刘欣

修养四心饮

薛伯寿行医60载，以治病为乐。年过八旬依然坚持每天提前1小时上门诊，延迟2小时下班。他行医坚持“不开大处方，不开贵重药”的操守。开方往往三五味药就解决问题，一周的药不到200块钱。

薛老自创了“修养四心饮”：心正忠信为君，心善和谐为臣，心慈奉献为佐，心仁大度为使，上善若水水为引，九转修炼，防治百病。他说：“孙思邈‘大医精诚的核心内容，是悬壶济世的座右铭。我立志学医，就是要当百姓的好医生。‘上工治未病讲的就是以预防为主，要使民众不生病、少生病，中医的‘仁心仁术、大医精诚皆为医德座右铭。”薛伯寿把医德的标准上升了一个台阶，由治病到防病。

薛伯寿在看病的同时，注意引导患者形成健康生活方式，倡导淳朴慈善，和谐奉献，上善若水。还自创养生益智太极运动十二式，传授患者运动之法，传承古文化修养，调动患者防治疾病的主观能动性，既可减少患病几率，又可促进疾病治愈。

● 晚餐食谱3∶1∶1

薛伯寿有个3∶1∶1的固定晚餐食谱，是时令蔬菜、荤菜和粥的比例。薛伯寿认为“蔬”字上面是草，下面是疏，疏通的疏，“胃肠以通为用”，意思是只有多吃蔬菜，肠道才会通畅，自然有利于养生。比如，萝卜有理气的作用，而萝卜的种子中医称为“莱菔子”，可以治疗腹胀。

【养生解读】晚餐为什么一定要偏素呢？由于晚上有相对充足的准备时间，大多数家庭晚餐非常丰盛，这会让人在不知不觉中摄入过多蛋白质、脂肪及热量，加之晚上运动量少，会增加肥胖的概率，患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。

上肢摆动散步

薛伯寿认为，每人每天皆当有一定的自然运动时间，且要长久坚持。“饭后百步走，活到九十九”，薛伯寿每天早晨都会散步1小时。

薛伯寿的散步法与常人不一样。散步过程中，他讲究整个身体有节奏地摆动，散步时身体挺直，上肢摆动，腹部肌肉收缩，呼吸均匀而稍加深。散完步，薛伯寿还会做一套自创的太极运动。

【养生解讀】走路时应该像薛老那样，身体尽量端正，颈椎、脊椎成一直线，眼睛不要往上看或者往下看，最好能直视前方。这个时候要注意肩膀放松，不要刻意保持一种固定的健步走姿势，以免颈肩部出现不适。

健步走的时候注意气沉丹田，不要总是把肚子松弛着，注意慢慢收紧小腹，然后随着运动的频率慢慢舒展，这样一收一舒之间就能很好地锻炼腹部肌肉，慢慢过渡到尝试腹式呼吸，渐渐地会感觉健步走给腹部减重带来的效果。endprint