邢梅

摘要：有机肥在果树栽培中的施用非常关键，迎合了当前人们对于绿色果树栽培种植技术应用与对绿色农产品的现实需要，从专业技术角度讲有机肥可增加土壤肥力，提高果树产量，对果树种植产业的整体经济效益提高都有好处。本文以山东省惠民县林业局的果树栽培技术实践应用过程为例，简单探究了在果树栽培有机肥施用技术方面的独到之处。

关键词：有机肥施肥;果树栽培;必要性;施用技术方法;葡萄

惠民县位于山东省滨州市，是省内著名的果树种植基地，特别是在当地农林生产领域中对果树的栽培种植技术相当发达。目前省内农林面积超过306.67hm2，新疆农田林网1600hm2，林下经济0.23万hm2，其中各种果树栽培面积总计高达333.33hm2以上。近年来，为了追求高品质果蔬栽培种植技术优化，为省内外提供健康环保的绿色果蔬农产品，当地林业局林业站也开始针对果树采用有机肥施肥技术，加强对果树的健康绿化建设，生产高品质水果蔬菜产品。

1惠民县所采用的现代有机肥种类介绍

惠民县当地林业部门在农林生产中合理利用多种现代有机肥类型，全面丰富了针对果树的有机肥使用品种种类。而且有机肥本身作为当地一种重要的农业技术研究课题，其类型的多元化也突出了地方对于果树栽培种植的重视度。具体来讲，惠民县林业局在果树栽培种植中就主要采用了以下4种有机肥类型。

1.1粪肥

这种有机肥在当地乃至我国的应用历史最久远，也是众多有机肥中的基本类型。由于惠民县当地农业发达，所以粪肥的来源与制作工艺都并不缺乏。当地采用1∶8比例碳酸钙掺入到人或牲畜的排泄物中，搅拌后密封储存。在针对果树施肥过程中主要配合磷肥，以有机肥：磷肥（3∶1）的比例配合使用，另外它也可与其它有机肥共同配合使用，有效防止出现果树种植土壤酸化现象。

1.2堆肥

当地每年种植农作物会产生大量废弃物，再配合畜禽粪便多层累积就可制作成堆肥。堆肥的制作工艺相比于粪肥还要简单，而且成本低廉，全部采用农业及生活中所产生的废弃物。对果树施肥堆肥有利于果树健康生长，这主要是因为它的肥效时间较长且肥力相对稳定，在当地的果树栽培种植过程中应用相对较多。

1.3绿肥

绿肥比粪肥、堆肥的矿物质成分含量更高，具有极佳的肥效，且相比于其它有机肥类型，它并不依靠施加这一基本方式进行施肥，而是通过种植的方式实现肥料施用。比如说当地林业站就在果树周围专门种植了泥豆、绿豆或者豌豆等植物形成绿肥。绿肥的制作成本也很低，但肥效突出，它可以作为牲畜饲料，促进粪肥产生，在当地果树栽培方面应用辅助价值同样较高。

1.4商品肥

惠民县林业局为了追求绿色生态种植现实发展趋势，在果树栽培方面也融入了更多的化学、物理及生物农学技术，提炼了众多商业化有机肥类型。比如他们在果树栽培过程中就采用到了含有丰富复合性营养成分的综合有机肥料，其中包括了钾、硫、钙、氮、镁等，营养成分及类型极为丰富，这相比于传统中单一的应用堆肥技术又上了一个新台阶，它是基于现代科学技术基础之上的全新有机肥类型，特别是在果树种植期间的肥力控制方面非常到位，可为惠民县当地林业局农林生产创造更高的经济效益与社会效益[1]。

2惠民县果树栽培施用有机肥的必要性

惠民县在传统的果树栽培方面一般采用普通粪肥、堆肥配合化肥，但是正在多年来的实践中发现其对果树的生长长势促进作用并不明显，且不能实现对果树栽培不同生长阶段的肥力控制与营养成分针对性补充。现如今采用有机肥就基本可解决上述问题，同时还能排除传统肥料中所蕴含的大量有害物质，造成果树果产品中的农药残留，导致产品生产销售区域严重受限。当然，采用有机肥对提高土壤肥力，保护土壤生态也有一定好处，因为有机肥料更能结合土壤中大量的矿物质形成相互契合作用，全面优化土壤中的营养成分，更进一步促进果树的健康栽培成长。

