高后兵

摘要 为筛选出适宜南通地区推广种植的小型西瓜新品种，对7个小型西瓜品种进行了生育期性状、商品性状、品质性状和产量性状的比较试验。结果表明，3845、荃银305、2693和中江红丽的产量较对照早春红玉高，商品性状、品质性状也与对照品种相当，可以作为主推品种在南通地区推广使用。

关键词 小型西瓜；品种筛选；江苏南通

中图分类号 S651.037 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）10-0096-02

随着人们生活水平的不断提高、生活节奏不断加快，小型西瓜越来越受到消费者青睐。单瓜重2 kg左右的西瓜一般称为小型西瓜，由于小型西瓜大小适中、便于携带、外型美观、食用方便，而且肉质细嫩、甜爽可口，发展前景十分广阔。近年来，随着农村产业结构的调整，江苏省南通市西瓜种植面积逐步扩大，以早春红玉为代表的小型西瓜种植得到极大普及，不仅方便了市民的消费，而且种植者获得了很好的经济效益[1-2]。针对当前南通地区小型西瓜种植过程中存在的品种多、乱、杂等突出问题，南通市通州区佳峰蔬菜种植专业合作社在承担江苏省三新工程项目“设施栽培小西瓜新品种引进及关键生产技术集成”过程中，从国内引进了7个小型西瓜新品种，通过产量、品质、抗性以及商品性等比较，筛选出适宜南通地区推广种植的小型西瓜新品种，为南通地区小型西瓜产业发展提供了品种基础。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试小型西瓜品种共8个，分别为万福来（上海惠和种业）、奔奔（上海惠和种业）、荃银佳玲（安徽荃银高科种业）、荃银305（安徽荃银高科种业）、2693（鄭州果树研究所）、3845（郑州果树研究所）、中江红丽（江苏中江种业），以及南通地区主栽品种早春红玉（上海惠和种业）。

1.2 试验设计

试验共设8个处理，即每个品种为一个处理，其中以早春红玉作对照（CK）。试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积18 m2（3 m×6 m），每小区定植20株，株距30 cm，行距3 m。

1.3 试验实施

试验于2016年3—7月在南通市通州区佳峰蔬菜种植专业合作社试验大棚内进行，试验田肥力中等，前茬种植小白菜。各品种于3月8日采用营养钵育苗，3月28日移栽于连栋温室内。所有品种均采用四蔓整枝，第二雌花开始留果，单株留瓜3～4个，其余管理同常规生产。

1.4 调查内容与方法

试验过程中记录播种期、坐果期、始收期等生育期性状，以及皮色、瓤色等商品性状[3]；测量中心糖度等品质性状；统计各品种的抗逆性、小区产量。

主要性状的调查按以下方法进行。①播种至伸蔓期天数：播种至50%蔓长至40 cm的天数；②第一雌花节位：自子叶向上到雌花开放节位；③播种至坐果期天数：播种至70%果实坐果的天数；④播种至始收期天数：播种至70%植株果实采收所需天数；⑤果实成熟天数：雌花开放至采收的天数[4]；⑥单瓜重：随机选取10个商品西瓜称重的平均值；⑦果型指数：纵径/横径；⑧皮厚：用游标卡尺测量瓜皮边缘到瓜瓤的距离；⑨中心糖度：用手持折光仪测定西瓜中心糖度，取10个瓜的平均值；⑩边缘糖度：用手持折光仪测定西瓜瓜皮0.5 cm处瓜瓤的糖度，取10个瓜的平均值；？輥？輯？訛边心糖度差：中心糖度-边缘糖度；？輥？輰？訛肉质：分为脆、紧、沙、软、绵；？輥？輱？訛风味：分好、较好、中[5-6]。

2 结果与分析

2.1 各参试品种生育期性状

由表1可知，各参试品种从播种至伸蔓期需要32～36 d，除中江红丽与对照品种早春红玉（CK）天数相同外，其余6个品种均少于对照品种早春红玉（CK），其中播种至伸蔓期时间最短的是荃银佳玲、荃银305和3845等3个品种，为32 d。各参试品种的第一雌花节位为6～10节，仅荃银佳玲与对照品种早春红玉（CK）相同，均为6节，其余品种均大于对照品种早春红玉（CK），其中荃银305第一雌花着生位置最高，达到第10节。从播种至坐果期天数考察，万福来、荃银佳玲、荃银305和中江红丽等品种与对照品种早春红玉（CK）相同，均为53 d；而3845所需时间最长，达到56 d，较对照增加3 d。从播种至果实始收期，对照品种早春红玉（CK）需要81 d，所有参试品种均略长于荃银佳玲的80 d，荃银305则需要85 d，在参试品种中需要时间最长，较对照品种早春红玉（CK）迟5 d，其余品种在82 d。果实成熟天数是指授粉后至果实采收所需要的天数，参试的7 个品种在25～32 d之间，果实成熟天数最短的是3845，为25 d，较对照品种早春红玉（CK）少3 d；而荃银305所需时间最长，达到32 d，较对照品种早春红玉（CK）延迟4 d。

