邓光道

摘要 介绍了果蔗疏植高产栽培技术，包括选择蔗种、选地整地、种植、间苗与培土、水肥管理、剥除老叶、甘蔗保护、病虫草鼠害防治、收获等方面内容，以期为果蔗高产栽培提供技术参考。

关键词 果蔗；疏植；高产；栽培技术

中图分类号 S566.104+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）21-0087-02

广西地区的气候、水土条件和生态环境适宜黑皮果蔗生长，黑皮果蔗种植也有较长的历史。但是都以传统的密植栽培方式为主，这种栽培方式使果蔗节间短、蔗茎细、植株矮，影响果蔗的产量和销售，已经不适应市场经济发展的需要。果蔗疏植高产栽培技术是一项新的栽培技术，利用该技术栽培的果蔗，节间长、蔗茎粗、植株高、高产稳产，单株重4.5 kg左右，产量为150 t/hm2左右，按1.8元/kg计算，产值为27万～30万元/hm2。2014—2016年在宾阳县中华、古辣2个镇，应用该技术栽培果蔗均获得成功，该项技术具有较高的推广价值和社会效益，现将果蔗疏植高产栽培技术总结如下。

摘要 介绍了果蔗疏植高产栽培技术，包括选择蔗种、选地整地、种植、间苗与培土、水肥管理、剥除老叶、甘蔗保护、病虫草鼠害防治、收获等方面内容，以期为果蔗高产栽培提供技术参考。

关键词 果蔗；疏植；高产；栽培技术

中图分类号 S566.104+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）21-0087-021 严格选择蔗种

选择品种特征特性优良的华南54-11黑皮果蔗品种，选购蔗种时应该优先选购上年冬至以后收获的果蔗蔗种，这样的蔗种含糖量高、纤维化高、养分多、水分少、耐储藏、发芽势强、发芽率高、芽眼粗。蔗种蔗茎粗4 cm以上，节间5～6节。要求蔗种新鲜，切口平整，均匀一致，无霉无虫。

选购好的蔗种以50条为一件绑扎好，平放在阴凉通透性好的房间储藏。

2 选地整地

栽培黑皮果蔗的耕地，应该选择壤质土、土层深厚、水利条件好、田块大、连片、交通便利、上年没有种植甘蔗的水稻田[1-2]。然后进行整地开沟开坎，整地开沟开坎适宜在1月完成。适时栽培为果蔗生长提供充足的营养生长时间，为果蔗高产打下良好基础。

田块四周开宽30 cm、深30 cm的外排水沟，内部田块每隔300 cm开一条宽30 cm、深30 cm的甘蔗排水沟，蔗畦宽300 cm，沟泥堆放于畦中间，起垄成畦，以方便排灌和耕作。

掘坎要求：果蔗行距160 cm、株距80 cm、掘4 500坎/hm2。具体做法：离畦边30 cm，保持行距160 cm和株距80 cm，掘长、宽各40 cm、深20 cm的蔗种坎，在坎的外边开一个深10 cm、宽10 cm的排水口。

3 果蔗种植

在果蔗种植前1个月内，在蔗田以及蔗田外围50 m的范围，使用溴敌隆+敌鼠钠盐配制的老鼠谷分批次投放结合人工捕鼠进行灭鼠。蔗田田埂用41%草甘膦150倍液喷洒消灭田埂杂草，蔗畦用20%百草枯400倍液喷洒畦面杀灭畦面杂草。

种植适宜时间在2月下旬。种蔗基肥施用45%进口狮马复合肥，每坎用复合肥50 g与泥、水拌成浠泥做好种前准备。

种植前1 d用25%咪鲜胺500倍液或70%甲基托布津500倍液消毒种植坎。蔗种种植前先剥去蔗鞘，然后用25%咪鲜胺500倍液或甲基托布津500倍液浸种10 min进行消毒，预防根腐病等病害发生。

每个种坎下种3条，“品”字形摆布，近沟一侧摆2条梢向内，坑内侧摆1条梢向沟，有利于甘蔗生長植株分布，提高光合能力。

4 间苗与培土

蔗苗分蘖肥施用后20 d左右，进行间苗。每坎保留9～10根主苗，除去其他弱苗、病苗、多余苗。然后，施用45%进口狮马复合肥375 kg/hm2，均匀撒施在植株周围，再进行中耕小培土，培土厚度10 cm。6月中、下旬甘蔗拔节至3～4节时，施放第2次甘蔗拔节肥后，进行甘蔗中耕大培土，培土厚度30 cm。

5 水肥管理

水分管理总原则是保持土壤湿润，不积水，不干旱。生长前期蔗种坎湿润为主，蔗坎不能积水，否则会出现烂根现象；晴天蔗沟浅水，雨天蔗沟排干水，为蔗苗生长提供良好水分条件[3]。甘蔗中期拔节伸长，生长旺盛，需要水分量大，畦面保持湿润，不能干旱；雨天排水，防积水；晴天保留半沟水，保持土壤湿润。生长后期甘蔗水分管理以保持畦土低湿度为主，畦沟雨天排干水，土壤干旱时浇灌水。避免因土壤过湿、土壤松软而使甘蔗容易出现倒伏的现象，影响甘蔗收获。

生长前期肥分管理原则是适时施足分蘖肥，促进蔗蘖产生。在蔗苗长出3～4叶开始分蘖时进行1次追肥（分蘖肥）。施用45%进口狮马复合肥225 kg/hm2与水3 375 kg/hm2沤制1～2 d制成的水溶肥，每坎施用0.75 kg。

