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农业科技信息

2018-01-16

上海农业科技 2018年6期
关键词:绿色食品枝条有机肥

如何有效降低农业生产中的化肥用量?

为进一步提高农业投入品的利用效率,降低农业面源污染,上海市农业部门制定了化肥农药减量化三年行动实施方案,主要措施如下:一是推广配方施肥。结合耕地地力调查,全面细致地掌握每个地区乃至田块的土壤养分状况,根据不同作物养分需求开展配方施肥,提高肥料利用率。二是使用有机肥替代部分化学肥料。商品有机肥是经充分发酵腐熟的肥料,富含多种营养元素,对环境污染较小,通过制定有机肥补贴政策,引导农民使用有机肥替代部分化肥,从而降低化肥的使用量。三是研制并推广缓释肥料。根据作物不同生长阶段的养分需求,研制并推广适用于不同作物的专用缓释肥料,既减少肥料使用次数,又有效提高肥料的利用效率。

(信息来源于上海市农业委员会农产品质量安全监管处)

怎样修剪月季花

月季在生长期内,具有在新生枝条上形成花蕾开花的特征,尤其是健性花种,当枝上花朵刚一凋谢,腋芽就开始长大形成新技,并自枝端又形成花蕾。如果任其生长,则枝条生长细弱,花小色浅,株型杂乱,影响通风透光。故月季每次开花后,都必须对其进行修剪,以使植株生长健壮,开花繁茂。

第1次花后修剪在5月中下旬进行,要及时剪去残花,避免结实,以便集中营养萌发新枝,使二次花开得大而美。生长较强枝条可轻剪,保留4~5个芽即可;生长中等枝条应中剪,留2~3个芽,上部应剪除;生长较弱枝条要强剪,只留1~2个芽。修剪时要注意,剪口应在芽上方0.5 cm的地方,过高不仅影响美观,也会推迟枝条的萌发。

第2次花后修剪在6月下旬至7月上旬进行,此时正值盛夏,植株生长势弱,修剪应轻剪,只在残花下第2片叶处下剪,不必剪去过多枝叶,但应及时将残花和徒长枝剪除。

第3次花后修剪在8月以后进行,改为中剪,每个枝条留2~3个芽,为照顾株型平衡,可在上批开花的枝条上剪,并应剪除重叠交叉和过密枝条,以保证通风透光。

第4次花后修剪在12月下旬冬至节前后进行,此时气温下降,月季将进入体眠期,应重修剪1次。选择春夏季节长出的粗壮花枝,从基部向上保留2~3个芽,其余剪去。对病弱枝、枯老枝、交叉枝、砧木萌蘖枝,应尽量剪去。月季重修剪后,即可准备过冬。明春发芽后,应注意剥芽工作,把副芽、内部芽全部修去,促使第一次芽健壮发育。

(信息来源于12396长治农业科技公众号)

“西瓜打针”能增甜吗?

所谓“西瓜打针”,就是传言中用注射器向西瓜中注射甜蜜素或色素,让西瓜更甜或更好看。这在现实中既不科学,也缺乏可操作性。因为植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养,强行注入,只会在微小组织内扩散和积累,且会破坏西瓜瓤组织特性,不可能像传说中描述的西瓜瓤呈红色且汁液也很“丰富”等。同时,注射过外来液体的西瓜肯定会在短时间内出现组织破坏、变质,继而腐烂,并不利于瓜农与经销商。此外,用注射器向西瓜中注射液体绝非易事,费时费力,难以实现规模化处理,不可能成为行业的普遍“潜规则”。

(信息来源于上海农业网站)

如何识别绿色食品标志

绿色食品标志图形由上方的太阳、下方的叶子和蓓蕾构成。标志为正圆形,意为保护、安全。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品;同时还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。可通过产品包装上“三位一体”的标识来识别绿色食品,即在产品外包装上同时具备“绿色食品标志图形”、“绿色食品”四个字及企业信息码(每个信息码只对应一个企业,具有唯一性),可在http://www.greenfood.org.cn上查询企业信息码查看该产品是否在已通过的绿色食品产品名录内。

(信息来源于上海市农业委员会农产品质量安全监管处)

春播玉米的管理技术要点

一是因地制宜选择适宜对路优种。根据当地热量资源与生产实际,选择生育期适当的优良品种。

二是精细整地。前茬作物收获后及时灭茬耕翻,以利于土壤熟化,蓄水保墒,消灭病、虫、杂草等。在春旱严重的地区,采用压、耙、耱连续作业,使土壤紧实,更利于提墒保墒。对土壤墒情好的地块可直接播种,对墒情不足的地块应采取补墒播种。

三是种子精选与处理。购种时最好选择包衣种子。对未包衣的种子在播前要做好选种、晒种和药剂拌种等工作。用50%辛硫磷乳油50 g,加水1.0 kg混拌均匀后,均匀喷洒在20~30 kg种子上,闷种3~4 h摊开,阴干后播种,可有效防治地下害虫;用25%粉锈宁可湿性粉剂按种子量的0.3%~0.5%拌种,或用12.5%速保利可湿性粉剂按种子量的0.4%~0.5%拌种,可有效防治玉米瘤黑粉病等病害。

四是适期播种。播种过早易造成低温烂种、出苗不齐,过晚则导致后期籽粒不能正常成熟。当土壤表层5~10 cm处地温在10~12℃以上,即可播种。

五是施足底肥。结合整地及早一次性施入有机肥,一般每667 m2施有机肥2 000 kg。同时配合施用化肥,可将氮肥总量的30%作底肥全部施入,磷、钾肥可做种肥在播种时一次性施入,每667 m2施磷酸二铵15 kg、硫酸钾10 kg、硫酸锌1~1.5 kg。

六是合理密植。土壤肥力较高地块每667 m2种植4 000株以上;土壤肥力较低地块以每667 m2种植3 500~4 000株为宜,每667 m2播量为2~2.5 kg。

七是化学除草。一般春玉米田使用的化学除草剂可选用乙阿合剂等土壤处理剂。对土壤封闭处理效果不好的地块,也可在玉米3~5叶期、杂草2~4叶期时,每667 m2用4%玉农乐悬浮剂100 mL,对水30~50 kg喷施杀灭杂草。

(信息来源于12396长治农业科技微信公众号)

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