“说起面包虫，常逛花鸟市场的人一定不陌生。这些不起眼的小虫子蛋白质含量高，有很高的饲用价值。但是，很少有人知道，面包虫还能发展成为产业带领农民脱贫致富。

“成功了！成功了！”3月15日，平南县大鹏镇花王村村民合作社黄粉虫养殖区，弥漫着温热微甜的麦糠气息，梁世泽和村民们看着一条条蠕动着的淡黄色黄粉虫，激动溢于言表。

梁世泽所在的花王村位于贵港市东北面大鹏山区，产业少，贫困人口多。“要脱贫，就得有产业。”驻村第一书记梁世泽说。去年，大鹏镇组织镇、村干部和扶贫工作人员赴柳州考察。在考察过程中，梁世泽发现，黄粉虫养殖是一个短平快增收项目，是增加村集体经济收入和带动贫困户增收的理想项目。

黄粉虫，因为蛋白质含量高，营养丰富，有浓香特点，外国人制作面包时，将黄粉干虫粉碎后加入面包中，不仅味道鲜香可口、营养价值高，还有提高抵抗力和降低血脂等功效，所以被称作面包虫。此外，黄粉虫也可做天然饲料，用于家禽等多种禽兽的养殖，市场前景广阔。

说干就干。梁世泽利用第一书记产业项目帮扶经费5万元，购进黄粉虫1000盘，用村委160多平方米的旧楼房作厂房，由村民合作社养殖，打算成功后再向贫困户和村民推广。 走进黄粉虫养殖区，只见近80平方米的厂房里，一层一层垒起的塑料盒子有1人多高，一条条淡黄色的黄粉虫正在慢慢蠕动，在技术人员的指导下，合作社的社员正用特制的筛盘筛选出成虫。

梁世泽介绍，当天出栏的500盘黄粉虫是1月初养殖的，可以筛选出成虫150多公斤；下个星期还有500盘可以出栏。合作社和广西中延黄粉虫养殖有限公司签订了购销合同，保底价是每公斤黄粉虫17元。

“养殖母虫要有一定的技术，但养殖孵化好的虫苗就简单多了，一日喂一餐，麦麸、玉米粉、废弃蔬菜等都可用做黄粉虫的饲料。”负责回收和技术指导的广西中延投资集团有限公司董事吴家浩介绍，该公司采取公司＋基地＋农户的经营模式，向农户提供种苗、技术指导、保价回收一条龙服务，每年可以养殖五批。回收的黄粉虫由该公司加工成蛋白饲料、虫干、虫油等，市场前景广阔。目前，该公司每天黄粉虫需求量为100吨，主要销往两广地区。

村民张天放看到养殖黄粉虫的前景，跟着合作社养了500盘黄粉虫，也取得了成功。“现在，合作社已经积累了一定的养殖经验，下一步将向10户贫困户推广养殖黄粉虫。” 梁世泽表示。