张琼

【摘 要】我国的旅游行业的发展水平明显增强，但是也出现了明显的问题。文中分析了旅游管理专业学生职业素质培养现状，分析了提高旅游管理专业学生能力和素质的措施，为高职院校旅游管理专业的人才培养工作提供了一定的指导性建议。

【关键词】高职院校；旅游管理专业；职业素质培养

【中图分类号】G642 【文献标识码】A

【文章编号】2095-3089（2019）10-0292-01

一、旅游管理专业学生职业素质培养现状

1.忽视学生自身能力提高，只追求办学规模。

随着我们经济的不断发展，居民的生活水平有了明显的改善，很多老百姓每年定期出去旅游，每年旅游出境量都不断增加，市场上对旅游专业人才的需求缺口也不断扩大，目前虽然每年都会从高校中毕业很多旅游专业的学生，但是每年的旅游专业人才的数量和质量都存在很大的缺陷[1]。很多高校增加了旅游管理专业的招生，但是高校对旅游管理专业的教学思想和教学计划都不成熟，一味的追求毕业生培养的數量，而忽视了学生素质的培养和综合能力的提升，长此以往对学生的职业生涯发展不利，对整个旅游业的发展也会带来消极影响。

2.实践和理论衔接不够。

目前，高校的旅游管理专业的学生培养工作注重理论教学，对学生实践能力的培养重视程度不够[2]。理论知识和实习脱节严重，很多实习过程只是走马观花，没有让学生真正学到旅游管理的相关内涵和知识，这不利于学生总体水平的提高。这也是影响学生毕业就业的不利因素之一。

3.教学模式单一，课程设置结构性不强。

高等院校将旅游管理专业设为工科，教学模式比较单一，没有注重人才体系的评估和考核工作。目前国内的很多旅游景点的主题是人文情怀，在大学期间学校没有注重相关方面的学习和培养，学生步入工作岗位后由于缺乏相关知识导致不能迅速适应工作上的挑战。超过四分之三的旅游管理专业学生对传统文化漠视，没有遵守旅游专业的法规和法律，在工作岗位上出现宰客、吃回扣等严重问题，不利于旅游行业的总体秩序的维护。

4.师资力量不够，专业设置有缺陷。

根据资料显示，我国很多院校旅游专业毕业生从事的工作与学校学习的专业知识存在一定的差异，很多知识点在工作岗位必须重新开始学习和理顺，这是因为很多学校相关专业的课程设置出现问题。国内也没有旅游专业成熟的知识体系构架。很多专业只注重管理理论的学习，同时具体操作也很少，很多学校对实习工作不重视，很多学生的实习工作走走形式。学生毕业后自身的知识储备和能力不能满足具体企业的需求。高等院校的师资力量比较差，很多专业教师没有参加具体的旅游工作，对旅游相关的具体事宜了解的不够，很多知识点的讲解都在纸上谈兵。同时学校和企业之间的学术交流和实践交流不够，这对旅游管理专业的总体发展没有益处。

二、提高旅游管理专业学生能力和素质的措施

旅游管理专业的学生能力的培养工作与学生的职业规划、就业选择甚至是旅游业的发展息息相关。旅游管理工作的能力培养可以从学习能力、创新思维、组织协调能力和综合素质等方面进行提高。需要优化课程配置、专业性学习能力、实训学习等方面进行提高。

1.社会的支持和导向。

高校学生处于关键的学习阶段，同时存在社会经验不足的问题，社会的支持和导向在高校学生能力提高方面发挥着积极的作用。家长首先要做好学生职业规划的引导工作，正确对待学生自身的能力和水平，帮助孩子树立正确的择业观。政府应该采取积极的调控措施，在一些基础条件差但是旅游条件好的地区积极开发，提高旅游管理专业毕业生的待遇问题，鼓励学生来参加工作，扎身基层，帮助地方的旅游开发和经济发展。

2.改善旅游管理专业的教学模式。

教师在实际教学过程中要不断提高自身的能力，以便于更好的完成教学具体工作。旅游管理学是针对旅游业管理模式和经营状况分析的一个学科，目的是培养一些高层次能力强的管理型人才，学生不仅要具备扎实的旅游专业知识，还要学会企业管理的相关知识。教师在开展旅游管理模式时应该运用案例教学法，将案例运用到实际的学习过程中，提高学生的分析问题和解决问题的能力。运用情景模拟法，对场景进行模拟，考察学生运用专业知识解决实际问题的能力。让学生在学习过程中多思考，开动脑筋，提高学生的知识水平。

3.学校建立平台，为学生增加表现机会。

学校培养旅游管理人才时，应该注重实践和理论相结合的教学理念。学校要加强与旅游企业之间和交流与合作，提高学生的职业水平。建立校外实习基地，增加学生实习的机会。

三、结论

旅游管理专业学生的总体能力水平受到很多因素的影响，具体包含社会因素、自身因素、学校因素、社会因素等。旅游管理专业学生的培养工作要从学校、个人、社会三个方面入手。目前我国旅游管理专业的人才培养工作存在很多明显问题，缺少很多的教学经验，同时这样从另个角度可以看出我国旅游管理行业有着巨大的发展空间。相信随着高职院校不断吸取经验，在社会各界和学生自身的共同努力下，一定会将旅游行业向更好的方向发展。

参考文献

[1]杨东杰.谈对中职旅游管理专业学生职业素质的培养[J].旅游纵览（下半月），2016（02）：246.

[2]赵根良.高职旅游管理专业学生职业心理素质培养探究[J].河南科技学院学报，2014（12）：68-72.