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天麻研究新进展

2019-02-19肖凤艳

新农民 2019年7期
关键词:利嗪天麻多糖

陈 佳,肖凤艳

(吉林农业科技学院,吉林 吉林 132101)

天麻是我国珍贵的药食同源中药,无毒副作用,含有丰富的化学成分——天麻素、天麻多糖、酚类等。随着人们对天麻药理作用的认知与完善,天麻与其他药物的联合应用逐步进入大众视野。本文从天麻的药理作用、临床联合用药、加工等方面进行综述,为天麻进一步的合理开发与利用提供依据。

1 新品种

覃营等近期在广西七冲国家级自认保护区发现了新的天麻品种——乌来天麻,与春天麻相似,但在花序、花筒、唇盘中的脊又有明显区别,并且有学者表明在我国大陆南部等热带雨林区还有发现天麻属植物的可能,关于新天麻品质鉴定以及栽培方式等有待进一步研究。

2 药理作用

2.1 镇静

天麻可抑制与平衡大脑皮质兴奋,具有镇静安眠作用。陈桂英等实验表明刺五加酸枣仁天麻内容物较高剂量可以缩短戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠潜伏期,加快小鼠入睡时间,又能延长小鼠的睡眠时间,达到安眠效果。

董知旭等通过酸或碱催化水解反应得出天麻素衍生物4-醛基苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷,并进一步确认其有镇静、镇痛作用。

2.2 抗惊厥、抗抑郁、抗癫痫

王玉等人在研究天麻对惊厥状态下幼年大鼠MDA和BDNF的影响中,将不同量的天麻素注射在合格的4级以上惊厥的大鼠腹腔,结果表明天麻素具有降低惊厥大鼠MDA和脑源性神经营养因子(海马BDNF)的作用,起到抗惊厥作用,这也可能是天麻素镇静的原因之一。而抑郁症的发生与海马结构损伤关系最为密切,有研究表明,天麻素可能通过抑制炎症因子和增加BDNF的水平来发挥抗抑郁作用,也有研究表明,天麻可能通过抑制海马谷氨酸的传递和激活海马γ-氨基丁酸的活性来达到抗癫痫的作用,而且全天麻胶囊及天麻素不能单一应用于抗癫痫的治疗。同时,Chen L等人发现天麻素增加了IL-10(白细胞介素-10),能有效降低促炎因子水平,提示IL-10是大脑中一种抗炎抗瘤因子。因此,天麻对大脑海马体起调节作用,如何保护大脑对天麻素的用量有待进一步研究。

2.3 改善记忆

杨婷婷等人通过给AD(阿尔茨海默病)模型小鼠进行假手术组、模型组、阿魏酸组、天麻素组及天麻素的酯类衍生物的对照实验,得出新型天麻素衍生物能够增强小鼠记忆力,减少小鼠脑内胶质的激活并抵抗Aβ(β-淀粉样蛋白)对小鼠脑内造成的炎症因子和氧化损伤。

在一定范围内,天麻多糖对DPPH自由基(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)的清除作用与浓度大小有正相关作用,其随着浓度的增加,天麻多糖对DPPH自由基的清除率也增加。清除率越大表明对DPPH自由基清除能力越强,具有一定的抗氧化活性,能减轻海马区的氧化损伤,提高记忆力。刘晓艳等[12]通过创伤后应激障碍动物模型中的小鼠连续7d灌胃天麻素生理盐水,发现天麻素减少了小鼠的恐惧条件,影响了小鼠的长时程场景性恐惧记忆的形成,具体对记忆力的影响有待进一步研究。

3 临床联合用药

3.1 天麻素胶囊联合洛美利嗪胶囊

张亭等选取82例血管神经性偏头痛案例,在洛美利嗪胶囊一定的条件下,进行有无天麻素胶囊的对比实验,表明联合应用天麻素胶囊案例的偏头痛病发次数与病发持续时间得到明显降低,且天麻素胶囊联合洛美利嗪胶囊的SF-36、VAS、血清学指标和脑血流情况都好于仅用洛美利嗪胶囊的情况。该实验表明天麻素胶囊联合洛美利嗪胶囊有利于抑制偏头痛患者体内的高半胱氨酸促进的炎症因子,从而达到扩张脑血管、镇静、镇痛的作用,因此,这也为天麻素抗炎作用提供依据。

3.2 天麻素联合异丙嗪

招国仪等在64例临床颈性眩晕的研究患者中,基本药物口服和颈部护理后,通过两组对照实验得出天麻素联合异丙嗪治疗颈性眩晕比仅用天麻素见效更快,且自主神经症状、前庭功能受损、耳蜗症状等好转情况比仅用天麻素疗效更好,并且无明显不良反应,是临床治疗颈性眩晕的好方式。

3.3 天麻素联合丹参川穹嗪注射液

来峰以脑梗塞伴眩晕患者为研究对象,以丹参川穹嗪注射液、丹参川穹嗪注射液联合天麻素为两组对照,通过临床、NIHSS(美国国立卫生研究院卒中量表)和DHI(眩晕评定量表)评分比较得出天麻素联合丹参川穹嗪注射液能显著改善脑梗患者眩晕状态,保护神经系统,循环血液。

4 加工

4.1 饮片加工

提高天麻素等有效成分的保留率是天麻在加工中面临的一个重要问题。经陈衍男等[16]多人研究表明,在只考虑温度的条件下,天麻素含量在80℃时干燥效果最好,营养成分保持最大。温度越高,干燥速率越快,随着干燥温度的上升,天麻含水量降到同一水平需要的时间越短。高笑笑等通过优选天麻的炮制工艺,得出蒸切工艺中浸润3h,蒸制3h,40℃切片烘干后天麻素的含量较多,且多于润切中天麻素的含量,因为润切过程中,天麻素很可能会相应的溶入水中而降低含量。

4.2 提取工艺

超声提取、热水浸提、酶提取是天麻多糖提取的主要方法,酶提取天麻多糖含量高达50%多,明显高于其他方式。王庆等在天麻水溶性多糖提取工艺研究中,得出液料比30:1、时间3h、温度为61℃时,天麻多糖提取率为78%。

热浸提取和超声波提取测定天麻的天麻素和对羟基苯甲醇含量均具有较好的准确性和重复性,但热浸提取下天麻素和对羟基苯甲醇的提取率均高于超声波提取[20],所以一般建议提取天麻素用热浸提取法。

随着互联网的加速发展,人们越来越青睐纯天然无添加的中药产品,其产品也富有多元化,如可食用的烟酒,丸剂、片剂、口服液等[21]。在2018年国家卫生健康委员会认可天麻可作为食品或食品添加剂的使用。随着天麻品种、药理作用、加工工艺等方面的研究发展,其在保健食品领域的开发较大的潜在价值。

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