赵芳

摘 要：十九大正式提出了乡村振兴战略，充分表明党和国家为了进一步调整城乡结构，促进乡村经济发展的重要决心。在新时代背景下，各个地区的乡村民宿行业面临着新的挑战与机遇。以唐山市为例，提出了当地发展民宿经济的背景及意义，总结了唐山市民宿经济发展的优势，提出了促进唐山市民宿经济发展的有效策略。

关键词：乡村振兴战略;唐山市;民宿经济

文章编号：1004-7026（2019）24-0071-02         中国图书分类号：F590        文献标志码：A

近年，随着旅游行业的蓬勃发展，人们对于旅游质量的要求越来越高，尤其是居住条件与餐饮条件等，为了满足更多旅行者的物质需求与精神需求，民宿经济应运而生[1-2]。

1  唐山市发展民宿业的背景与意义

随着经济社会持续发展，人们物质生活水平日益提升，旅游行业中的消费群体日渐增多，旅游需求逐渐呈现多元化、个性化的发展趋势。越来越多的消费群体热衷于慢旅行、原生态消费、纯天然的风景，这种需求恰好助推了乡村旅游市场的兴起。乡村振兴战略背景下，乡村旅游远离城市喧嚣，贴近大自然，而民宿行业正是促进乡村旅游进一步发展的主要载体。民宿不仅种类多样，具有鲜明的地域特征，并且自然环境优美，性价比相对较高，可以满足不同消费者的个性化需求。现阶段的旅游业发展过程中，民宿已经成为不可或缺的重要组成。

与此同时，我国关于消费相关指导意见陆续出台，不仅点名要有序发展民宿经济，并提出相应的政策保障，进一步促进了民宿行业的快速发展，民宿经济已经成为当前旅游行业转型升级的重要风向标。可以说，民宿经济对改革旅游供给侧结构、促进全域旅游、带动区域经济发展具有关键的意义。因此，近年唐山市重点发展乡村旅游，创新民宿业发展模式，并借助原生态文化、民俗文化等构建丰富文化内涵的民宿产业，促进旅游业发展[3]。

2  乡村振兴战略下唐山市民宿经济发展的优势

2.1  地理位置占据优势

唐山市位于河北省东部，因大城山（原名唐山）而得名，是我国近代工业的“摇篮”，这里诞生了中国多个第一工业场所。唐山市气候温和、地貌多样、土质肥沃，盛产多种农副产品，是我国的“京东宝地”。唐山市毗邻京津地区，与北京市距离154 km，与天津市距离108 km，因此在地理位置上占据明显优势。当京津冀协同发展战略提出后，唐山市与京津地区的发展紧密相连。由于京津地区经济发展态势较好，城市生活节奏较快，大多数人承担着较大的工作压力与生活压力，身体长期处于亚健康状态，对于旅游、休闲、放松疗养等需求不断加大。由此可见，京津地区为唐山市发展民宿经济提供了眾多的消费群体。

2.2  交通便利

对于发展乡村旅游来说，交通是重要的考虑因素。唐山市自身的交通条件极其便利，不仅环城高速公路较多，并且相邻高速公路条件相对便捷，有唐承、唐港、津唐及京沈等高速公路，高速公路与国道纵横交错，构建起系统的交通网络体系，相较于其他地区更具有交通优势。民宿经济的发展，与便利的交通条件存在着不可分割的联系，只有构建起完善的交通运输网络，出行条件便捷，才能促进投资，建立乡村民宿旅游景区，为消费者顺利到达提供必要的交通路径。随着当前私家车数量不断增加，消费者可以通过自驾游、自助游等多种方式到达乡村旅游景区民宿，极大地促进了旅游行业的快速发展[4-5]。

2.3  基础资源占据优势

乡村振兴战略背景下，若想发展民宿经济，关键应该具备两个重要条件。

其一，乡村风景优美、气候宜人，空气质量好，适合疗养身心，并且要配备完善的娱乐游玩基础设施及餐饮条件等，便于满足不同旅客的个性化需求与休闲养生需求等。

其二，民宿经济应该充分满足不同旅客的精神需求，提高旅客的旅游体验感。唐山农村地区生态环境优美，不仅靠山临海，山地海滨水体众多，而且文化资源较为丰富，有助于吸引更多的游客，大力发展民宿经济。①就生态环境来说，唐山的山区适合发展森林氧吧民宿产业，如景忠山、鹜峰山等，丰富的山地资源为发展旅游民宿提供了充实的物质条件。同时，唐山一些旅游目的地不断涌现，如迁西栗香湖的休闲民宿小镇、遵化市古泉小镇等，都促进了民宿产业的进步。②唐山饮食文化丰富，为民宿经济发展增添特色。例如，京东板栗果壳色泽鲜亮，壳内涩皮易剥，果仁淡黄，肉质细腻，品味甘甜香脆，尤以糖炒后更为可口;唐山棋子烧饼因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心;唐山酥糖有上百年历史，与唐山麻糖齐名，其用大米、麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。③唐山非物质文化遗产丰富。例如，唐山市滦南县的评剧，吸收了河北梆子、京剧等元素，是近百年来新兴的地方戏曲种类之一，以及唐山皮影戏、乐亭大鼓、玉田泥塑等。种种文化形式都可以运用到民宿经济当中，发展成为唐山民宿经济的主要特色。

