张淑青 封志明 樊建英 相丛超 李东玉

摘要：在冀中南地区进行早春4膜覆盖马铃薯种植，可以充分利用多膜覆盖提高温度，达到早播早收，提早上市，提高单位土地面积生产效益的目的，每667m²产值达到1万元以上，比地膜种植马铃薯增加5000元以上。详细介绍了4膜的结构及性能，总结了早春马铃薯栽培的品种选择、催芽、播期选择、播种、田间管理、灾害性天气防治、病虫害防治及采收等技术要点，以期为推广该栽培模式提供参考。

关键词：马铃薯;冀中南;春季;4膜覆盖;高效栽培

冀中南二季作区，马铃薯种植基本以地膜覆盖为主，一般3月初播种，产品6月上旬收获上市，效益较好;近年来随着二季作区马铃薯种植面积的不断增加，地膜马铃薯上市价格逐渐下降，2017年降到新低，严重影响了种植户的积极性。为了错开马铃薯上市时间，实现更高经济效益，我们摸索出采用4膜覆盖（地膜加小拱棚加中拱棚加大拱棚）种植早春马铃薯高效栽培模式。不用辅助加温，马铃薯播种期为1月底2月初，比单一使用地膜提前30d，收获期提前到4月中下旬;马铃薯价格刚好赶上当地一年中市场价格最高点，每kg批发价在3.0～5.0元，而常规地膜马铃薯收获上市每kg批发价在0.8～1.5元。采用这套栽培模式2016年首先在石家庄市赵县韩村镇东罗村示范1.2hm²，2017年在石家庄市推广面积10.7hm²，经济效益较常规地膜栽培明显提高。

1 4膜的结构及性能

大棚走向成正南北方向，大拱棚宽11m，棚长60m，棚高2.5m，棚膜厚度0.1mm;中拱棚宽5.1m，棚高2.0m，棚膜厚度0.08mm;小拱棚跨度1.7m，棚高1.2m，棚膜厚度0.08mm;地膜宽85cm，厚度0.005mm。一般年份12月底扣大棚，1月20日左右播種时温度能保持在5℃以上。

2 马铃薯栽培技术

2.1 精选种薯

种植4模覆盖马铃薯选择生长期为70d以内的早熟品种，如‘石薯1号‘费乌瑞它‘中薯3号‘郑薯5号‘早大白等[1-5]，且必须是生理年龄健壮、大小适中、薯型规整、颜色新鲜的合格脱毒种薯。

2.2 整地施肥

建棚种植4膜覆盖马铃薯必须选择土质疏松肥沃、能排易灌，pH值为6.0～7.5的弱酸性壤土，深耕30～40cm，结合深耕每667m²施入充分腐熟的有机肥3000～5000kg。

2.3 确定播期

冀中南二季作区4膜覆盖种植马铃薯播种时正是冬季最冷时期，播种前15～20d扣大拱棚提高地温，当棚内10cm土层已经化冻，地温稳定在5℃以上时即可播种，时间在1月20日左右。

2.4 催芽切块

12月20日左右将种薯重新挑选一遍，剔除病烂块后放于15～20℃条件下催芽;芽长0.5～1.0cm时置于散射光下晾芽。播种前1d切块，每个芽块保证带1个健康芽眼，单个芽块质量25～30g。切块时准备2把切刀，每切1块整薯换1次刀，将换下的切刀浸入75%的酒精或3%（ω，后同）的高锰酸钾溶液中消毒，注意淘汰内变色薯块。

2.5 种植密度

密度以每667m²栽植5000～5500株为宜;每667m²用种量为150kg。

2.6 播种方法

4膜覆盖种植早熟马铃薯，为了保证早齐苗，必须足墒播种;如果棚内墒情不足，可采用冬前浇冻水或播前洇沟的方法。采用大垄双行种植方法，每隔85cm开1条深10～12cm的播种沟，每个播种沟内种植两行马铃薯，按每667m²复合肥60kg、硫酸钾30kg撒施于播种沟中，混土后播种;沟内2行马铃薯距离10～15cm，株距27～30cm交叉点播;种薯上覆土8～10cm厚形成垄顶宽40cm、垄底宽60cm的宽肩大垄。

2.7 扣棚

整平垄面后每个大垄覆盖1条85cm宽的地膜。4膜覆盖每个大棚播种12个大垄，每2个大垄扣1个小拱棚;每3个小拱棚上扣1个中拱棚。

3 管理技术

3.1 温度

马铃薯出苗前棚内主要是提高温度，白天温度最好不低于30℃，夜间不低于10℃。当棚内有85%出苗时，应及时降低棚温炼苗。白天大棚内保持在16～21℃，不超过24℃，夜间保持在8℃以上，不低于5℃。

3.2 放风

马铃薯出苗前不用放风，当棚内出苗达到90%后，白天棚内温度超过25℃或者棚内潮湿有雾时应马上放风;浇水后为防止棚内湿度过大引起晚疫病的发生应及时放风。马铃薯现蕾后进入结薯期，要做到每天放风，使棚内温度控制在16～23℃。注意：放风口要逐渐放大，避免通风过急过大，导致风口周围幼苗受冻害影响生长。

3.3 光照

马铃薯为喜光作物，特别是结薯期更需要充足的光照。由于棚膜遮光使棚内光照明显不足，为了增加光照强度，马铃薯出齐苗后白天把大棚内的两层棚膜揭开，晚上盖上，并且要始终保持棚膜清洁。

