杨晖，杨彩蓉，吴承祖，刘继政，李泽

（1.大理市疾病预防控制中心，云南大理671000；2.大理大学公共卫生学院，云南大理671000）

2010年至2013年大理市生活饮用水微生物检测结果分析

杨晖1，杨彩蓉1，吴承祖1，刘继政1，李泽2

（1.大理市疾病预防控制中心，云南大理671000；2.大理大学公共卫生学院，云南大理671000）

目的：了解大理市2010年至2013年生活饮用水卫生微生物污染状况，为水质卫生监督及管理提供科学依据。方法：抽取大理市15个乡镇有代表辖区的监测点，每年于枯水期、丰水期采集水样2次，按照GB∕T 5750—2006《生活饮用水标准检验方法》进行水样的采集、检测，按《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2006）进行卫生微生物学评价。结果：2010年至2013年总共检测水样1 996份。3种水源类型微生物指标检测结果的差异具有统计学意义（χ2=11.999，P＜0.05），2010年至2013年丰水期水样不合格率（43.76%）明显高于枯水期（11.64%），χ2=81.130，P＜0.05。结论：大理市2010年至2013年生活饮用水均受到了不同程度的微生物污染，总合格率有逐年上升的趋势，但合格率并不高，水质问题亟需改善。

生活饮用水；卫生微生物检测与评价；大理市

水是人类生活的生命线，是经济发展和社会发展的生命线，是实现可持续发展的物质基础。生活饮用水的安全直接关系到人体健康，改善生活饮水水质，保障生活饮水安全是建设社会主义小康社会的重要任务〔1〕。但水源性疾病在世界各国都经常发生，经济欠发达地区更是严重。饮水安全已成为全球性的重大战略性问题〔2〕。据统计，我国2006年上报的传染病中，介水传染病占27.7%〔3〕。大理市地处云南省西南部，市区大约90%为市政供水，市政水管网不能到达的地方以单位自建设施集中式供水为主，农村则以小型集中式供水和分散式供水为主，且大理市城市和农村交错，饮水问题错综复杂。而污染水源主要以微生物指标超标为主，但是也存在一些矿物质和微量元素的超标问题〔4-5〕。因此本文对该市2010年至2013年生活饮用水微生物检测结果进行分析，了解大理市生活饮用水卫生情况，保障人们的饮水安全。

1 资料与方法

1.1 一般资料抽取2010年至2013年期间大理市15个乡镇有代表辖区的监测点，每年于枯水期、丰水期采集水样2次，采集出厂水，末梢水各1份，每年对部分桶装矿泉水进行抽检。水样采集、保存、运输及检测分析按照GB∕T 5750—2006《生活饮用水标准检验方法》〔6〕进行。

1.2 检测项目及评价标准按照《生活饮用水标准检验方法》对样品进行细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群的检测；评价标准按照《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2006）进行评价〔7〕，即水样中菌落总数小于100 cfu∕mL。总大肠菌群（NPN∕100 mL）为未检出，耐热大肠菌群（NPN∕100 mL）为未检出，其中任何一项指标不合格即判定该份水样不合格。

1.3 统计学处理采用SPSS 17.0软件进行统计学处理。率的比较采用χ2检验。P＜0.05表示差异有统计学意义。

2 结果

2.1 各年度生活饮用水微生物检测结果2010年至2013年共对全市1 996份水样进行微生物学检测，4年期间共有不合格水样383份，不合格率为19.20%；其中细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群的不合格率分别为2.66%、16.43%、16.13%，2010年至2013年各年生活饮用水不合格率差异无统计学意义（χ2= 7.694，P＞0.05）。见表1。

表1 2010年至2013年生活饮用水微生物检测结果

2.2 不同水源类型水样微生物检测结果末梢水检测1 053份，不合格228份，不合格率最高21.65%，其次是出厂水，不合格率为21.23%，矿泉水不合格率最低为15.31%，3种水型检测结果的差异具有统计学意义（χ2=11.999，P=0.002＜0.05）；出厂水的细菌总数不合格率最低，和其余两项指标（总大肠菌群和耐热大肠菌群）检测结果差异具有统计学意义（χ2=69.723，P=0.000＜0.05）；末梢水总大肠菌群检出率（20.61%）高于其他两项指标（细菌总数和耐热大肠菌群），检测结果差异具有统计学意义（χ2= 151.196，P=0.000＜0.05）；矿泉水细菌总数检出率（0.56%）低于其他两项指标（总大肠菌群和耐热大肠菌群），检测结果差异具有统计学意义（χ2= 37.891，P=0.000＜0.05）。见表2。

表2 不同水源类型3项微生物检测结果

2.3 不同月份生活饮用水微生物检测结果2010年至2013年期间，每年的6月份（除了2013年）、8月份（除2010年）及10月份（除2012年）生活饮用水不合格率均会出现小高峰，其中2010年的9月份，2011年、2012年及2013年的8月份生活饮用水不合格率为当年最高。见表3，图1。

表3 2010年至2013年不同月份水样微生物检测结果

图1 2010年至2013年不同月份水样微生物检测结果

2.4 不同水期生活饮用水微生物检测结果2010年至2013年丰水期水样不合格率（43.76%）明显高于枯水期（11.64%），χ2=81.130，P=0.000＜0.05；并且4年间每年的枯水期水样不合格率都明显低于丰水期的水质检测结果。见表4。