生长中期肥分管理原则是营养充分，养分供应均匀，避免出现养分短缺和甘蔗节间长短不一现象发生。整个生长中期甘蔗拔节肥施用可按6次进行。甘蔗中耕小培土后20 d左右，根据甘蔗生长和天气情况，确定具体施肥时间，施放第1次拔节肥，施用45%进口狮马复合肥375 kg/hm2与水4 500 kg/hm2沤制1～2 d制成的水溶肥，每坎施1 kg。在施放第1次拔节肥后20 d左右，根据天气情况，确定具体施肥时间，结合甘蔗大培土重施第2次拔节肥，施用45%进口狮马复合肥1 125 kg/hm2，撒施在蔗株周围畦面的土壤上。在甘蔗大培土后20 d左右，根据天气情况，确定具体施肥时间，进行施放第3次拔节肥，施用45%进口狮马复合肥600 kg/hm2+尿素225 kg/hm2，撒施于蔗株周围畦面土壤上。在施放第3次拔节肥后20 d左右，根据天气情况，确定具体施肥时间，施放第4次拔节肥，将45%进口狮马复合肥525 kg/hm2+尿素225 kg/hm2撒施在蔗株周围畦面的土壤上。在施放第4次拔节肥后20 d左右，根据天气情况，确定具体施肥时间，施放第5次拔节肥，将45%进口狮马复合肥675 kg/hm2+尿素225 kg/hm2撒施在蔗株周围畦面的土壤上。在施放第5次拔节肥后20 d左右，根据天气情况，确定具体施肥时间，施放第6次拔节肥，将45%进口狮马复合肥600 kg/hm2+尿素225 kg/hm2，撒施在蔗株周围畦面的土壤上。10月后，甘蔗进入生长后期，在10月上旬施放1次甘蔗防衰肥，将过磷酸钙750 kg/hm2+45%洋丰牌复合肥375 kg/hm2施在甘蔗周围蔗畦上面的土壤上。endprint

6 剥除老叶

在甘蔗拔节期间每株甘蔗都将有老蔗叶24张左右，当老叶将要脱落时应该及时剥除，既减少养分损耗，又能增加通透性、提高光合作用和减少病虫害发生，促进甘蔗生长[4]。后期在老叶与蔗茎分离后及时剥除老叶。

7 甘蔗保护

甘蔗生长中期，在施放第5次拔节肥的同时，使用蔗沟内的稀泥土覆盖甘蔗须根和肥料。一方面可以利用须根吸收养分提高肥料利用率，另一方面可以增强甘蔗的抗倒伏能力。

果蔗生长中后期，植株高大，秋季遭遇大风大雨时，容易造成倒伏，严重影响甘蔗生长、产量、销售。在甘蔗生长到2 m左右的高度时应该加固防护。具体做法：在蔗田周围每隔3.5 m立1根2 m高的木杆或竹竿，用8 cm的塑料绳，在每丛甘蔗腰部适当位置（1.5 m左右）绑扎并连结在木杆上，使每块甘蔗连成一个整体，增强抗倒能力[5]。

8 病虫草鼠害防治

前期果蔗主要病虫草害是根腐病、蔗螟、薊马、地老虎、蛄蝼、老鼠、杂草等。根腐病可用五氯硝基苯、根腐灵、强力生根剂进行防治；蔗螟、蓟马可用3.2%阿维菌素+吡蚜酮进行防治；地老虎、蛄蝼可用5%辛硫磷或二嗪磷进行防治；蔗坎里杂草在萌芽前喷洒硝磺异丙莠300倍液进行防治；老鼠用溴敌隆+敌鼠钠盐配制的老鼠谷进行诱杀或者使用电猫进行捕杀。甘蔗生长中期生长旺盛，也是病虫害发生的主要时期。主要的甘蔗病虫害有甘蔗螟虫、蔗蓟马、梢腐病。根据农业部门农作物病虫测报结合田间检查实际情况，确定最佳防治时间，选用3.2%阿维菌素、80%蚍蚜酮、70%甲基托布津600倍液进行防治。后期要加强对老鼠和蔗蚜的防治。

9 适时收获

甘蔗收获时既要考虑市场价格，又要考虑甘蔗生理成熟期与气候环境条件等因素。果蔗怕霜冻，如遭霜冻，既失去萌芽力，又使糖分发生转化，品质降低，影响商品价值。气候条件好，同等市场价格条件下，进入12月糖分积累达到11%～14%，产量也达到顶峰，是甘蔗进入收获最佳期。蔗梢可以作第2年用种。

10 参考文献

[1] 宁维积.果蔗高产优质栽培的实践与探索[J].广西蔗糖，2004（1）：23-25.

[2] 雷朝云，张亦诚，雷石富，等.果蔗高产优质无公害栽培技术研究[J].耕作与栽培，2005（6）：26-28.

[3] 黎宝雄，谭健波，梁瑞祺，等.果蔗无公害标准化栽培技术及推广[J].广东农业科学，2008（4）：64-66.

[4] 刘茂，童秋云.安徽沿江沿淮地区果蔗高效栽培技术[J].现代农业科技，2013（20）：84-85.

[5] 姜丽华，茅炳辉，邓祖湖.果蔗高产优质关键栽培技术[J].甘蔗，2002（2）：46-48.endprint