3.4 揭膜

4膜覆盖的马铃薯，有80%出苗时揭掉地膜;大拱棚内夜间最低气温不低于8℃时，揭去小拱棚棚膜，大拱棚内夜间最低气温不低于10℃时，揭去中拱棚棚膜，晚霜过后逐渐揭去大棚棚膜。

3.5 培土

马铃薯出齐苗后株高达10～15cm时培第1次土，厚度5～8cm;田间马铃薯50%现蕾时进行第2次培土，2次培土后垄高20～25cm，防止收获时马铃薯青头。

3.6 浇水

足墒播种前提下，揭去地膜后结合培土浇第1次小水，又叫齐苗水;现蕾期第2次培土后浇第1次大水;开花期薯块开始迅速膨大，根据土壤墒情浇第2次大水，注意浇水不能大水漫灌，浇垄沟深度的85%为宜;收获前10d如果缺水浇第2次小水，收获前10d停止浇水。

3.7 追肥

结合浇齐苗水时每667m²追施尿素10kg，现蕾期结合浇水每667m²追施硝酸钾15～20kg，开花期后不再追施任何化肥特别是氮肥，以免引起植株徒长影响产量;一旦发现植株徒长，每667m²用5%的烯效唑可湿性粉剂20g，叶面喷雾1～2次;收获前10～15d为防治早衰和促进薯皮老化叶面喷洒3%的磷酸二氢钾1～2次。

4 灾害性天气预防

4.1 突然降温的预防

4.1.1 浇水 根据当地天气预报，如果当天夜间有剧烈降温，白天棚内马铃薯应进行适当浇水。

4.1.2 熏烟 凌晨在棚内四周点暗火生烟可隔绝或减轻霜冻。

4.1.3 喷叶面肥 霜冻来临之前棚内马铃薯叶面喷施2%的磷酸二氢钾或3%的白糖液等叶面肥。

4.2 霜冻后的管理措施

4.2.1 轻霜冻 只是部分叶片受冻，喷施叶面肥，连喷2次，然后浇水。

4.2.2 重冻害 植株冻死，应马上施肥浇水。结合浇水一般每667m²追施尿素10kg、硫酸钾15kg。注意马铃薯受到冷害或冻害后，不要通风过大过猛，要让棚温缓慢上升防止植株迅速失水;可以適当遮阴，让棚温缓慢上升，同时进行叶片喷水洗霜。

5 病虫害防治

5.1 晚疫病

防治方法：建立无病繁种田，选择不带病菌种薯;轮作倒茬，不与马铃薯及其它茄科作物连作;底肥施用足量腐熟农家肥，配方施肥，增施磷、钾肥，控制氮肥，提高植株抗病能力;合理密植，降低田间湿度;及时清除田间病残枝。出齐苗后用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600倍液预防1次;发病初期及时摘除病叶，用68.75%的氟菌·霜霉威600倍液喷雾防治。

5.2 黑胫病

主要侵染幼苗和茎部，湿度过大时从苗期到整个生育期均可发病，幼苗感病，茎秆变硬、节间缩短、叶片黄化并上卷、茎基部变黑萎蔫腐烂直至死亡，横切茎部可见维管束变褐。病菌主要通过带病种薯传播，病菌可由切刀传病，也可以通过雨水、灌溉或昆虫传播。温度高、湿度大时病情发展快，病菌15～25℃都可致病，发病适温为23～27℃。带菌率高的重茬地块、低洼地块发病严重。防治方法：从无病区生产或调用种薯;种薯收获后入窖前严格挑选剔除带病薯块;贮藏温度控制在1～4℃。催芽前淘汰病薯，提倡整薯播种，若切块必须切刀消毒;选择排水条件好的地块种植马铃薯。发病初期，将病株及时拔除并彻底销毁，然后用72%农用链霉素粉剂1000倍液或4%春雷霉素粉剂600倍液将病株周围植株灌根并全田喷洒。

5.3 地下害虫

地下害虫主要有地老虎、金针虫、蛴螬、蝼蛄等。使用完全腐熟的农家肥减少虫卵;结合施肥播种时每667m²沟撒辛硫磷颗粒剂2～3kg。

5.4 蚜虫

危害马铃薯的蚜虫主要有桃蚜和麦蚜等。在马铃薯出苗后棚内每隔5m吊挂诱蚜黄板1块;一旦发现蚜虫应及时药剂防治;可用70%的吡虫啉水分散剂5000倍液田间喷洒。

6 采收

当马铃薯茎叶开始衰老至植株下部叶片1/3发黄时即进入成熟期，可根据市场行情安排收获，4膜覆盖的早熟马铃薯一般播种后90d、时间在4月20-30日。收获前7～10d停止浇水，如果收获时田间过湿容易出现烂薯及不好存放问题。收获过程中，要尽量减少机器损伤和擦伤表皮，将表皮干燥、不伤、不青头的薯块装于透气避光的纸箱中销售或存放，避免见光变绿。

参考文献

[1]张淑青，樊建英，李东玉，等.“石薯1号”特征特性及高产栽培技术[J].蔬菜，2016（12）：77-79.

[2]洪志国.马铃薯新品种费乌瑞它特征特性及栽培技术要点[J].种子世界，2015（7）：49-50.

[3]杨宏福，金黎平，连勇，等.早熟马铃薯新品种中薯3号的选育[J].中国蔬菜，1995（6）：1-3.

[4]崔杏春，靳福.郑薯5号和郑薯6号马铃薯的选育[J].中国马铃薯，1990（4）：249-251.

[5]高华援，王洋，王喜山，等.马铃薯早熟品种早大白高产栽培技术[J].中国种业，2006（I1）：57-58.