艾丽卡·奥尔西尼

  去年6月底，英国皇家爱斯科赛马会的看台。中间身穿绿色、背对镜头的是伊丽莎白女王。她的左手边是约克公爵夫人莎拉·费格逊及其女儿比亚特丽斯公主，右手边为卡洛琳·沃伦女爵。

制帽之人可以是专门为皇室成员和好莱坞明星服务的创意大师，也可以是平易近人的巧手匠人，他们的作品深受爱斯科特赛马会看台上的女士们喜爱和追捧。像菲利普·崔西、瑞秋·特雷弗-摩根、莎拉·马歇尔这样的顶级制帽师屈指可数，后起之秀也寥寥无几。这些英式制帽师在科技发达的今天，依然坚持沿用手工，从而创造出了世界上最为非凡的女帽。

小的像珠宝，大的像鹳巢;有时甚至布满多彩的花朵，犹如空中花园;如果加上小雕像、几何图形，则让人联想到俄罗斯画家康定斯基的作品。帽子看似深藏不露，却有保护与擢升的功能。这件配饰前些年略被冷落，近来却在意大利有回暖迹象，只不过意大利能工巧匠在本国因缺少工作和传人而处境困顿，英国制帽师却得到了各路明星和显贵的青睐与推崇。

爱尔兰制帽师菲利普·崔西是时装界炙手可热的人物。他的顾客包括英国贵胄和演员、歌手等。光是当年为了威廉王子和凯特·米德尔顿的婚礼，就有65名王室成员找上了门。记得那顶俏皮轻松的垂直蝴蝶结帽子吗？当时的佩戴者是莎拉·费格逊和安德鲁王子的女儿——比亚特丽斯公主，而设计者正是崔西。另外，梅根·马克尔最近戴的帽子也是他的作品。最早光顾他的生意的是喜欢穿戴夸张帽饰的Lady Gaga，随后麦当娜、莎拉·杰西卡·帕克等名人也选择了崔西的设计，前侧贝壳类装饰、半遮半掩的面纱，以及双色面料——设计十分考究。其位于伦敦贝尔格拉维亚区的店面极尽优雅，一群助手忙里忙外，但仅接待预约客户，而等待的名单总是很长。崔西的作品也能在伦敦各大高级精品店找到。

然而，他反复强调自己并没有创造任何事物。“帽子已经存在了很久，”他经常如此解释，“我只是得到一個极大的机会去改变人们对它的观念，使之成为21世纪应有的样子。我制作帽子是因为我喜欢。这个物件儿有点神秘，可以满足人类的爱美之心。无论是喜欢佩戴的人还是喜欢欣赏别人佩戴的人，都应当好好倾听它们的声音。”

这些让人们趋之若鹜的物件儿价格不等：一顶崔西亲制的夏季帽要价2000英镑，而特雷弗-摩根的作品大约900英镑，有时会有折扣。帽子定义了人的个性和社会阶层。以往，妇女参政论者不戴帽绝不出门，即便在与警方冲突时也会竭力保护帽子。在女权运动中，无论是贵族还是工人都会戴帽，但大小则取决于她们所在的阶层。

  菲利普·崔西崔西如今是世界上最受追捧的制帽师。他大胆的作品见诸于流行音乐舞台和英国贵族婚礼。Lady Gaga是将崔西推向台前的人。

  梅根·马克尔在去年英国皇家爱斯科特赛马会佩戴的帽子

对于英国人来说，帽子从来都不是可以随意佩戴的“愚蠢装饰”。维多利亚和阿尔伯特博物馆（Victoria and Albert Museum）收藏了不少历史档案。据记载，2009年，制帽师史蒂芬·琼斯举办个人作品展，吸引了大量观众。在同时召开的研讨会上，主办方向人们展示了各个制作流程——选取布料、塑造形状、手工制作花形装饰等等。生产一顶帽子需要耗费大量精力：浸泡、缝纫、晾干，以获得合适的韧度。“即便再过20年，需要再多精力，这项工作依然充满乐趣。”莎拉·马歇尔说道。莎拉是设计师约翰·博伊德的前助手，现在和朋友皮亚、卡丽娜一起接管了博伊德位于沃顿街哈罗德百货公司附近的工作室。这间工作室没有橱窗，是个地下室，从外面看十分普通，但一旦你跨进门槛，就会像爱丽丝进入梦游仙境一般。博伊德曾是黛安娜王妃和安妮公主的御用制帽师。如今，莎拉和她的团队完成了凯特王妃的帽饰，也为参加英国皇家爱斯科特赛马会的女士们服务。

