李晓桂

摘 要 2012年引进阳光玫瑰葡萄进行试种，三年时间的探索阳光玫瑰葡萄在四川大邑地区的适应性及配套技术。结果表明，在大邑地区的气候条件和相应的配套技术操作下，能够实现成功的引种。基于此，从品种物候期的观察、建园技术、架势选择、肥水管理、花果管理、整形修剪和病虫害综合防治等方面进行简述，总结出阳光玫瑰在四川大邑的气候条件下优质丰产的栽培技术要点。

关键词 阳光玫瑰；引种表现；栽培技术；四川省大邑县

中图分类号：S663.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.27.018

阳光玫瑰（Shine Muscat）葡萄是以Steuben×Muscat of Alexandria后代为母本，白南（katakana×甲斐路的后代）为父本，选育出的欧美种葡萄。该品种兼有果粒大、着果好，有玫瑰香味，可溶性固形物高达20%左右，且不易裂果不脱粒的优良品质。2012年，四川省大邑县从浙江金华市金藤藤稔葡萄有限公司引进栽培观察。2014年挂果，售价在80～120元/kg，单位面积的经济效益高。现将其引种表现及其栽培技术要点总结如下。

1 引种表现

1.1 植物学特性

幼苗期长势中庸，生长期逐渐变强，长势旺盛，枝条易老熟，定植当年可上架成型。第二年萌芽率在95%左右，每667 m2产量在600 kg左右。第三年每667 m2产量在1 500 kg左右。结实和早期丰产性强，抗病性强，较抗霜霉病、白腐病、白粉病，灰霉病抗性中等，不抗炭疽病，幼果易发生日灼，容易大小粒，容易上果锈。

1.2 物候期观察

在四川省大邑县避雨栽培下，3月中旬萌芽，5月初开花，7月初果实转色期，8月中旬到9月初成熟，11月下旬落葉，果实从萌芽到成熟需150 d左右。

2 栽培管理技术要点

2.1 建园定植

葡萄园选择排灌良好、土层深厚、pH值在5.5～7.5的地块，在11月下旬到第二年的3月中旬均可定植。定植前，将土壤深翻，开定植沟，沟宽50～80 cm、深30～50 cm，上下一般大，在沟内撒10～15 cm有机肥，建园最好南北走向。每667 m2施发酵后油枯75～100 kg，15-15-15硫酸钾复合肥35 kg与熟土混合均匀后施入，先放熟土后放生土。成都地区不起垄，每棚间开好排水沟。选择无病虫害、根系健壮的嫁接苗，根系剪去有伤痕和霉烂等部分，留3～4个饱满芽。地上部分用5°Bé石硫合剂消毒2～3 min。挖小穴定植，株行距2 m×3 m。每棚两行栽时，将苗木扶正使根系充分展开与土面分布均匀，回填时踏实。填土至一半时，轻提苗木，让根系和土壤充分接触。再回填剩土，回填以原来苗床上栽植深度为标准，浇透水。

2.2 架式选择

选择高“Y”型平棚架[1]，这个架式避免了平棚架相互交叉、夏剪费工的弊端。与“Y”型架相比，“Y”型平棚架上的新梢由直立生长改为平行生长，削弱了顶端优势，易促成花芽，提高了结果位置，减少病虫害，避免阳光直射，减轻果锈，提高果实品质。

3 幼树培养

3.1 定植第一年管理

苗木定植萌芽后，选留一根发育良好的新梢作为主杆培养，并插竹竿牵引（大邑县4月下旬）其他的抹去离架面5～10 cm，摘心，选留2个长势均等的副梢一左一右附在底层铁丝上做主蔓，主蔓副梢留3片叶反复摘心，促进花芽分化，副梢3片叶摘心。

3.2 定植第二年新梢管理

对于上一年主蔓没长满架面的，7月下旬长满后反复摘心，副梢保留6片叶摘心，培育充实主蔓。主蔓上新梢左右分布均匀，定梢距离40～50 cm。

3.3 定植第二年修剪

阳光玫瑰适合径粗0.8～1.2 cm的中庸枝挂果，去弱留强，同侧主蔓20 cm留一根结果母枝，结果母枝留1～2芽修剪。

4 花果管理

4.1 花期

萌芽后，抹去多余的芽、双芽、病弱芽、在抹芽同时并注意枝条回缩。花序上4片叶摘心，其他副梢4～6片摘心。

4.2 花穗管理

原则上一枝一穗，花穗整理在盛花前一同完成。大邑县一般于4月下旬完成，具体操作如下。花穗最上部留2个副穗做标记用，保果时再剪去。定穗长，留穗间4～5 cm，抹去其他小的副穗，抹去病虫穗、畸形穗。盛花期要用调节剂进行保果、无核处理。建议用25 mg·L-1赤霉酸+2 mg·L-1氯吡脲浸蘸花穗1～3 s处理后14 d后用

25 mg·L-1赤霉酸+3 mg·L-1氯吡脲处理第2次[2]。第1次处理着果稳定后快速进行疏果，每穗留60～80粒，穗种可达600～1 000 g。

4.3 套袋

在7月初，果实开始软化，进行一次药剂防治后套袋，将幼果放进果袋中央，拉紧袋口，套袋可减少病虫害、农药使用量、鸟类为害，提高果面光洁度和果品的商品性。

5 水肥管理

萌芽肥，每667 m2施高氮型复合肥10 kg、尿素

5 kg。花前肥施平衡型复合肥10 kg，膨果肥施平衡型复合肥10～15 kg、硫酸钾5 kg、腐殖酸钾5 kg，每次用滴灌800～1 000倍液滴入并保证水分，转色期控制水分。秋施基肥采后10—11月施入，每667 m2施入有机肥4 m3，基肥施完后浇一次透水。

6 病虫害防治

6.1 病害防治

冬剪后刮去老皮、翘皮，并清园。绒毛期对树干枝条地上喷6°Bé石硫合剂进行消毒。花期重点防治穗轴褐枯病、灰霉病。发病初期用凯泽500～1 500倍液或50%速克灵750倍液。果实发育期预防霜霉病，发病初期用25%吡唑醚菌酯1 500倍液或10%科佳2 000倍液。发病后用75%克露600倍液，或72.2%霜霉威600倍液，重点喷叶背面。成熟前注意防治白腐病。发病初期用10%的苯醚甲环唑1 500倍液，22.2%抑霉唑EC1 200～1 500倍等药剂交替使用。

6.2 虫害防治

为害葡萄的主要虫害有螨类、介类、蓟马、透翅蛾等。在发病初期选用低毒、低残留的农药或生物农药，并且注意用药安全间隔期，在整个种植过程中同时采用物理防治。例如，用黄蓝板诱杀、糖醋液、毒瓶诱杀、杀虫灯等方法，结合化学防治等技术来进行防控[3]。

参考文献：

[1] 王莉娜，袁维祥，杨敦敦.葡萄省工化栽培新架式——高“Y”型平棚架[J].中外葡萄与葡萄酒，2010（7）：56-57.

[2] 杨治元，王其松，陈哲.彩图版葡萄6叶剪梢2芽冬剪配套栽培新技术[M].北京：中国农业出版社，2017.

[3] 王忠跃.中国葡萄病虫害与综合防治技术[M].北京：中国农业出版社，2009.

（责任编辑：刘昀）