荔枝好吃，但吃多了很容易出现口腔溃疡、嘴角起泡、齿龈肿痛、喉咙痛、鼻子出血等症状，这就是吃荔枝上火，因为荔枝内含有单宁、甲醇等容易上火的成分。其实不用怕，照着这样做就可以减轻上火的机会。

1.将荔枝连壳泡于水中，静置一夜后放入冰箱再食用。

2.要吃前将荔枝连壳泡于浓盐水中，静置约三十分钟。

3.將荔枝壳与水同煎后饮用。

4.吃荔枝时跟荔枝果肉外白色的膜一同食用。