幼儿也会自然而然地进行以蜗牛为主题的创作。从作品中可以看出，每个孩子的观察点不一样：有的孩子的观察点在蜗牛的眼睛上;有的孩子更关注蜗牛的身体，会在上面画波浪形花邊;有的孩子会为蜗牛画满嘴的“齿舌”;有的孩子喜欢画缩在壳里的蜗牛;有的孩子更关注蜗牛壳的花纹和形状;有的孩子笔下的蜗牛壳是一个飞行器;还有的认为蜗牛壳里住着奥特曼……孩子们如数家珍地介绍自己的作品，满满的成就感和喜悦之情。

经历了跟蜗牛相处的喜怒哀乐，大（1）班的孩子决定举办一个关于蜗牛的戏剧表演，剧本是老师和幼儿共同整理的：《蜗牛与天敌》《蜗牛与人类》。孩子们认真地分配角色、准备戏服和道具、认真排练……

后记

“祝——你——们——快——乐！”这是一只小蜗牛慢慢、慢慢地发出的祝福。

“哈哈，你真的真的好慢，但我喜欢陪你慢慢、慢慢地度过每一天。”这是一个孩子的声音。

“别让孩子成为一只流泪的蜗牛，让童年就是童年，让孩子成为自己，让教育自然而然地发生。”这是一名幼师的声音。