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茶文化国际交流中对大学外语教育政策的反思与构建

2018-01-19

福建茶叶 2018年12期
关键词:外语教学外语茶文化

徐 洵

(三门峡职业技术学院,河南三门峡 472000)

经济全球化与贸易全球化速度的加快,让外语在国际交流与合作中的主导性作用越来越明显,其在我国走向国际化的道路中扮演着重要角色。所以,外语整体水平的提高与否受到高等教育阶段外语教育制度的影响。到目前为止,世界很多国家均已对本国大学外语教学政策进行了一定的创新和改革,以求适应时代发展的需要。虽然我国在大学外语教育制度改革中已取得了一定的成果,但仍存在许多不足和问题,还需要不断完善和改进,才能保证外语教育的长远稳定发展。因此,本文浅谈了茶文化国际交流中大学外语教育政策的反思与构建,以期可以为相关教育教学工作者提供借鉴和学习作用。

1 茶文化与高校英语教育的关系

1.1 茶文化的具体内涵与作用

我国的茶文化有着源远流长的历史,从目前社会发展的潮流和趋势来看,茶文化有着非常高的普及率,并已与民众的日常生活融为一体,其具体内涵和主流价值观在某种程度上与我国所倡导的思想有着高度的一致性,所以,茶文化能在人民的日常生活和生产活动中随意行走,不受任何阻碍。将茶文化的价值理念和具体内涵融入到我国高校的英语教育过程中,不仅能在一定程度上促进英语教育体系的整体发展和完善,还能促进高校教育系统与模式的成熟,符合现代社会发展的理念和实际需求,逐渐与国际接轨。我国高校英语教育在茶文化语境中有明显的发展和提升,英语人才的增多也促进了我国茶文化在世界范围内的传播与发展,由此可见,茶文化和语言的融合存在一定程度上的互利性。此外,将茶文化与高校英语教育进行融合的过程中我们发现,我国高校英语教育中缺乏茶文化中蕴含的某些具体理念与元素,而且,想要让我国传统的茶文化在世界范围内广泛地传播,继续向前发展,英语是必不可少的帮手。在高校英语教育中融入茶文化,并对二者之间的联系不断进行丰富,找出文化传承和发展的关键之处和两者之间的共同性与关联性,这样才能在最大程度上实现两者的互利共赢。

1.2 茶文化与高校英语教育的关系

茶文化中蕴含的某些具体的文化理念与内涵和高效英语教育的内核之间有着密切的关联,特别是在我国高校英语教育课程模式和教学方法的改进与完善过程中,茶文化能发挥自己特殊的作用,其不仅能对高校英语教育内容进行丰富,还可以创新、发展英语教育模式和方法,同时,还能让学生在深入了解茶文化内涵与意义的同时更好地接受英语教育。这样的教育改革模式切实做到了以学生为基础,在促进学生英语能力和理解能力有效提升的同时,继承和发扬了我国的传统文化。为了能让学生对茶文化有全面系统的了解和认识,除了要将茶文化的元素、理念、内涵融入英语教学之中外,还需要整合茶文化资源,对教学实践进行相应的创新和改革,实现茶文化和高效英语教育的深入融合与相互促进,这样才能促进高校英语教育的深度发展。

2 我国大学外语教育政策存在的问题

2.1 教学观念落后

对外语教育而言,大学阶段很多人是终结性的阶段,外语能力在此过程之中渐渐形成和提高并逐步成熟,外语教学效果好坏的体现就是大学生对于外语应用的能力,所以,大学外语教育政策对整个外语教育来说都具有非常重要的意义。但是,我国大学外语教育的观念相对来说仍比较落后,不能很好地与时代发展的要求相契合。照本宣科是我国教育的老观念、老传统,英语教育也不例外,课本是唯一的教学参考,没有几个学校能真正做到教育观念与时俱进,并对其进行延伸和拓展,英语课堂上不能很好地注重学生的主体性,也无法充分调动其对于英语学习的兴趣和积极性。