目前，惠民县主要通过有机肥栽培种植果树，最大限度提升果树的生长速度与栽培效率，全面提升果树作物产量。就以当地盛产的红巴拉多葡萄为例，根据当地林业局调查在种植园中施用有机肥能够保证有机肥栽培葡萄比普通化肥栽培葡萄提高近25%的产量。而且在有机肥作用下，红巴拉多葡萄成果的酸度明显下降35%甚至更多，口感也有所改善[2]。

3惠民县果树栽培施用有机肥的施用技术方法

惠民县林业局在果树栽培方面施用有机肥，其施用方法也很讲究，希望最大限度发挥有机肥特征，满足果树栽培在各个阶段的基本生长营养物质需求，同时基于科学层面优化果树果实成品质量，实现地方果树的绿色生态化可持续发展。以下主要基于当地有机肥施作的施肥时间、施肥技术以及施肥数量3点展开详尽探究分析。

3.1对施肥时间的把握

惠民县林业局在果树栽培方面的施肥时间把握非常精细，虽然有机肥本身在施用时间上并没有绝对固定的限制，但通常情况下，当地会选择在果树秋梢完全停止生長后、果园土壤开始封冻之前施入有机肥，根据当地多年果树栽培实践经验看，此时施入有机肥效果最好。所以当地选择在11月为果园施肥，并且在第2年春天3月前冻土解冻、果树萌芽后再追施1次有机肥。如此操作可保证土壤肥力充足，从根本上优化果园土壤的基本营养结构;也能保证及时有效的提高果树的生长效率，为其补充足够的养分成分，对果园整体的果品产量提高都有好处。

在施有机肥之前，当地也非常注重对有机肥制作过程的把握，要做到充分发酵有机肥，绝对不会采用未完全腐熟的有机肥，因为这样起不到滋养果树的作用。在有机肥发酵方面。惠民县当地所采用的高热腐熟菌有机肥其主要基于自然发酵办法，一般在低温环境中发酵3个月后才能使用，完全发酵的腐熟有机肥可有效提高果树栽培效率，间接为当地林业局节约资源及人工成本;当地林业站由于果树种植面积较大，所以在种植像红巴拉多葡萄品种时专门采取了葡萄秋梢停止生长之后再施有机肥，保持越冬葡萄始终拥有肥力。在初春葡萄萌芽时再施1次有机肥，可促进红巴拉多葡萄果树的快速成长。

3.2对施肥技术的应用

以当地著名的红巴拉多葡萄种植为例，对葡萄植株施肥过程中应该保持与主干保持至少1m左右距离，并在周围挖掘直径在30～50cm的肥料坑，保证土壤肥力相对偏弱的果苗也能补充充足养分。当然，当地在施肥过程中也将果树栽培生土与熟土完全分开堆放，然后保证熟土与肥料均匀混合，再用生土填埋。这种做法当地1a采用1次，可有效改善葡萄植株周围的土壤肥力。在施肥过程中，也要做好施肥区域内的地膜铺设，提高地表温度，同时保证植株周围不会生长过多杂草争抢养分。在秋季对葡萄植株施肥以后应该及时对其补充水分，采用漫灌方式提高果树的肥力吸收能力。

3.3对施肥数量的计算

惠民县林业局会根据果园果树栽培的实际情况合理施入有机肥，并对施肥数量进行精确计算。细致来说，它主要参考了有机质成分对果树萌芽、果实成长、果实外观的影响程度，如果果园中土壤内的有机质含量降低或出现异常情况，果树果实都会出现异状，例如果实不饱满，像葡萄出现甜度下降的现象。所以当地在果树种植过程中积极计算施肥数量，以时刻提高土壤中的有机质含量，确保果园果品高质量，果园生产高效益[3]。

4总结

有机肥在果树栽培种植中施用非常关键，本文结合惠民县林业局探讨了他们在果树栽培方面的有机肥施肥时间、施肥技术与施肥数量，希望全面有效提高当地果树绿色环保种植技术与经济效益。

参考文献

[1]苏练余.有机肥在果树栽培中的施用技术分析[J].南方农业，2017（32）：6-7.

[2] 岳学文，潘志贤，李建查， 等.不同有机肥处理对干热河谷早熟葡萄光合特征的影响[J].热带农业科学，2018（1）：28-32.

[3] 周敏，廖淼玲，郭亮， 等.不同有机肥对葡萄产量、品质及土壤养分的影响[J].江西农业学报，2014（11）：24-28.