  约翰·博伊德（左图）曾是黛安娜王妃和安妮公主的御用制帽师。莎拉·马歇尔（上图）和两位友人共同接手了他那没有橱窗的地下室工坊。如今，工坊为凯特王妃服务。

  图为莎拉·杰西卡·帕克和戴着垂直蝴蝶结帽子、俏皮感十足的比亚特丽斯公主。

  家族传统黛安娜王妃佩戴约翰·博伊德制作的绿色天鹅绒帽，凯特王妃佩戴由继任者莎拉·马歇尔制作的帽子。

  Lock & Co. Hatters 瑞秋·特雷弗-摩根的這家历史悠久的男帽店曾为温斯顿·邱吉尔和查理·卓别林等名人制帽，但她的客人也包括一些女性名人，如杰奎琳·肯尼迪（见下方左图）。

  去年6月的英国皇家爱斯科特赛马会上，英国女演员海伦·米伦所展示的也是瑞秋的作品（右图）。

每个人都有自己的专长，但所有人都会跟进全部流程——甚至包括客户关系。因为买帽子就像去看心理医生一样，要把自己坦露在大夫面前。制帽师需要很机灵。“帽子什么人都能戴，”莎拉·马歇尔说，“但是，了解类型很重要。一顶帽子应当彰显个性，隐藏、去除乃至嘲讽的做法都是背道而驰。一位腼腆的女士不可能希望帽饰将自己置身于聚光灯下，她要的是一顶能使自己在任何场合都泰然自若的帽子。而面对天性张扬的人，帽子的设计则可以大胆一些。此外，我们还必须考虑客人计划穿的衣服以及出席的场合。每次选择都需要找到不一样的平衡点。”

最受欢迎的帽子是哪一款？莎拉·马歇尔想都不用想：“小小的，几乎是细网格那样复古式的帽子，很别致，其他地方都找不到了。”最不寻常的客户需求是哪一次？“城市名胜古迹的系列帽饰。那是我们的顾客第一次是雕塑而非真人。”

  瑞秋·特雷弗-摩根成为伊丽莎白女王最喜爱的制帽师之一足以使特雷弗-摩根鹤立鸡群（上图女王所戴的正是她的作品）。左图是特雷弗-摩根正在自己的工作室工作。

历史悠久的男帽店“Lock & Co. Hatters”外观简单朴素，在25年前才开始制作女帽。在它的后方皇冠小道上，是瑞秋·特雷弗-摩根的“小王国”。这位笑盈盈的保守女士把工坊开在一条窄窄的小巷中，正对着意大利餐厅和手工冰激淋店，每次只接待一位宾客。特雷弗-摩根是女王最喜欢的设计师之一，她的工作室闻起来有股花香。走进小厅，可以看到墙上挂着镶框的照片，伊丽莎白女王佩戴的正是她制作的帽子。“她和其他顾客一样，没什么区别，”特雷弗-摩根说道，“我使用的制帽方式和面对其他客人时没什么两样。我们需要彼此沟通，了解需求，做点尝试。”

是否有人曾要求购买名人的同款帽？“有过许多次。一些女士来我这说：‘我想要这位演员戴的那款……有时还带着照片。然而，试过类似款式后，她们看着镜中的自己，又评论道：‘哎呀，可是我戴起来效果不一样呢……毕竟，每款帽子都有其专属主人，每次创作都是一次创意挑战。”那么，最辛苦的是哪一次？“大概是一款特别大的帽子，满是小小的反光镜片，就像迪斯科球那样。不过那也是我最享受的一次制作过程。”热忱、严谨以及赤诚的待客之心——这是英国女帽匠的成功秘诀。话说回来，根据词源学，“女帽匠”（milliner）来自于“米兰”（Milano）一词。如此看来，贩卖帽子的生意人应在公元1500年前后最先出现在意大利伦巴第大区的首府米兰。英国人不是最早开始制帽，却比意大利人坚持得更久。

[译自意大利《全景》]

疯狂VIP帽匠的地址：

菲利普·崔西

伦敦贝尔格拉维亚区伊丽莎白大道69号

philiptreacy.co.uk

约翰·博伊德制帽

伦敦骑士桥区博尚大厦16号

johnboydhats.co.uk

Lock & Co. Hatters

伦敦圣詹姆斯区圣詹姆斯路6号

lockhatters.co.uk

瑞秋·特雷弗-摩根

伦敦圣詹姆斯区国王大街皇冠小道18号

racheltrevormorgan.com