王洪艳

树莓、（学名：RubuscorchorifoliusL.f.），属于蔷薇科，悬钩子属的双子叶植物，是一种喜欢生活在向阳坡地、山谷、荒地、溪边的小灌木，植株高1-3米左右，枝干为深红色，枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，顶端渐尖，有时近截形或近圆形，边缘不分裂或3裂，有不规则锐齿或重锯齿，叶柄长1-2厘米，别名山莓、覆盆子、山抛子、牛奶泡、刺葫芦、馒头菠等。果实是一种聚合果，近球形或卵球形，直径为1-1.2厘米左右，有红色、景色和黑色，也是一种很值得观赏的水果。

一、树莓的特性与用途

1、树莓的习性：树莓适应性极强的植物，它喜欢生长在阳光充足的坡地、耐干旱、耐瘠薄，对温度要求不高，能生活在零上30多度至零下30℃的环境中，生长期、开花期温度为15℃-30℃。

2、树莓的繁殖：树莓的繁殖可分为有性繁殖和无性繁殖两种。有性繁殖适用种子繁殖、培育出的实生苗，对技术要求高，对于北方来说多采用无性繁殖，容易成活，结果早且果实品质不变。也可以进行自然繁殖，只要有树莓营养繁殖体的地方即可以根糵芽成苗。

3、树莓的用途：是一种实用型水果，口感偏向甘爽，色泽诱人、滑嫩多汁，人体代谢的功能食用树莓能得到很好的改善，它还可以起到增强人体免疫力和抗病能力的作用。树莓还有治疗遗尿、尿频、遗精、滑精、阳痿、护肝名目等药用价值，长期食用树莓它还对女性宫寒引起的不孕症有一定的效果。除此之外，还可以有一定的经济价值，美容价值，更能有效的预防癌症的发生。

二、树莓的栽培与管理

1、整地：选择一块平整的山地、荒地、谷地或者果园，要求水源充足，土壤肥沃，排水良好的中性或PH值为微酸性的沙质土壤上，进行细致的翻耕，深度为25-30厘米左右，除去砂块和树根以及杂草。如果在山地应该修建梯田栽植。以利于保证树莓的水分供给，也可以采用增加植被等措施，既可以防止水土流失，又可以减轻风害和冻害。依据山区的地形、地势，进行果园的区划和布局，设计出道路、作业小区和灌溉系统。整地时间为栽植树莓前半年或一年进行，以利于提高土壤的有机质，增加土壤的肥力。最好能配以混合肥均匀撒在栽植地中，打出垄形。地垄以40厘米的宽度为宜。种植树莓前，土壤消毒是非常重要的一项措施，特别是开垦荒地种植树莓，病虫害更为突出，尤其是根癌病和线虫对红树莓的危害更为严重。线虫不仅存活在根系的内部，还能把土壤中的根癌病、根腐病等传播给树莓。目前，无论对土壤使用农药拌土或熏蒸消毒，效果都不是很理想。

2、栽植：树莓是单株栽植，1到2年后带状成林，选择植株健壮的树莓苗进行栽植，要求株距25公分、行距50公分。进行穴状栽植，坑穴的规格为30*30公分为宜，保证树莓苗的根系舒展开来，利于生长。种苗要按照植树造林的标准进行严格要求，做到“三埋两踩一提苗”。另外，还要打好树盘，以利于浇水时水分能够留在树坑内，以利于根系对水分的吸收和利用。压实根部壤，以免春季风大吹干树莓苗根，造成严重失水，不易成活。栽植要在春季3月-4月之间进行，秋季在10月-11月下旬进行。

3、浇水：树莓苗栽植完成，要科学浇水。所谓的科学浇水即浇水、控水、重浇水三点相结合是保证树莓成活的关键。苗子刚刚栽完时要用喷水器进行全方位的浇水，浇透水，让植株充分的得到水分的滋养，保证植株能正常缓苗与生长，见干一周后再进行第二次浇水，以此类推。当夏季、雨季来临时，要控水，如果植株不缺水的情况下就不需要再进行人工浇水。控水程度以枝叶和枝干不萎蔫为原则，这样控水一段时间以后再浇三四次透水这样能促进花芽的分化与形成，以后的日子里見干就浇，以保证树莓正常生长以致开花结果。如果在生长期被水渍十几分钟甚至十几个小时，树莓的根系即开始窒息而腐烂，重者可致使植株整株死亡。为使植株生长良好，特别是在果实成熟期，滴灌是最好的灌溉方法。此外还可以用覆盖物进行保湿，起到一个涵养水源的作用。如果购买材料价格较贵的话，可以利用腐烂锯末或清洁的稻草或是秋季的玉米杆来作为覆盖物。既经济又实用。这些覆盖物可以对土壤保湿和保温，可以稳定的提供水分。通过覆盖或是滴灌，以保证营养和水分对植株的长期供应。

4、光照：树莓属浅根性作物，喜光照。阳光充足不仅对植株生长有利，而且对果实的成熟更有利。阳光强的地方，枝条节间短，生长充实，花量多，果实成熟也快。一般的情况下，北坡、东北坡由于阳光照射较少，水分相对南坡而言会稍多些，蒸发量较小，但光照少不利于茅树莓的生长，南坡太阳直射，生长势强，西坡和西南坡夏季果实易受日灼。

5、施肥：春季栽植时以施适量的硫酸钾型复合肥为底肥，根据植株大小，每株施10-12克腐熟的粪肥或饼肥。花期，要求开花之前施肥，因为这时植株需要的养分多，因此开花之前要施微量元素水溶肥，这种肥料有利于结果后果实子粒饱满。平时不需要施太多的肥料，以免枝条疯长而影响开花结果。

6、修剪与整形：树莓中除黑树莓品种外均为直立型，但由于树莓枝条通常只生长2年，树莓的分枝细软，当枝条长到1.5米时易成弓形而触地，特别是在结果期更是如此，不利于果实光照，所以要进行修剪以使植株能直立，在树莓的生长期间要搭架缚引以保证植株直立生长。搭架缚引非常简便，在行内每隔5-10米立一支柱，高1.2-1.5米，并拉两道铁丝线，上层铁丝固定在支柱顶端，下层铁丝距地1米，将枝条扇形引缚到铁丝上即可。这样果实和枝条能正常接受阳光照射，使苗正果大，甘甜爽口。

7、病虫害防治：树莓的适应性很强，较少受病虫害的侵袭。偶见病虫害发生可剪掉病变的枝条，然后把整块地的病枝都打扫干净，并将染病的枝条与垃圾进行集中销毁，控制病害的蔓延趋势。常见的危害树莓的害虫有柳蝙蝠蛾，地龙虎、树莓穿孔蛾等。这些可在早春展叶期进行喷洒敌敌畏1000倍进行预防。如果病害严重一般可用50%的多菌灵喷施，如果得了灰斑病可用波尔多液或波尔多液加0.1%五氯硝基苯喷雾，如果得了叶锈病可用石硫合剂、65%可湿性代森锌500倍稀释或敌銹钠200倍稀释液喷雾进行喷洒，每15天一次，共2-3次即可。

（作者单位：112400辽宁省西丰县林业局）