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印度的城镇怎一个“吵”字形容

2018-09-06藤原新也

华声 2018年8期
关键词:印度人食欲印度

藤原新也

气候或许是令印度人强韧的因素之一,但他们还拥有一个重要武器:多数印度人都相信人类是脆弱的生物,而且很清楚自己就是这种生物,于是决定享受人生……

搭上一辆旧得快要散架的老巴士,从西巴基斯坦进入印度国境的时候,已经是八月末了。

巴士大约走了一个钟头,前方突然出现好大一坨黑黢黢的东西。阿姆利则到了。如果你以为一个市镇仅仅是由居民、房屋和车子组成的话,那就错了。在阿姆利则,马车也好,牛、狗、猪、羊、猫也好,一切仿佛从泥土里硬生生冒出来的动物,无不是和人类一样在路上昂首阔步;把它们全部捏揉在一块,就变成阿姆利则黑黢黢的一坨了,和东京有如灰色棺椁的街道不同。不仅如此,这座城镇确实呈现着一种“空无”的况味。这就是我对印度城镇的第一印象。

印度的城镇可以只用一个“吵”字形容。首先小孩子都精力充沛,一有机会就又叫又跳。其次是看起来比人还多的三轮车在路上争先恐后、彼此碰撞,要么互相叫骂,要么把喇叭按得叭叭响,要别人让路。最让人无法忍受的是人们动不动就拿出运动会上用的大喇叭,把音量开到最大,发出刺耳的破音也丝毫不以为意。

要贴近印度的庶民生活,最快捷的方式就是去搭三等列车,因为那就是印度市街的缩影。至于会不会有奇怪的动物出现——从大都市的车站出发的列车是不会,但中小城镇车站的站台上就有牛或猪;狗会跳上车厢找剩菜剩饭,牛也会把头从窗外伸进来。

遇到脾气不好的农妇,如果突然有牛伸舌头过来舔她的食物,她会毫不迟疑地拿起拖鞋,劈头就打。老鹰从人手中掠夺食物的场面,在这个国家也绝不稀奇。

有过一次惨痛的经验以后,我总是提醒自己,不要把食物摊放在窗边。

印度的火车经常在不该停车的地方突然停下来。尽管如此,它还是会准时抵达终点,让我十分费解。难道设定时刻表时就为火车的晚点打出了富裕,或者这根本是印度政府的德政?

实际上,三等列车上不买票搭霸王车的人相当多,他们趁火车在不该停车的地方停下来时上车下车。他们搭得理直气壮,还常常跟买了票的乘客争抢座位,倒也没见过谁冒失地对他们说“老兄您又没买票”。手上有票就没什么好担心的——印度人似乎没有这种观念,与其相信一枚纸片,他们宁愿相信自己的两条腿。

这么说来他们也许都不太乐观喽?事实又并非如此,他们开朗而达观,仿佛不管过去还是现在,生而为人背负的重担从来也不存在似的。

他们偶尔甚至会觉得,自己拥有的幸福好像远远超过了应得的。背负着超量的不幸或幸运的人,总是散发着一种滑稽的氣场。一般说来,拥有过量的幸福以至于充满滑稽的人,胃的消化能力都不错。印度人的食欲相当可观即是明证。

印度人用的锅、釜之类的厨具,全都黑得像好几辈以前的先祖传下来的一样。它们也都很像印度食物的颜色;肚子饿的时候,单看到那锅釜都会激起食欲。想知道最能激起人类食欲的颜色就去印度吧,不拘具体地点,看看那锅子里面咕噜咕噜滚着的东西就知道了。

一开始你会觉得那汤汁好像水沟舀上来的脏水,可是吃着吃着,就会发现这是食物最理想的颜色。其实,印度的食物绝非不洁。让保健昕的员工拿试管去检验大肠杆菌的数量,说不定比东京的食物含菌量还要少。

至于用餐方式,如果说西欧繁琐的餐桌礼仪是人类对食欲感到羞耻后的产物,印度的用餐方式就处在它的对立面上。这里的人们一屁股坐在泥土地上,徒手抓取同样放在泥土地上的黑漆食物大嚼特嚼,简直就像熊在进食。

和西欧人不同,这群东方人在食欲面前将人的本性表露无疑。走进印度的餐厅,无论吃饭的人身份多么尊贵,你都不会觉得他是庄重的。

一听到印度,多数人首先浮现脑海的不外乎腐败或贫困,其实印度人的精神之健全,偶尔还真教人嫉妒不已。到底他们这种健康飒爽是怎么来的呢?

