李娜 王后福 王淑玲 盖叶顶 矣国

随着我国人们生活水平的不断提升，人们对畜产品的需求也越来越高。而云南作为畜牧产品的主要产区，人们为了提高经济效益，逐渐形成了规模化的畜牧养殖，随之而來的生态环境问题也逐渐凸显。本文立足于此，浅谈云南地区规模化养殖对生态环境的破坏，并提出几点相应的防治措施。

云南是我国云贵高原的重要组成部分，其中高原地形占全省土地面积的87.21%，也是我国发展畜牧业的主要地区。随着我国对畜牧产品的需求增大，畜牧业作为云南的支柱产业也随之变得规模化。然而云南畜牧业规模化发展的同时对云南生态环境的影响也逐渐凸显，人们过于追求经济效益，而忽视了生态环境的可持续发展。

1规模化畜牧养殖对生态环境的破坏

1.1规模畜牧养殖造成的畜牧养殖模式的变化

随着人们对畜牧产品需求的增加，很多城镇地区也增加了对畜牧产品的需求，这就导致了养殖人员为了提高经济效益，将传统的家庭养殖变成规模化的畜牧养殖。而养殖人员为了生活和养殖兼顾，不得不将养殖场建设在离城镇人居环境非常近的区域，不但给生态环境造成巨大的压力，而且缩减了养殖面积，增大了养殖密度，给生态环境造成巨大的破坏。

1.2规模畜牧养殖造成的动物排泄污染

规模化畜牧养殖虽然在一定程度上提高了人们的经济效益，但是在规模化养殖过程中畜牧动物的粪便排泄、食水残渣、病死尸体等等，并未形成良好的治理体系，造成非常严重的水土污染和大气污染，不仅会滋生大量的细菌给畜牧动物和人类带来身体伤害，而且造成了严重的水、土壤和大气污染。

1.3规模畜牧养殖造成的化学污染

云南的规模化畜牧养殖目的就是为了满足市场需求，提高人们的经济效益。而往往人们在追求经济效益的同时，会采用很多化学药物进行疾病的预防和治疗，从而导致很多化学物质残留，不但给人身健康造成安全隐患，而且影响了粪便的有机利用。这就造成了动物粪便不能科学合理的处理，造成了环境污染。

2规模化畜牧养殖对生态破坏的防治措施

2.1对规模化畜牧养殖进行科学规划

首先在规模化畜牧养殖场的建设上，相关部门要对规模化养殖场进行科学合理的规划，规定在离人居环境多少公里以内不允许建场，并合理控制畜牧养殖场的密度，规定方圆多少公里以内的养殖场数量，有效控制养殖场的距离和数量;其次，养殖场的建设要符合绿色发展的理念和要求，对一些简易、脏乱的养殖场给予取缔，保证养殖场的环境和环保。

2.2提高规模畜牧养殖户的环保意识

在规模化畜牧养殖过程中，养殖户的环保思想和意识是非常重要的。很多养殖户一味地追求眼前的经济效益而对未来的生态发展不管不顾。对此我们需要全面普及生态环境保护知识，提高养殖户的生态保护意识，引导农户在提高经济效益的同时，关注养殖环境的保护，从而根本上减少规模化畜牧养殖给环境造成的破坏。

2.3加强规模化畜牧养殖的科学管理

首先，相关部门要帮助农户对规模化畜牧养殖过程中养殖场的建设做好规划，并辅助其完善相关的科学治理措施，对粪尿的排放、堆放、运输、处理等提出科学、有效的解决办法;其次，政府还要对科学的养殖场建设提供一定的资金帮助，例如科学化管理设备和废弃物处理设备的补助、贴息贷款等，为养殖户提供必要的资金支持;再有，政府相关部门要加强对生态环境保护的宣传和监管，定期到养殖户进行入户检查，对不合格、不完善的地方提出解决措施，责令其整改，对屡教不改的农户，相关部门有权取缔;最后，相关部门可以设置一个标准化的畜牧养殖场，邀请附近的养殖户参观、考察，指导其按照标准进行畜牧养殖的科学管理。

2.4减少规模化畜牧养殖的化学药品使用

规模化畜牧养殖过程中一旦动物感染疾病，那么疾病所用的化学药物就不能少。要想减少规模化畜牧养殖的化学药品使用，就要保证畜牧动物在生长过程中少生病、不生病。首先我们要加强规模化畜牧养殖的科学饲养管理，保持养殖场的通风、干燥、环境整洁，并定期对养殖场进行消毒，从根本上降低动物生病几率;其次，要保证规模化畜牧养殖的科学喂养，对不同时期动物营养的不同需求进行科学配比、合理喂养，并保证食水的安全卫生，避免“病从口入”。

2.5加强畜牧动物的粪便处理和利用

在规模化畜牧养殖过程中，动物粪便的处理是非常关键的一部分。首先我们要将动物的残渣和排泄物堆积控制在一定范围内，避免过分的堆积造成的污染;其次做好废弃物的处理和再次利用工作，我们可以将粪便经过处理做成有机肥料施入田地;或者在养殖场周边建设沼气池，利用动物粪便发酵制作沼气;人们还可以利用沼气池进行养鱼或者肥田等等，将动物的粪便处理再利用，既能够改善规模化畜牧发展给环境造成的污染，还能促进养殖户的多元化收入，一举两得。

综上所述，云南畜牧业飞速发展的同时给生态环境造成了巨大的损害。针对这个问题，我们要对规模化畜牧养殖进行科学规划、提高规模畜牧养殖户的环保意识、加强规模化畜牧养殖的科学管理、减少规模化畜牧养殖的化学药品使用、加强畜牧动物的粪便处理和利用，利用科学的手段改善对生态环境的污染，促进我国云南生态畜牧业的可持续发展。

（作者单位：1.650201云南农业大学动物科学技术学院;2.650201云南蒙自动物卫生监督所）