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童年的美味

2019-03-13王军先

散文选刊·下半月 2019年1期
关键词:灶膛货郎二舅

王军先

米花糖

“拨隆冬——拨隆冬——”远远传来一阵阵拨浪鼓的声音,我和小伙伴紧紧地跟在卖货郎的后面,挑着担子的货郎便会说:“去家找点小盒子、旧鞋底、破绳头、塑料布,还有药草,拿来换米花糖吃啊!”

听了卖货郎的话,我们一哄而散,跑回各自的家里,真的就拿来一团旧塑料布、两双旧鞋底、三个从村卫生室捡来的盛药水的小盒子,还有破绳头,我从院墙外面的空地里薅来一大把益母草和夏枯草,卖货郎说:“不要急,不要急,每人都有好吃的。”然后,他把孩子们拿去的物件分门别类放好,再掀开用铁丝网罩着的笼子小门,从里面掏出米花糖,有的人给一个,有的人给两个,有的人给三个,有的小伙伴嫌少,连哭带喊的,卖货郎赶紧又掏出一个米花糖给他,待这个孩子止住了哭声,他挑着担子很快就走向另一个巷子了。

有一次,一个孩子把他父亲刚刚换下的半新黄球鞋也拿来换了米花糖,晚上他父亲回到家里找鞋子却找不到,孩子在大人的叱骂下才告诉了真相,他父亲拿过扫把将孩子一顿暴打。第二天,孩子的父亲又拿了别的旧物将那双半新的黄球鞋换了回来。

卖货郎是宿迁人,中等身材,挑着卖货的担子,脸上总是笑眯眯的,扁担在肩上总是一闪一闪的,左手扶着扁担,右手举着拨浪鼓起劲地摇,孩子一听见拨浪鼓的声音,就会从四面八方拥来,很快就把货郎担围得水泄不通。每次,我和小伙伴们都会从家里找来一些旧物,换了米花糖,把米花糖拿在手里,放在鼻子下闻一闻,一股香味直抵肺腑,在手里赏玩半天,也舍不得咬上一口,而是一路小跑着回到家里,从挎包里掏出焐得滚热的三颗米花糖,先给妹妹一颗,再给两个弟弟每人一颗,我用舌头舔了一下嘴唇,问他们:“好不好吃啊?”弟弟和妹妹一起点头:“很好吃啊,二哥,你怎么不吃啊?”我说:“这次拿去的旧东西有点少了,央求卖货郎半天,才给了三个米花糖。”妹妹说:“二哥,那下次你再多拿点东西去换哦!”我说:“是的啊!”只一会儿,三颗米花糖就進了他们的肚子,我用手抹去他们嘴上的碎屑,看见他们满足的样子,我也感到十分开心。

那时候,好像家中永远有拿不完的旧物件,只要听到拨浪鼓的声音,我和小伙伴们都会翻箱倒柜地找出一些旧物,然后一路奔跑,来到货郎担前,手里拿着卖货郎给的米花糖,那种满足感真的无法言喻。

烧白果

外婆家的房子后面,有一棵很大很大的银杏树,我们都叫白果树。白果树的主干太粗了,五六个大人才能将树搂过来,要想爬到树上更是不可能。初秋时节,白果树上挂满了白果,望着高高悬挂着的白果,我和几个小孩站在树下,馋涎欲滴。

如何才能把青青的白果从树上弄下来呢?我找来外婆家隔壁的王云,他跟我同年,年龄不大,辈分却高,我要叫他“二舅”,他是我舅舅的近族。还有一个玩伴,年龄也和我一般大,也要叫“二舅”,他也是我舅舅的近族。每次我到外婆家,我和这两个人总是形影不离,那时我不叫他们“二舅”,都是喊他们小二子,大人们也是这样喊的。三个人商量了半天,决定用石头砸,三个人轮番用小石块,朝悬挂在树枝上的白果掷石头,每次都能砸到几颗白果,一会儿,就能砸下来一挎包的白果,三个人每人分到一份,各自回家了。我把白果拿回家,让正在烧锅做饭的小姨把白果放在灶膛的火里烧。一会儿,小姨从灶膛的火里扒拉出一颗白果来,将壳子剥掉,把有些青色的白果肉放进我的嘴里,软软的,甜甜的,香香的,味道好极了。有谁把白果放进火里烧,吃过那种青青的软软的白果肉呢?

从初秋开始,只要我去外婆家,就会和两个二舅到房子后面的白果树下砸白果,有几次,石头差点砸到旁边看热闹的小孩儿,回家后被母亲又训斥了好久。深秋时节,熟透的白果从树上落下来,每天早上,我都会和附近的小孩儿到树下捡拾掉下来的白果。白果的数量多了,小姨就把白果的外衣除下来,把白果放在太阳下面晒一会儿,然后放在锅里炒。锅里炒出来的白果肉,与灶膛里烧出来的白果肉一样鲜美,一样清香扑鼻。

如今,外婆早已去世多年。有时候到外婆家,仍会来到高大的白果树下,仰望那高大的树冠,两行泪水不由自主地从脸颊流下来。

责任编辑:黄艳秋

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