孙凤青 游洋 廖冰洁 景娟 石晓红 卜新宇

1 环比蔬菜产地价、零售价均表现平稳，批发价略跌。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价5.01%、16.91%、3.25%第17周（2018-04-23—2018-04-29）重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格3.08元/kg，环比上浮1.26%，表现平稳；与前四周比，上浮1.94%，表现平稳；与去年同期比（以下简称“同比”）上浮0.54%，表现平稳；小幅低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）5.01%。分品种环比看，11种蔬菜价格涨，7种蔬菜价格跌，5种蔬菜价格平稳。小白菜、土豆、生菜、番茄、大白菜、瓢儿白、韭菜价格分别涨10.95%～22.11%；青椒、冬瓜、蒜薹、芹菜价格分别跌16.70%～39.39%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全國同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第17周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.78元/kg，环比跌3.76%，表现略跌；与前四周比跌2.32%，表现略跌；同比下滑1.85%，表现平稳；明显低于全国同期同品种算数均价16.91%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.88元/kg、3.00元/kg，环比价格分别表现略跌3.87%、下跌6.88%，与上月比均表平稳，与前三月价格相比分别表现小幅下跌5.84%、5.18%。所有品种加权均价、算数均价分别为3.29元/kg、4.17元/kg，环比价格分别表现小幅下跌4.43%、明显下跌10.94%，与上月比分别上涨6.30%、平稳，与前三月价格相比分别表现略跌3.20%、下跌8.55%。

据与国家发改委共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第17周重庆蔬菜零售价格5.96元/kg，类价格指数为97.68，环比下滑1.44%，表现平稳；与前四周比均价跌2.04%，表现略跌；同比上浮0.32%，表现平稳；略低于全国同期同品种综合零售均价3.25%。

2 肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第17周重庆市肉禽蛋均价27.78元/kg，类价格指数为97.67。环比，1涨4跌8平稳；低于全国共有品种均价8.16%。

2.1 白条鸡零售价环比稳中略涨

白条鸡零售价22.33元/kg，个体价格指数为114.85，环比稳中略涨1.62%，与之前四周均价比稳中略涨1.50%，同比明显上涨9.04%，明显高于全国均价9.44%。

2.2 仔猪、羊肉、猪肉排零售价、白条猪批发价环比稳中略跌

仔猪零售价19.98元/kg，个体价格指数为81.50，环比稳中略跌1.20%，与之前四周均价比下跌4.07%，同比骤降44.44%，大幅低于全国均价19.82%。

羊肉零售价52.94元/kg，个体价格指数为93.02，环比稳中略跌1.34%，与之前四周均价比下跌3.07%，同比大幅上涨10.12%，大幅低于全国均价17.65%。

猪肉排零售价28.64元/kg，个体价格指数为97.73，环比稳中略跌1.99%，与之前四周均价比下跌3.76%，同比大幅下跌14.93%，大幅低于全国均价22.28%。

白条猪批发价15.86元/kg，个体价格指数为80.79，环比稳中略跌1.75%，与之前四周均价比明显下跌5.66%，同比骤降29.64%，略高于全国均价1.86%。

2.3 其余品种价格环比平稳

零售价：鸡场鸡蛋10.26元/kg，个体价格指数102.18；牛肉67.12元/kg，个体价格指数113.49；猪夹子肉19.96元/kg，个体价格指数86.89；活土鸡38.98元/kg，个体价格指数107.26；猪五花肉20.45元/kg，个体价格指数89.21；猪精瘦肉26.55元/kg，个体价格指数92.53。收购价：毛猪11.94元/kg，个体价格指数76.74。

2.4 生猪在线电子周交易量环比大幅增加

本周国家生猪市场在线交易量34.62万头，环比大幅增加23.17%。其中，商品猪成交27.39万头，环比大幅增加12.54%；仔猪成交7.23万头，环比陡升91.83%。商品猪成交均价10.03元/kg，环比持平；仔猪成交均价299.92元/头，环比大幅下跌20.19%；商品猪成交均重106.12 kg/头，环比平稳；仔猪成交均重12.47 kg/头，环比明显下降8.21%。

2.5 猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为5.30∶1，环比稳中略涨1.39%，与之前四周均价比稳中略跌1.75%，同比骤降30.93%，与全国平均水平持平（全国5.29∶1）。重庆仔猪白条猪价比1.26∶1，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.69%，同比骤降21.03%，大幅低于全国平均水平（全国1.60∶1）21.28%。

3 粮油监测品种价格环比涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第17周重庆粮油总体均价5.60元/kg，类价格指数为97.67。环比，2涨2跌8平稳，总体上浮0.07%，表现平稳。与全国共有品种均价持平。

3.1 富强粉零售价环比上涨

富强粉零售价5.30元/kg，个体价格指数105.06，环比上涨3.85%，与之前四周均价比稳中略涨1.66%，同比平稳，低于全国均价3.57%。

3.2 中稻收购价环比小幅上涨

中稻收购价2.79元/kg，个体价格指数104.69，环比小幅上涨2.76%，与之前四周均价比小幅上涨2.59%，同比上涨3.62%，明显高于全国均价5.66%。

3.3 玉米批发价、油菜籽收购价环比稳中略跌

玉米批发价2.25元/kg，个体价格指数91.34，环比稳中略跌1.04%，与之前四周均价比稳中略跌1.72%，同比稳中略跌1.15%，大幅高于全国均价15.44%。

油菜籽收购价5.56元/kg，个体价格指数101.27，环比稳中略跌1.14%，与之前四周均价比稳中略跌1.13%，同比小幅上涨2.70%，明显高于全国均价7.33%。