3  发展策略

虽然唐山市在长期的发展过程中，有越来越多优质的民宿产业不断兴起，但是由于民宿业经营管理缺少完善的管理办法与管理体系，导致大多数民宿经济发展中仍然存在一些障碍。唐山市旅游报告显示，一些民宿经济服务质量差，发展规划不合理，存在安全隐患等。因此，为了进一步发展唐山市民宿经济，应规范民宿管理，提升抗风险能力，保证民宿经济的可持续发展[6]。

3.1  完善民宿管理体系，制定利好政策

唐山市政府与相关部门应该高度重视发展民宿经济，使民宿经济形成系统性的产业链条，以民宿经济促进乡村振兴战略的完成。政府与相关部门应该积极制定乡村环境保护、乡村居民利益保护、乡土资源保护、公共基础设施管理、公共税收管理等相关政策法律法规。同时，政府应该积极宣传民宿产业的发展前景，吸引更多社会资本加大投资力度，与当地乡村地区共同开发“民宿特色乡村旅游”，丰富乡村的文化内涵，有效保证民宿经济的经营质量[7-8]。

3.2  引进专业化的人才，优化民宿经营模式

民宿经营质量直接受到经营管理者的经营理念、服务理念、管理能力等影响。除此之外，当前唐山市民宿经济竞争日渐激烈，若想提升自身的核心竞争力，经营者应该不断增强自身的品质意识、市场意识、服务意识及环境意识等，秉承可持续发展的理念，拓展客源。

民宿產业应该注重引进专业化的人才队伍，经营者应该积极参与到专业培训教育当中，准确定位当前的民宿产业发展市场，并采取合理的营销策略，提升经营者、服务者、从业者的服务水平，创新乡村振兴发展新模式，创新民宿品牌特色，拓展民宿消费市场，在全域旅游背景下促进唐山市民宿产业规范化经营与管理。

3.3  结合当地特色，发展个性化民宿

唐山市在发展民宿产业过程中，应该建立起“旅游+住宿+餐饮+美好体验”的旅游体系，有效融入民族民俗文化、唐山特色美食文化、历史典故、环保健康特色等。因此，在开发民宿产品的过程中，应该结合民宿项目当地的自然资源、人文资源等开发设计旅游产品。与此同时，为了避免民宿经济出现恶性竞争或者同质化现象，应该发展个性化民宿，按照民宿开发地区的文化特征、乡村民俗习惯及资源特征等，创新民宿资源经营模式设计。例如发展采摘、农耕文化等实践教育型民宿;观赏皮影戏、制作玉田泥塑等娱乐性民宿;垂钓、温泉等休闲民宿等，根据消费者的个人需求发展不同的民宿。

3.4  合理设计民宿，打造特色民宿品牌

由于民宿采取不同的经营模式，因此在设计中应该注重差异性、个性化。从民宿外在特征、命名、内部装饰等方面，凸显当地特色与风俗人情，给消费者不一样的民宿体验。与此同时，民宿可以为游客提供享受体验特色饮食的机会，感受不同的地域特色，创新民宿产业风格，吸引更多游客。

4  结束语

在实施乡村振兴战略的过程中，积极发展乡村旅游是一种重要的手段，民宿行业的兴起不仅可以提升乡村旅游质量，还能够有效促进乡村资源的流动，活跃乡村经济产业等，意义非常重大。因此，唐山市应该充分挖掘唐山市乡村地区的历史文化、生活习俗、乡情文化、资源条件等内在价值，创新民宿经济发展理念，打造民宿品牌特色，完善民宿旅游规划指导，进而促进乡村民宿经济的长远发展，提升唐山市整体的经济水平。

参考文献：

[1]周惠兰，胡伟，袁斌娥.基于乡村振兴战略背景下乡村民宿发展的优化策略——以绍兴市为例[J].陇东学院学报，2018，29（6）：114-118.

[2]张郡颖，张舒云，王铭扬，等.乡村振兴战略下推动成都市乡村民宿发展的SWOT分析[J].乡村科技，2019（30）：64-65，67.

[3]刘霖.乡村振兴视域下民宿形象设计思路[J].艺术与设计（理论），2019，2（10）：64-65.

[4]陶虹佼.乡村振兴战略背景下发展民宿业的路径研究——以江西省为例[J].企业经济，2018（10）：158-162.

[5]更松求吉.玉树州乡村民宿旅游发展路径选择——基于乡村振兴战略的视角[J].攀登，2019，38（5）：85-88.

[6]和志英.基于西南民族地区乡村振兴的民宿共享经济发展研究[J].辽宁经济管理干部学院学报，2019（4）：14-16.

[7]孙以栋，胡明慧，许晓娴.民宿经济与区域文化协同发展策略探究[J].浙江工业大学学报：社会科学版，2016（2）：181-185.

[8]李思瑾.乡村旅游中的民宿经济[J].当代贵州，2008（39）：16-17.