胡璐

中国农业科学院日前首次发布《中国农业产业发展报告》（以下简称《报告》）。《报告》预测到2035年我国可确保“口粮绝对安全，谷物基本自给”的底线要求，主要畜产品和水产品的自给率大致保持在90%以上。

《报告》称，我国粮食产量、种植面积和单产整体将呈现增长态势。然而，受粮食收储政策调整影响，未来稻谷和小麦等口粮作物种植面积呈下降趋势，产量基本保持稳定，预计到2035年稻谷和小麥产量分别为2.03亿吨和1.28亿吨。

《报告》还预测，随着居民猪肉消费逐渐饱和，猪肉产量在肉类总量中的比重将出现下降，禽肉、牛肉比重上升明显。到2035年猪肉自给率将降至94.78%，牛肉和奶类自给率将分别回升至90.51%和72.52%。