丁邦效 姚苏城 吕长平

摘 要 以江苏省扬中市幸福村花海项目为依托，探讨以花卉生产为主特色的乡村花海，将花卉产业与花海景观有机结合，将幸福村花海基地合理规划，促进农村的第一、第二、第三产业的融合，取长补短，获得更好的效益。通过实地考察、背景调查、理论研究等方法，结合当地现有资源分析，提出了最小干预、生态、人居和产业共生的规划理念，在保持场地、场所精神为核心内容的基础上，对幸福村花海基地进行理念构思、整体布局、细部设计、整治、产业模式等多方面规划。

关键词 花卉生产;花海;花海景观

中图分类号：F326.13 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.028

花海是建设美丽乡村的一个展示点，既能够给人们带来欣喜，也能够带动当地经济的发展。幸福村花海景观位于江苏省扬中市八桥镇幸福村，属扬中市西南方位，场地面积13.33～20 hm2，环抱于老自然埭与新居民区中[1]。经过团队实地考察，场地为平原耕地，有自然田埂路网，周边有水域包围，范围宽广，驳岸自然生态，水生植物优良丰富，河流水质良好，根据场所精神打造湿地花海景观，具有明显优势。

1 社会背景

1）国家实施乡村振兴战略，建设美丽乡村，提出“旅游+”“生态+”“田园综合体”概念等，提倡和大力发展花卉生态旅游，为乡村建设与发展奠定了良好的政策基础。2）社会人群和乡村本土人群对于改善环境、回归田园生活的向往之心日趋强烈，乡村建设必然离不开苗木花草的广大种植。3）农业产业结构的调整，促使推出新的农作物产业革命如花卉产业等，且花卉产业正在向现代花卉转行升级，向休闲农业观光靠近，与旅游（第三）产业挂钩。

2 研究内容

1）研究花海产生的背景和可行性，阐述花海产业与花海旅游模式的理论研究与发展现状，为其发展指明方向。

2）研究人群心理，通过第一产业推动第三产业（旅游业）的发展，在保持与发展第一产业的同时，推动经济产业的转型与优化升级的方向，满足人群旅游需求。

3）结合案例，研究以花卉生产为特色的乡村花海规划的理论与方法，了解它的主要功能与设计原则，分析其景观特色如何体现，依靠什么形式体现达到效益最大化，实现可持续发展经营。

4）研究当地（江苏省）在花海建设中植物的一般搭配、适宜的植物种类以及季节性植被的选择。因地制宜，选择本土的、野生的、具有经济效益的植物造景。

2.1 花海的综合性

花海综合性在于一、二、三产业的综合发展，这里的重点在于花卉的生产性。一产业：耕作、种植、收成。二产业：干花食品加工生产、干花工艺品加工生产。三产业：婚纱摄影、骑行、儿童游乐、儿童菜园、花卉绘画展示、露营、干花工艺品销售、产业示范展示等。

2.2 花卉的生产性

对花卉进行季节性配置，因地制宜地选择合理的植物制作相应的产品[2]。

春季：紫云英、油菜花田、二月兰、部分乔木，维持农田氮循环、酿蜜、榨油、食用、药用、纺织、化工等。

夏季：向日葵、野菊花、芦苇、千屈菜，榨油、产瓜子（食用）、药用、净化环境等。

秋季：稻田景观、水杉，观赏、食用生产、制酒、稻田渔业养殖等。

冬季：橙，榨汁、橙皮药用、干制等。

2.3 花海特色产品的开发

以花卉生产为特色开发相应的花卉产品，一二三产业综合性发展，包括：花口味冰激凌生产，花卉礼品店开发，制作干花店铺，花卉绘画作品的展示以及可供收藏的小型纪念品等[3]。

3 设计理念

幸福村花海景观不仅是观赏性景观，也是生态基础设施，宏观来讲，幸福村花海景观项目意在解决当下气候变化、食品安全、能源安全、水资源短缺等问题。微观来讲，幸福村花海景观项目同时具备生产性与低维护性。项目设计理念包括最小干预和异质性景观共生。东北方向作为花海主入口，为主要景观展示面与景观主轴线，重点打造。方案意在通过第一产业（水稻、油菜作物的种植）推动第三产业（旅游业、婚纱摄影拍摄等）的发展，在保持与发展第一产业的同时，推动经济产业的转型与优化升级。希望通过场地原有产业路网的保留，加以场地的一些修缮，和现在产业融合，使得场地过去、现在、将来三者融合，使场地自然生长与长生于幸福村。

4 设计策略

4.1 保留圩田肌理

场地设计保持原有场地水田肌理，保持场地最初属性，使得场地保持历史性。

4.2 丰产变化的乡土景观

油菜等生产性作物的栽植，既具备生产性又具有观赏性。保持水域的原生植被，丰富生态景观的格局与层次。

4.3 与水为友的湿地景观

保留场地现有湿地，调节场地内小气候，保持场地生态与生产性需求，同时具有较高审美价值。

4.4 动静共生的游览体验

在原有田埂的基础上，对外环田埂进行改善与功能重组，对场地增加赋予运动功能。

5 细部设计

5.1 道路

规划道路分为4种游览形式[5]：1）保留田埂，保留场地原有田埂道路略微修缮形成主要景观结构;2）透水砂石路，希望场地环形田埂可通过修缮形成跑步漫道;3）滨水栈道，场地本身具有水域、滨水景观，可提供观赏、游览、垂钓等多方面功能;4）竖向游廊，场地为平原，希望通过竖向设计增加场地游览丰富程度。

5.2 植物

植物配置如下[6]。

春天：紫云英+油菜花+二月兰+部分乔木花卉;

夏天：向日葵+野菊花+千屈菜;

秋天：稻田景观+枫香+朴树+水杉;

冬天：腊梅+橙。

6 结語

幸福村花海景观项目不是简单的大面积种植花卉，而是在此基础上进行综合体的转型，做到由一产业向二、三产业的发展，使产业优化升级，不仅增加更多的游客参与性、体验性，还增加了一系列与花卉相关的产品。游客可以欣赏与消费，也可以动手制作，体验生产的过程。花海景观的综合体转型，把单纯的花海景观做成一个整合各种资源的平台，形成“花海+”（花海+生产+产品+旅游）等。通过规划设计、挑选适合品种、增加基础配套设施，达到游客的体验感和舒适感。

参考文献：

[1] 邱梦洋.寒地花海主题农业生态园景观规划设计[D].哈尔滨：东北农业大学，2017.

[2] 周璐.安徽地区花海景观的研究与实践[D].合肥：安徽农业大学，2016.

[3] 钟滢.花海景观空间构成要素分析与节约型构建——以江西省为例[D].南昌：江西农业大学，2017.

[4] 宋元明.郑州大花海休闲观光园植物景观规划设计研究[D].郑州：河南农业大学，2015.

[5] 夏宜平，刘丹丹，张娇.花海的科学性与可持续性景观探讨[J].园林，2016（2）：16-21.

[6] 黄平芳.花海旅游的深度开发[D].南昌：江西农业大学，2013.

（责任编辑：刘昀）