3.4 其余粮油品种环比价格平稳

零售价：普通大米4.87元/kg，个体价格指数105.02；标准粉4.73元/kg，个体价格指数100.89；粳米5.72元/kg，个体价格指数101.01；大豆6.70元/kg，个体价格指数98.57；菜油12.27元/kg，个体价格指数94.52；优质籼米5.36元/kg，个体价格指数102.62；色拉油9.08元/kg，个体价格指数86.14。收购价：小麦2.52元/kg，个体价格指数98.63。

4 水產零售价环比少部分涨，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第17周重庆水产总体零售均价24.65元/kg，类价格指数为108.23。环比2涨7平稳，总体均价环比上浮0.26%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价比全国明显高5.28%。

4.1 鲤鱼零售价环比上涨

鲤鱼零售价19.24元/kg，个体价格指数109.02，环比上涨3.60%，与之前四周均价比稳中略涨1.67%，同比上涨3.51%，大幅高于全国均价20.36%。

4.2 鲫鱼零售价环比稳中略涨

鲫鱼零售价20.41元/kg，个体价格指数104.13，环比稳中涨1.75%，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌7.88%，明显低于全国均价7.00%。

4.3 其余水产品种零售价平稳

大带鱼零售价36.30元/kg，个体价格指数120.18，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨8.16%，略高于全国均价1.50%。

草鱼零售价18.53元/kg，个体价格指数109.80，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨6.84%，略高于全国均价1.97%。

白鲢零售价10.51元/kg，个体价格指数102.86，与之前四周均价比小幅上涨2.21%，同比平稳，大幅低于全国均价15.08%。

鲶鱼零售价25.41元/kg，个体价格指数103.28，与之前四周均价比稳中略涨1.90%，同比上涨4.85%。

花鲢零售价19.48元/kg，个体价格指数112.21，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨9.08%，高于全国均价3.56%。

黄花鱼零售价47.15元/kg，个体价格指数106.44，与之前四周均价比小幅上涨2.28%，同比稳中略涨1.01%，大幅高于全国均价18.01%。

钳鱼零售价24.84元/kg，个体价格指数102.71，与之前四周均价比稳中略跌1.18%，同比下跌4.46%。

5 水果零售价环比半数波动，跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测，第17周重庆水果总体零售均价8.52元/kg，类价格指数100.27。环比1涨4跌5平稳，总体下滑0.58%；4个与全国共有监测品种总体零售均价呈现3高1低特点，比全国略高2.64%。

5.1 巨峰葡萄零售价环比略涨

巨峰葡萄零售价17.61元/kg，个体价格指数96.88，环比略涨3.63%，与之前四周均价比、同比均平稳。

5.2 苹果、脐橙、沙田柚、锦橙零售价环比略跌

苹果零售价11.08元/kg，个体价格指数92.85，环比略跌2.15%，与之前四周均价比平稳，同比下跌7.10%，略高于全国均价3.84%。

脐橙零售价7.71元/kg，个体价格指数114.32，环比略跌2.32%，与之前四周均价比小幅下跌4.14%，同比明显下跌19.67%。

沙田柚零售价7.58元/kg，个体价格指数100.71，环比略跌2.34%，与之前四周均价比略跌2.89%，同比略跌3.74%。

锦橙零售价5.50元/kg，个体价格指数107.61，环比略跌3.86%，与之前四周均价比下跌6.59%，同比大幅下跌21.89%。

5.3 其余水果品种零售价环比平稳

西瓜零售价5.79元/kg，个体价格指数99.85，与之前四周均价比小幅上涨4.03%，同比平稳，明显低于全国均价11.21%。

蜜柚零售价6.98元/kg，个体价格指数89.76，与之前四周均价比略跌2.14%，同比下跌8.80%。

香蕉零售价7.61元/kg，个体价格指数110.75，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨18.99%，略高于全国均价3.45%。

梨零售价7.64元/kg，个体价格指数92.75，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌4.46%，明显高于全国均价13.27%。

菠萝零售价7.76元/kg，个体价格指数113.26，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨12.36%。

6 主要农资品种环比多数价格平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第17周总体均价5.28元/kg，总体价格指数100.21，环比4涨1跌8平稳，总体上浮0.35%，表现平稳。

6.1 国产尿素零售价环比小幅上涨

国产尿素零售价2.27元/kg，个体价格指数103.53，环比小幅上涨2.76%，与前四周均价比小幅上涨2.27%，同比大幅上涨10.79%，明显高于全国均价9.22%。

6.2 饲料价格环比2涨1跌

育肥猪浓缩饲料零售价3.76元/kg，个体价格指数91.32，环比稳中略涨1.28%，与前四周均价稳中略涨1.53%，同比稳中略跌1.97%，大幅高于全国均

价24.08%。

蛋鸡全价料零售价3.51元/kg，个体价格指数98.78，环比稳中略涨1.20%，与前四周均价稳中略涨1.06%，同比明显上涨5.67%，大幅高于全国均价12.53%。

鱼粉批发价11.62元/kg，个体价格指数101.61，环比稳中略跌1.23%，与前四周均价比、同比平稳，明显低于全国均价8.40%。

6.3 其余农资品种环比价格平稳

零售价：高浓度复合肥3.32元/kg，个体价格指数100.72；普通棚膜14.83元/kg，个体价格指数102.11；碳酸氢铵0.86元/kg，个体价格指数105.34；0号柴油6.49元/L，个体价格指数102.79；25%复合肥1.61元/kg，个体价格指数94.07；过磷酸钙0.75元/kg，个体价格指数99.61。

批发价：麦麸2.07元/kg，个体价格指数97.61；豆粕3.50元/kg，个体价格指数89.38。

（责任编辑：敬廷桃）