彭晓光

农副产品的安全问题，是我国人们最关心的民生问题之一。伴随着我国经济的高速发展，我国人民物质生活水平在不断的提高，但也相继造成各类食品安全事故的频繁发生，对人们的生命健康安全造成严重威胁。当下人们不仅关注农产品的价格，而且还逐步提高对其质量以及安全的重视程度。所以，国家必须要严格把控农产品的质量，并且要积极做好对其的检测工作。

一、当下我国农产品检测中存在的部分问题

第一，我国的农产品检测体系存在局限性，并不完善。当下我国农产品检测中存在的最大问题就是农产品检测体系不完善。虽然，国家已经制了制定出相应的农产品检测的标准，但是绝大多数的农产品检测，都被使用在出口国外等大宗农产品的销售渠道。而针对农产品流通量相对较大、人们需求量大以及购买人数相对较多的农贸市场、集市以及大型超市等地点，对于其农产品的合格检测比较少，一般只是做一做表面工作而已。这也就造成相当一部分质量没有达到合格标准的农产品，不仅没有经过严格的质量检测，反而十分迅速的流入了人们的餐桌。不难想象当人们在日常饮食中，使用质量不合格的农产品作为食材，这在一定程度上会对人们的身体健康造成危害。作为农产品的销售者，秉着达到最大经济效应的经销目的，为了牟取更多的利益，这就造成他们通常会以相对较低的价格，去大型农贸市场批发质量不合格的农产品，进而导致了我国农产品市场鱼龙混杂，农产品质量良莠不齐。这也使得质量合格的农产品，因为在市场上没有价格的优势，进而失去了原本对其有利的市场竞争力。

第二，我国农产品的检测机构管理松散，其检测人员的专业素质较低。在当下我国大部分农产品检测机构，都存在着管理工作相对缺失、管理体制也过于松散，以及相关检测人员的专业素养相对较低，这也致使了我国的农产品检测中产生很多问题。由于我国对于农产品的需求量大，以及其自身的流通量较大，并且农产品检测技术以及检测设备相对落伍，如果要想检测人员对每一批农产品都进行严格认真的检测，那么检测人员的工作压力是十分巨大的。而且大部分的农产品的保质期都不是很长，这也在客观形式上要求相关检测人员，必须要最大限度的尽快得出检验结果，这也在无形中提高了质量检测人员的工作难度。并且大部分检测人员所掌握的相关技术以及检测经验相对缺乏，这也是造成我国农产品检测科学性较低的原因之一。

二、提高我国农产品检测水平的几点建议

第一，进一步提高农产品检测体系完善程度，对其严格进行把关。质量检测以及其上的不严格，直接导致了存在着明显严重质量问题的农产品，没有经过任何有关检测就流进农产品市场。这些农产品在进行运输以及流通的过程中，极其容易因其质量问题而造成的农产品的腐烂以及变质。经过经销售商的有关处理，消费者难以辨别很容易购买到一些质量不合格的农产品，对其自身的生命健康安全造成一定程度的威胁。所以，基于保障人们的健康就必须要，完善农产品的检测体系，严把质量检测这一关。第一，管理的农业有关部门要进一步加强对农业产品的源头管理。第二，还要积极联合检测技术监督部门、防疫部门及有关执法部门等针对农产品质量的安全开展“大检测”，从而可以切实提升其工作质量以及效率。

第二，进一步加强农产品检测机构的管理水能力，重点对农产品检测人员开展专业素质培养。目前我国的检测机构管理水平并不稳定，忽高忽低，这会造成在一定程度上对质量检测的质量及水平的影响，在针对检测管理机构水平提高的过程中，应需要从多个角度入手。首先就需要提高相关检测人员，对于农产品检测工作的关注程度，在进行对农产品检测工作时，由于受到多方面因素的影响造成了部分农产品的漏检或误检。在相关调查研究中我们可以看出，造成其问题产生的一个十分主要的原因就是，检测工作人员没有对检测工作的重要性有一个清楚的认知，从而在其工作过程中消极怠工，没有工作责任心。所以，在进行当下农产品检测工作的过程中，一定要提升相关检测机构的管理质量与水平，增强检测工作人员的责任意识。比如：可以根据检测现状，为其开展检测技术的有关培训工作，给他们普及现代先进的科学的检测知识及技术，通过这种方式可以有效提高农产品的检测质量和工作效率。

我国的科学技术水平在不断的提高和进步，越来越多的新型的科学技术已经陆续的被使用在农产品检测工作当中，能够进一步的提高检测工作质量和检测的精准度。但是在开展有关工作的进程中，如果要使这些新型技术所发挥的作用达到最大，那么首先一定要增强工作人员对于专业技能的掌握程度，部分农产品检测人员虽然从事了多年的检测工作，但是对于许多检测专业性知识的了解以及学习都存在不足，比如在AI技术以及物联网与检测工作有机融合后，对于大部分的工作人员而言，使用这些技术开展检测工作都是相对比较陌生的，而且使用起来也不是很熟练，这直接导致了检测工作的开展达不到其理想效果。针对这样的原因，所以要在其開展日常检测工作时，一定要注重对相关检测人员专业素质综合能力的培养，在定期组织综合性培训工作的基础上，更要有效提高工作人员学习的积极性。

综上所述，总的来说，农产品质量的优良与人们的生命健康的关系是十分密切的，而且在一定程度上对我国农业的高速发展产生影响。在我国大力发展农业的基础上，一定要认真对待农产品的检测工作，一方面其可以有效保障人们的健康，也有利于进一步提高我国的国际形象;另一方面也可以推动农产品的质量检测的革新，从而有助于我国农业的可持续性发展。

（作者单位：013450内蒙古乌兰察布商都县农产品质量安全检验检测站）