表4 不同水期饮用水微生物检测结果

3 讨论

检测结果表明，1 996份生活饮用水中，不合格率19.20%，不合格率相对较高，部分生活饮用水受微生物污染严重。其中有生活饮用水水样菌落总数高达1.3×108cfu∕mL。其原因可能是消毒设备的配置、使用管理不完善，直接影响了生活饮用水的卫生质量。结果提示了各管理部门要加大监管力度，督促生产单位正确有效使用消毒设施，保障生活饮用水的卫生安全。

水中菌落总数可作为评价水质清洁程度和考核净化效果的指标，总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便，可以指示肠道传染病传播的可能性。本次大理市不同水源类型水样微生物检测结果显示，末梢水、出厂水和桶装矿泉水均受到不同程度的微生物污染；其中末梢水较为严重，不合格率达21.65%，尤其是总大肠菌群污染严重，提示末梢水不仅可能受到了温血动物粪便的严重污染，还可能受到周围土壤的污染。结果提示各级监管部门应加强对末梢水的保护，防止末梢水污染，加强对末梢水的监督监测，同时落实水处理及消毒措施，将饮用水的微生物监测作为肠道传染病流行的重要预警指标，这是避免水源性疾病暴发的关键。

数据分析表明，2010年至2013年受检的生活饮用水不合格率差异无统计学意义，说明近几年我室受检的生活饮用水卫生状况并无明显改善。2010年的9月份，2011年、2012年及2013年的8月份生活饮用水不合格率为当年最高，且2010年至2013年丰水期水样不合格率（43.76%）明显高于枯水期（11.64%）；由于每年的8、9月份是云南的雨季，气候潮湿，生活饮用水易受到致病性微生物污染。据报道，近20年来，饮用水污染导致水源性疾病暴发的事件中有69.10%是生物性污染事故〔8〕，因此在丰水期的雨季加强对饮用水的消毒处理，加强对饮用水的卫生监测是预防水源性疾病暴发流行的有利措施。

4 建议

（1）加强对桶装矿泉水水厂的监督管理，组织相关从业人员定期体检，学习相关卫生知识，定期对仪器设备进行检修，以提高桶装水的微生物指标合格率。

（2）加快陈旧管网改造，加快农村安全饮水工程建设持续不断的加强对农村生活饮用水的水卫生知识宣传教育，提倡农村集中式供水，落实消毒措施，加强环境卫生管理，消除生活垃圾对水源的污染，确保广大人民群众饮用水的安全，加大对农村饮用水的监督和检测工作力度，加强对村级管水业务人员专业知识技能的培训，高度重视农村水传播肠道疾病的地域分布和动态发展情况，防止肠道传染病疫情的发生〔9〕。

〔1〕金银龙，鄂学礼，张岚.GB5749-2006《生活饮用水判定标准》释义〔M〕.北京：中国标准出版社，2007.

〔2〕李贵宝，周怀东，刘晓茹.我国生活饮用水水质标准发展趋势及特点〔J〕.中国水利，2005（9）：40-42.

〔3〕张选强.韩城市农村饮用水与环境卫生现状调查〔J〕.职业与健康，2007，23（22）：2080-2081.

〔4〕唐慧文.2010年安徽亳州市饮水型地方性氟中毒监测分析〔J〕.热带病与寄生虫学，2013，11（1）：18-21.

〔5〕吴云龙.安徽池州市2007年饮水氟含量调查〔J〕.热带病与寄生虫学，2008，6（1）：25-27.

〔6〕中华人民共和国卫生部.GB∕T 5750—2006生活饮用水标准检测方法〔S〕.北京：中国标准出版社，2007.

〔7〕中华人民共和国卫生部.GB 5749—2006生活饮用水标准检测方法〔S〕.北京：中国标准出版社，2007.

〔8〕李丽娟，梁丽乔，刘昌明，等.近20年我国饮用水污染事故分析及防治对策〔J〕.地理学报，2007，62（9）：917-924.

〔9〕王敏.2013年农村生活饮用水微生物检测结果分析〔J〕.交通医学，2014，28（4）：347-348.

An Analysis of the Detection Results of Microbial Contamination in Drinking Water in Dali from 2010 to 2013

Yang Hui1,Yang Cairong1,Wu Chengzu1,Liu Jizheng1,Li Ze2
（1.Center for Disease Control and Prevention,Dali,Yunnan 671000,China；2.College of Public Health,Dali University,Dali,Yunnan 671000,China）

Objective：To investigate the microbial contamination of drinking water in Dali from 2010 to 2013,to provide scientific basis for the surveillance and management of drinking water.Methods：Water samples were collected in dry season and rainy season twice a year from 15 representative jurisdiction monitoring sites of Dali which were randomly selected.The samples were collected and tested according to GB∕T 5750—2006,and sanitary microbiology evaluation followed GB 5749—2006.Results：Over the period from 2010 to 2013 1 996 water samples were collected and tested.The differences among three types of water test dimension were statistically significant（χ2=11.999,P＜0.05）.Over the four years failure rate（43.76%）in rainy season was significantly higher than that（11.64%）in dry season（χ2=81.130,P＜0.05）.Conclusion：The drinking water in Dali from 2010 to 2013 is inordinately polluted by microorganism to somewhat different extent.Though the qualified rate has an ascending trend year by year,yet it is still low.So water quality needs to be further improved.

drinking water;beverages microbe testing and evaluation;Dali City

R123.1

A

2096-2266（2017）08-0071-04

10.3969∕j.issn.2096-2266.2017.08.017

（责任编辑 董杰）

2016-01-29

2017-02-24

杨晖，学士，主要从事水质微生物检验研究.