贵州关岭地区拉伸膜裹包青贮技术应用前景分析

2018-02-15金睿叶方

畜牧兽医科学 2018年1期

金睿，叶方

（贵州安顺职业技术学院, 贵州安顺 561000）

20世纪70年代，欧洲已经开始使用牧草裹包青贮，随着裹包青贮技术及机械化程度的提高，该技术在欧洲各国率先得到广泛应用[1]。我国于1996年开始引进[2]。之后在青海、北京、河南、上海、广东、安徽、湖南等省进行了青贮试验和应用，证实青贮效果良好[3-4]。

1 关岭现状

1.1 关岭现有牧草状况关岭经过2013和2014年退牧还草工程建设项目建设，共完成围栏封育5.1万亩；草地改良8万亩；人工种草0.9万亩。

1.2 关岭牛、羊养殖现状关岭牛是贵州省地方优良黄牛品种，已列入全国地方优良品种名录。关岭县是“关岭牛”产区和保种基地核心地带，现牛存栏9.9353万头，羊4.285万只。

1.3 关岭牧草供需情况及调制现状关岭县于2016年提出了3年“关岭牛”振兴计划，牛羊生产数量逐年增加，饲草供应在冬季和春季出现严重短缺，已经严重的影响到“关岭牛的可持续发展，因此，牧草加工和贮存显得尤为迫切。贵州由于雨水较多，干草的调制很难推广；常规青贮窖由于技术及贵州较为明显的喀斯特特征，受交通、人力资源和牧草等因素应用较少。

2 拉伸膜裹包青贮的特点

拉伸膜裹包青贮是将最佳收获期的各种牧草，刈割后按一定的比例，用捆包机进行高密度的打捆压实，然后再用专业的裹包膜进行缠绕裹包，从而形成一个最佳的发酵环境[5-6]。由于其不受地理环境的限制，加工草料可多可少，运输方便，可长期贮存，因此广泛的受到广大养殖户的欢迎。

3 存在的风险问题

拉伸膜裹包青贮技术虽说优点突出，毕竟引入我国时间不长，全国也还没有全面推广开，说明该技术的应用还有不足之处。贵州也是近2年才开始引进，对该技术的应用还未系统的进行研究，还存在一定的风险。

3.1 对拉伸膜裹包技术的应用认识不足对拉伸膜裹包青贮饲料技术的应用，不同地区有不同标准，而贵州目前还没有相应的技术标准，使用起来随意性较大。尤其部分养殖户为节约成本，随意减少裹包层数；对青贮牧草水分不知道盈亏点，随意裹包青贮，从而造成不必要的损失和浪费。

3.2 使用效益不高当出现大面积青贮饲料霉烂变质时，不及时总结经验教训，出现对拉伸膜裹包青贮技术的抵触心态，从而造成机器的使用效益不高，造成机器使用亏损。

3.3 自然灾害不可抗拒的自然灾害，如暴雨、洪水、干旱、地震及火灾等造成的损失及机器使用率不足。

4 拉伸膜裹包青贮急需解决的问题

4.1 裹包青贮机械价格昂贵问题裹包青贮的机械设备价格较高，大部分养殖户无法承担，因此如何解决裹包青贮机械设备，是裹包青贮技术如何在养殖户中推广应用的最大问题。

4.2 拉伸膜裹包青贮饲料成本盈亏点分析问题主要是薄膜成本占90%。而裹包青贮的薄膜由于目前主要依靠进口。因此只有更好的进行成本盈亏点的分析，找到一个不同牧草最佳的裹包层数、含水率、储存方式、储存时间的长短、裹包的大小，制定一个符合关岭及贵州省的实际情况的拉伸膜裹包青贮技术标准，才能更好的应用该技术为关岭及贵州的畜牧业发展服务。

4.3 拉伸膜裹包层数对牧草青贮效果的影响问题目前，拉伸膜裹包青贮饲料采用的裹包层数为2,4,6,8层。当然裹包层数越多，效果越好，但成本也就越高，尤其目前国内拉伸膜的质量并不理想，多采用国外拉伸膜的情况下。成本过高，会严重影响养殖户的积极性，进而影响拉伸膜裹包青贮技术的推广，制约关岭畜牧业的快速发展。

4.4 牧草在不同刈割阶段拉伸膜裹包青贮效果影响问题关岭地理位置较为特殊，海拔高度从最高1850m到最低海拔490m，海拔落差较大，气温差距也较大，各乡镇降雨量也有差别，牧草的刈割次数、时间上有差距，牧草收割时水分也有不同。如何找到一个最佳的刈割时间点，作为拉伸膜裹包青贮最佳的牧草质量控制点，提高牧草的利用率。