2.2 教材体系待改善

学生接受外语教育最主要的载体就是教材,在我国现阶段教育模式和体系之下,教材是学生和老师的依赖。大学外语教材体系虽然在教育体制改革和完善的背景下有了明显的改善,但是,就目前而言,外语教材体系中仍存在着很大的不足,教材系统性问题还需要改善和提高。外语教学与研究出版社的《新视野大学英语》、高等教育出版社的《大学体验英语》、上海外语教学出版社的《新理念大学英语》、清华大学出版社的《新时代交互英语》等都是比较优秀的外语教学教材,且其对整个教材行业的建设起到了一定的促进作用。

2.3 教学分工不合理

将大学与中学外语进行对比可以发现,两个阶段的英语教学没有一定的关联、统筹与规划,知识联系不够紧密,这都会让大学外语教育与学生外语学习、发展的实际脱节。通过调查我们发现,我国大中小学目前使用的教材、教学方法等都存在严重的分工不合理现象,本阶段的学习成果才是每个阶段教育的重点,学生接受的知识体系与科学发展规律的契合程度并不在其考虑范围之内,这样的教学方法和体系势必会造成教育资源的浪费,也无法有效提升学习效果。

3 完善大学外语教育政策的方法

3.1 创新教学理念

教育政策的制定是以教学理念为指导形成的,对我国大学外语教育而言亦是如此.正确的教育理念能够让外语教学更加适应学生的需求和时代发展的要求,从而让大学培养出更多社会发展真正需要的人才,实现大学教育的价值。在大学阶段,学生的心理发展均已相对成熟,人生观、价值观、处事方法等均已初步确立,此时学生对于外语学习会有自己的想法,且有些同学的逆反心理还未完全消除。所以,学校需要对学生不断进行价值引导,老师在进行英语教学时,也不能完全按照自己的方式和思路进行教学,需要根据学生的实际需求和社会规律,对英语教学理念和教学方式不断进行创新和完善,促进学生提高学习的主动性和积极性,增强学习的自觉性,让学生的学习更加契合社会发展的需求。

3.2 提高教师水平

在外语教学过程中,学校要足够重视外语教师这一对教学效果起到影响的重要因素,想要有效提高教学质量,就必须加强外语教师的师资队伍建设。学校不仅要重视外语教师外教学中的地位,还要尽量给予其更多的外出学习、交流、培训机会,确保每个一线教师都能接受最新的理论知识教育,帮助其树立全心的教育教学理念,这样才能促进本校外语教学的长远发展,提升外语教学水平和质量。

3.3 丰富课程内容

将茶文化理念和内涵适时与高校英语教育进行融合,不仅能丰富课程内容,提升教师英语教学的效果,还能让学生了解、学习我国优秀的传统文化。将茶文化融入教学理念之中,能在一定程度上促进英语教育课程具体活动内容的有效创新,为学生奠定良好的学习基础。当然,和茶文化相联系的教学体系也能帮助英语教育完整性与创新性的实现,为了帮助学生对英语及茶文化的理解,教师不仅需要在英语教育课程中适当地插入茶文化元素,还需要系统划分茶文化的具体理念,鼓励学生树立积极向上的学习态度,从而促进英语教育预期效果的实现。同时,教师自己也要学习和理解茶文化,这样不仅能促进英语成绩的有效提升,还能弘扬和传播我国优秀的传统文化,在丰富自身专业体系同时,也积极开阔英语教学思维。

4 结束语

总而言之,事物的两面性是时时刻刻存在的,当代高校英语教育课程创新完善有好处的同时也存在着某些问题,为了在最大程度上保证我国英语教育活动革命性突破的实现,不仅需要高校教师和学生对我国茶文化的具体内涵、内容、价值观念等深入了解,还要让茶文化与高校英语教育进行充分融合,同时,学校还要从实际出发,了解学生的需求,不断创新和完善教育教学理念,对教学内容进行丰富,这样才能在弘扬和传播我国优秀传统茶文化的同时提升学生的英语成绩和实际运用能力,以此来大大提高学生的茶文化国际交流能力,更好的促进学生全面健康发展。

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