一个制作家庭计划巡回电影的大叔毫不迟疑地说:“因为印度气候非常宜人啊”,说着十分享受地点燃他的廉价卷烟。看他那陶醉的模样,我真想说点印度的坏话让他难堪一下,可想了又想,好像也没有什么能让他哑口无言的好材料。无奈只得在他面前伸出又脏又黑的脚,说:“你说得没错啦!印度的天气真的很好,你看,把我的脚晒成这个样子。”

气候或许是令印度人强韧的因素之一,但他们还拥有一个重要武器:多数印度人都相信人类是脆弱的生物,而且很清楚自己就是这种生物,于是决定享受人生……简单讲,他们背叛了自己的肉身;但他们又执拗地对破自己背叛的肉身充满梦想,坚信来世的网满。不管肉身如伺腐朽,只耍这群华丽的印度子民一大不放弃做梦,就不会变成猪狗畜类。当然,为了维持人的身份,他们的很多行为难免显得愚痴,教人啼笑皆非,但这一切无非是为了维护人的尊严,别人不宜说三道四。

我就是这样看印度人的。在愚痴的驱策下,人不总是强韧且生生不息的吗?

在路上晃荡了三个月后,从日本带来的两双人字拖已经磨损得差不多,不过赤脚久了脚底长了茧,倒也不用买新拖鞋。日子就这样过得越来越自在、洒脱。这时我遇到一位赤脚的印度人,还和他有了一段奇妙的对话。

其实就是很寻常的事,他全身只着一件丁字裤,从对面摇摇晃晃走来。皮肤因日晒黑得发亮,肩上扛的一根木棒上垂挂着一包破破烂烂的东西,是他仅有的财产。他的脚步飞快,擦肩而过的时候,亮闪闪的健康气息扑面而来,完完全全地征服了我。他身上散发出比冠军拳击手还要强烈的一种压迫感。

我回头看他。那时的我也是一身褴褛,只有挂在胸前的相机闪闪发亮;这副诡异的模样似乎也引起了他的注意。他在远处招手示意我过去。湛蓝天空下,来自一个皮肤黝黑、仅着寸缕的人的招唤可不那么有趣。说不定他会说“把你胸前挂的奇怪首饰拿来给我”之类的。但总之,我在他面前站定了。

他露出洁白的牙齿笑了起来……嗬,看来真是在打相机的主意,这家伙……

突然他捡起身边的木片,在地上划了起来。看起来是在写字。难道他是个哑巴?

他写下的一行字非常难以辨认。WHAT YOUR NAME?大写的英文字母,却弯弯绕绕,写得像印度文,文法也不尽正确。

“你叫什么名字?”

我足足花了十五分钟才认出这些字来,心里还忍不住纷乱地想着“这家伙肯定想耍什么东西”“他问我名字一定有什么目的”。我看着他,他依旧灿烂地笑着。“这家伙从刚才到现在笑了将近二十分钟,只为了知道我的名字。”

于是我在他那行字底下写了我的名字。Shinya Fujiwara。

然后我也朝他微笑。这时他更是整张脸都笑逐颜开,接着嘭地拍了一下我的背,用眼神跟我说了再见,再次快步向前行去。

我愣在那里。没多久回头一看,他的背影已经小如米粒。我于是将碍手碍脚的相机丢下,跳着脚大声喊叫起来。

WHAT YOUR NAME?

WHAT YOUR NAME?

既聋又哑的一根黑炭消失在蓝天之中。

摘编自凤凰网

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