摘 要：

当前，我国为统筹城乡协调发展，积极助力乡村经济振兴，提出乡村振兴计划，在此基础上，针对农产品生产经营工作需要转变思路，切实提升农产品生产质量。对此，基于乡村振兴的发展政策，需要重点针对相关的农产品质量提升工作强化认识，注重农产品质量提升，为乡村振兴提供有效助力。本文分析了农产品质量现状，并探究乡村振兴背景下农产品质量提升的有效对策。

关键词：

农产品;质量;乡村振兴;思考

中图分类号：[S-9]

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191230068

当前，市场中的农产品种类繁多，为人们的居家生活和饮食提供了多样化的选择，而随着消费者对于农产品质量要求不断提升，农村要实现经济发展，在农产品经营中必须要创新发展对策，不断提升乡村振兴的发展路径。

1 农产品质量现状

当前，农产品质量问题备受关注，一些不法商家和经营户在农产品生产经营过程中，为了缩短农产品的生产期限、提高产量、提升产品的外观美观度等，在进行生产的过程中会进行一些特殊的材料使用和技术处理，很多都是通过激素以及农药控制来实现的，生产出来的农产品对于人体健康是有一定威胁的。如，大众比较熟悉的瘦肉精、生长激素、膨大剂、催熟剂、色素等，这些应用于农产品中的生产技术违背了动植物的生长规律，对于基体的整体性能也产生了一定的改变，这种状况下，农产品质量受到较大影响，严重影响消费者对于农产品的信心。还有一些商户在进行农产品的生产中，大量的使用农药，导致相关农产品的农药残留不达标，进入市场后会对消费者的身体造成危害。随着居民对于更高生活质量要求的不断提升，农产品质量管理需要进一步强化，本着对消费者负责的心态，同时提升农产品的市场竞争力，必须要加强农产品质量管理，为农产品生产经营提供有效的支持，促进农产品生产质量不断提升，推动乡村振兴发展。

2 乡村振兴下农产品质量提升的有效对策

2.1 加快产业结构调整，促进农产品品牌建设

为了进一步加快产业结构调整，做强特色优势产业。相关农产品生产地区要以有机蔬菜、有机水稻为重点，突出抓好“一优三特”农产品优势生产区建设，大力发展高附加值、高品质的农产品生产。做靓优质农产品品牌，打造四季鲜菜生产基地，重点做好现代农业产业园项目、蔬菜主题公园项目及现代农业公园项目建设。要全力提升农业社会化服务水平，依托地区技术服务中心和粮食产业综合体，建设种子包衣、种苗培育、农机服务、技术指导、品牌推广一体化社会化服务中心，计划新增专业化社会服务组织，促进农业社会化服务覆盖率提升。还要不断健全农产品质量安全体系，创建农产品质量安全示范县。针对相应的农产品质量建设力度不断加大。突出农业有机化、规模化、商品化、名牌化，重点培育有地方特色、有自主知识产权和核心竞争力的区域农产品品牌和企业品牌，提高绿色食品市场竞争力及影响力，着力打造世界一流“绿色食品牌”。保证地区特色农产品，如水果、蔬菜、花卉、优质稻、中药材、特色养殖等产业规模和效益不断提升，农产品溯源系统和标识管理稳步推进。

2.2 强化技术应用，促进整体生产技术水平不断提升

针对农产品质量提升问题，相关企业要进一步强化相关的科技应用，通过应用优质的农产品生产技术，促进整体农产品生产质量不断提升。可以尝试通过积极引进和推广新技术、新品种，推行标准化生产，健全农产品质量监测监督机制，不断提高农产品的质量，促进产品出口。相关地区要紧紧围绕种养业，引进推广新品种，普及实用技术，有效地提高农业经济效益。要创新农产品发展业态，积极做好农产品加工企业的质量体系认证和绿色食品标志使用申报工作，大力发展符合国际质量检验标准的绿色食品和无公害产品。针对肉鸡、花生制品、优质蔬菜等系列品种推行标准化生产，使产品达到无药残、无病害，大大提高产品市场竞争力。另外，还要进一步健全质量检测监督机制，从产品的生产环境、生产过程到产品质量、加工包装等各个环节加强检测监控，确保上市农产品能更好地适应市场需求。通过有效的技术应用，不仅能够切实提升整体农产品的生产质量，做到科学养殖、种植，还能够提升整体的生产效率，对于不断提升农产品效益具有重要作用。

2.3 强化农产品质量整治，促进执法完善

针对农产品质量提升，相关地区要进一步强化乡村振兴理念，注重开展农产品智联更多专项整治。针对非法添加、违禁使用、制假售假等突出问题，继续开展农药残留等专项整治行动。充分发挥监管服务机构和社居委协管员作用，加强巡查指导和宣传引导。公开农产品质量安全举报电话，畅通投诉举报渠道，推动社会共治。针对农产品质量整治工作，要强化执法。积极拓宽线索渠道，充分利用监测、投诉、举报、暗访、检查等方法，对发现的问题依法调查处理。特别针对禁限用农药使用问题，坚决做到问题产品的来源和去向没查清的不放过;涉嫌单位责任没查清的不放过;问题产生原因查找不全面的不放过;对相关责任单位查处不到位的不放过;后续整改防范措施不落实的不放过。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，依法追究其刑事责任。通过严格的市场监管，保证农产品生产质量达标，对于存在的突出质量问题，及时整治，保证整体农产品质量提升，提升农产品市场效益。

2.4 开展农民培训，切实提升整体农产品生产质量

当前，农产品生产质量的影响中，相应的农产品种植经营户自身的农产品生产经营水平是影响质量的关键因素。为了确保农产品质量安全，提升农产品品质，帮助种植户实现增产增效，相关部门要响应农业部“果蔬茶”有机肥替代化肥行动方案，地区特色农业商会与农委要联合开展此次提升农产品品质技术培训，目的是引进推广利用好先进技术，生产更多更好的优质农产品，讲好特色品牌故事，提升农产品知名度;发挥地区资源优势，大力发展当地特色农业，以品牌为引领、产业园为依托、龙头企业带动，促进农业产业转型升级，着力建设现代农业产业园、农业科技园;同时，加强与科研院校的产学研合作，加强农业绿色生态、提质增效技术研发应用，切实保障农产品质量安全，提升农产品经营技术水平不断提升，不断提升农产品品质，切实在发展现代农业、促进农民致富、繁荣城乡经济中担起更大责任。

3 总结

目前，市场对于农产品的质量要求不断提升，国家也高度关注三农问题，针对三农工作也需要不断强化农业发展转型，促进农业经济发展。在此背景下，必须要重视农产品质量提升，针对农产品质量提升工作，要进一步强化产业结构调整，强化科技应用，注重多样化的农产品发展路径探索，树立农产品品牌，提升农产品生产经营户的生产水平等，促进整体农产品生产技术不断提升。

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作者简介：

张静（1980-），男，硕士研究生在读，高级工程师。研究方向：农产品检测。