2.2 各参试品种商品性状

由表2可知，从果重来看，所有参试品种的单瓜重均大于对照品种早春红玉（CK），其中荃银305单瓜重最大，达到3.62 kg，较对照品种早春红玉（CK）的2.15 kg增加了1.47 kg；参试品种中果重最小的万福来，单瓜重为2.29 kg，较对照品种增加了0.14 kg。参试的7个品种，除奔奔的皮色为墨绿外，其余 6个品种皮色与对照品种早春红玉（CK）一致，均为绿色。瓤色方面，3845的瓤色为黄色，其余6个品种为红色，与对照品种早春红玉（CK）相同。果型指数反映西瓜的形状，试验所用对照品种早春红玉（CK）的果型指数为1.20，其形状为椭圆，参试的7个品种中，万福来、奔奔、荃银佳玲、中江红丽4个品种的果实形状与对照品种相当，表现为椭圆形，其果型指数在1.2～1.3之间，而荃银305、2693和3845等3个品种果型指数均小于1.2，表现为短椭圆形。西瓜皮厚是影响商品性状的重要因素之一，参试的7个品种的皮厚差异较大，最薄的是荃银佳玲，皮厚仅3.1 mm，较对照品种早春红玉（CK）薄2.9 mm；而皮最厚的品种是中江红丽，达到11.2 mm，较对照品种早春红玉（CK）厚了5.2 mm。所有参试品种的籽粒色与对照品种早春红玉（CK）一样，均为黑色。

2.3 各参试品种品质性状

西瓜糖度、肉质松紧等品质性状是评价西瓜品种优劣的重要指标。由表3可知，从中心糖度来考察参试品种，糖度最高的品种是荃银305，为13.1°，与对照品种早春红玉（CK）相当，略高0.1°；而奔奔和3845等2个品种的中心糖度为12.2°，较对照低0.8°。边缘糖度方面，试验的对照品种早春红玉（CK）最大，达到10.5°，较参试品种边缘糖度最高的中江红丽高了2.3°；参试品种荃银佳玲的边缘糖度最小，仅为7.1°，较对照品种早春红玉（CK）低3.4°。由于边缘糖度高，对照品种早春红玉（CK）的边心糖度差仅为2.5°，小于所有参试品种，在7个参试品种中，边心糖度差最大的是荃银305，达到了5.1°。肉质方面，荃银佳玲、荃银305和对照早春红玉（CK）都表现为脆；万福来、奔奔肉质则表现为紧；2693和3845表现为沙；而中江红丽肉质为软。所有参加本次试验的西瓜品种，风味均表现好。

2.4 各参试品种产量

由表4可知，参试品種产量按从大到小顺序排列结果为3845、荃银305、2693、中江红丽、早春红玉（CK）、荃银佳玲、万福来和奔奔。产量最高的是3845，达到40 333.3 kg/hm2，较对照品种早春红玉（CK）增加33.2%，且差异达极显著水平。产量最低的品种是奔奔，仅有26 111.1 kg/hm2，较对照品种早春红玉（CK）减产13.8%，差异达显著水平。

2.5 各参试品种抗性

本次试验中，所有参试品种均表现出对逆境有较好抗性，调查过程也未发现枯萎病病株。由此说明，这些品种从适应性角度业讲，可以在南通地区推广。

3 结论与讨论

试验结果表明，3845、荃银305、2693和中江红丽的产量较对照早春红玉高，商品性状、品质性状也与对照品种早春红玉（CK）相当，可以作为主推品种在南通地区推广使用。小型西瓜品种3845为早熟品种，播种至始收天数81 d，单果重2.86 kg，果实椭圆形，产量达40 333.3 kg/hm2，中心糖度12.2°，果皮薄，果肉黄色，汁多口感好，抗病性、抗逆性好[7]。小型西瓜品种荃银305为早熟品种，播种至始收天数85 d，果实椭圆型，产量达36 500.0 kg/hm2，中心糖度13.1°，瓜瓤红色，口感好，抗病性、抗逆性好；缺点是果皮较厚，而且单瓜重量过大。小型西瓜品种2693为早熟品种，品质佳，播种至始收天数82 d，产量达33 222.2 kg/hm2，中心糖度12.5°，瓜瓤红色；缺点是果皮较厚。小型西瓜品种中江红丽为早熟品种，品质佳，播种至始收天数81 d，产量达30 944.4 kg/hm2，中心糖度12.4°，瓜瓤红色；缺点是果皮较厚、肉质偏软。

4 参考文献

[1] 焦小波.春季小西瓜品种比较试验[J].浙江农业科学，2010（2）：278-279.

[2] 柳唐镜，李劲松，任红.海南省小型无籽西瓜新品种比较试验研究[J].长江蔬菜，2010（8）：45-48.

[3] 马超，曾剑波，曾雄，等.北京地区小果型西瓜春季大棚栽培品种比较试验[J].中国瓜菜，2014（4）：47-49.

[4] 张玉霞，张玉焕，李敏.小型无籽西瓜品种比较试验[J].基层农技推广，2014（9）：27-29.

[5] 何毅，洪日新，李文信，等.广西中小果型西瓜新品种比较试验[J].广东农业科学，2011（11）：65-67.

[6] 钱锋.礼品小西瓜早春保护地栽培品种比较试验[J].长江蔬菜，2014（24）：30-32.

[7] 葛长军，徐丽荣，闫良.西瓜品种比较试验[J].黑龙江农业科学，2015（9）：81-84.