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兴平设施蔬果发展现状与对策

2018-02-12何亚国张党库

西北园艺(综合) 2018年5期
关键词:兴平油桃日光温室

何亚国 张党库 王 娟

1 生产现状

1)设施种类。①智能化连栋日光温室:建成智能化连栋温室6座,占地面积50亩,主要用于蔬菜、果树新品种的试验示范及育苗等。②日光温室:共有1 500座,占地0.31万亩,主要生产越冬茬蔬菜。③大中棚:共有1.31万座,占地面积1.49万亩,主要种植蘑菇和春提早、秋延迟蔬菜等。④小拱棚:共有1.86万座,占地1.14万亩,主要种植小青菜和西瓜等。

2)种植模式及销售收入。2017年,兴平85%以上的日光温室栽培模式为越冬茬番茄+黄瓜或豇豆或者叶菜类,小部分日光温室种植秋延后或者春提早番茄、黄瓜、叶菜类等,平均每棚毛收入15 120元,棚净收益10 120元。大中小棚种植模式为春提早和秋延后,主要种植品种为番茄、芹菜、黄瓜、辣椒、西葫芦、茄子和叶菜类等,大中拱棚每亩毛收益13 000元,净收入9 000元。设施果树主要为大棚油桃,每亩毛收入11 000元,净收入7 500元。大棚蘑菇主要以平菇为主,每亩毛收入32 500元,净收入10 500元。除20%供应本地外,其余主要通过客商中转,销往咸阳、西安、宝鸡等周边城市。

3)品牌建设。已建设有“兴源茂盛”大棚蔬菜、“正东” 蘑菇、“晨光”大棚油桃、“秦一”“秦绿”辣椒等品牌。已认证的无公害企业16家,共计16 085亩,其中蔬菜认证面积9285亩,分别有浩丰蔬菜、兴源茂盛、丰泽园蔬菜、秦一辣椒等10家。果树认证面积6 800亩,分别有金苗樱桃、禾益樱桃、农托葡萄等6家。

4)育苗情况。已建立了2个大型果蔬育苗点,一是桑镇西桥育苗基地,年育苗300万株,主要是线辣椒,主要供给周边村子。二是金苗果业建立的丰仪组培脱毒果树育苗基地,年育苗300万株,主要为脱毒大樱桃苗、苹果等。越冬茬、春提早茬蔬菜种苗主要靠杨凌、泾阳等育苗基地提供。夏秋蔬菜主要靠菜农自己育苗。设施油桃、葡萄一般引进成品苗。

5)发展典型。①兴平设施大棚蘑菇产业基地。共有设施蘑菇大棚2 300多座,占地2 500多亩,以东城街道正东村和西城街道花王村为中心,辐射带动了8个镇(街)40多个村1 000多户菇农的生产,产品销售到省内外,培育了一批掌握蘑菇生产技术的职业农民,带动了原料供应、产品购销、交通运输等二三产业,形成了陕西乃至西北地区最大的平菇生产基地。②市农场高效日光温室设施蔬菜基地。占地100亩,70个棚,示范试验了番茄、黄瓜、茄子、辣椒、架豆、西甜瓜等15个种类50多个品种,成功选择并推广了斯洞双甜、特大瑞光、普罗旺斯、美卡利亚和德贝利等番茄优良品种,推出了高垄地膜覆盖、摘叶落蔓、配方施肥、暗管滴灌等栽培新技术,带动全市1 000多座设施日光温室蔬菜的发展。③兴平设施油桃产业。以西吴街道来祁寨村和桑镇何耳村为中心,全市共有3 000多亩设施油桃,其中来祁寨村设施油桃面积达2 600多亩,年均产值近3 000万元,油桃产业成为当地农民致富的有效途径。

2 存在问题

1)设施比较陈旧。生产中的日光温室大都是2010年前后建造的,棚体存在跨度小、起架低、面积小、利用率低的缺点,墙体也面临着垮塌、水泥拱梁断裂和竹竿折断等问题。

2)硬件设施配套不到位。由于设施农业本身投资大,园区的水、电、路等基础设施不完善,滴灌、自动卷帘机等生产设备配备不全,严重影响设施农业的生产和销售环节。

3)种苗缺口大。目前还没有一家培育越冬茬和早春茬蔬菜的育苗工厂,大量种苗需要外购,经常会遇到缺苗或种苗质量不高的风险。

4)品牌数量和规模还不足。大棚蘑菇、大棚油桃、兴源茂盛、浩丰农业、丰泽园等市场知名度高、发展好的特色产业(主体)数量少、规模小,还没有形成市场、信息、技术、资金等生产要素的有效聚集,规模效益不明显。

5)组织化水平有限。合作社、企业组织生产、销售等带动能力还不强。

6)抵抗自然灾害的能力有限。出现大雪大风等强自然灾害破坏棚体时,一般生产者难以应对。

3 发展建议

1)实施棚体升级扩建。争取各级设施农业项目和财政补贴资金,实施对新建设施和旧棚改造补贴,提高设施农业发展水平。

2)加强园区硬件设施配套。积极协调农发、水利、交通、电力等部门,整合各级财政项目,继续加强对农业园区水、电、路等硬件设施的配套建设,解决园区生产的后顾之忧。

3)建设智能化育苗化工厂。联系有建设智能育苗工厂意向的企业,通过自筹资金、银行贷款和财政补贴等,尽快建立高标准智能化育苗工厂,以解决种苗缺口大的问题。

4)创建精品。继续培育一批果蔬龙头企业,发挥龙头企业的示范带动作用,做大做强蔬菜、油桃、蘑菇、西瓜等特色产业,创建一批叫得响的特色品牌,形成一批能够代表兴平的精品品牌,使更多的兴平品牌走出陕西,走向全国乃至世界。

5)提高组织化管理水平。加快建设农民专业合作经济组织,推广订单农业和“龙头企业+基地+农户”及“市场+合作组织+农户”的运作模式,为生产者提供产前、产中、产后服务,解决农户发展中存在的势单力弱问题,大力推进设施农业生产集约化、产业化进程。

6)提高抵御自然灾害的能力。加强灾害气候预报,提高生产作务水平。开展农业保险。建立自然灾害政府补助基金。

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