APP下载

惊呆了!低钠盐=送命盐!?真相在这里

2017-06-30

赤子 2017年2期
关键词:钠盐兴国肾病

最近,網上有一则消息引发了广泛关注,那就是“低钠盐是送命盐”,说长期食用低钠盐会导致高钾血症。那么,这个说法靠谱吗?

最近,一则“低钠盐就是高钾盐”的消息在微博、微信被大量转发。那么,低钠盐真的是网上传言的“送命盐”吗?

记者咨询医生了解到,低钠盐中氯化钠的含量比普通加碘盐低15%到30%,在降低钠含量的同时,提高了钾的含量。

因此,低钠盐又叫做低钠高钾盐,在保证口味的同时,又有助于人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险,对正常人群来说,是一种更健康的盐。只有患有某些疾病的人,才不适合吃低钠盐。

大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者,有一些肾病患者,本身血液中钾就排不出去,会有高血钾;有一些像心衰治疗,用一些药物治疗的;还有一些一型糖尿病比较严重的;还有一些烧伤啊,总之都是一些比较严重的情况,才会出现高血钾。只要你有高血钾,都不应该吃这种低钠高钾盐。

王兴国医生介绍,网传的消息中,“高血钾患者不适用低钠盐”的说法并没有错,但如果泛化为“所有人都不能吃低钠盐”,甚至将低钠盐称为“送命盐”,就有点荒唐了。健康人的肾脏能够保证钾的正常代谢,只要是正常的摄入量,低钠盐里的钾含量不会导致高钾血症。

王兴国说,这个消息最开始是在一个肾病患者群里,这个群里全是肾病患者,有医生作指导的时候就说不要吃低钠高钾盐,因为它对高血钾是非常危险的,非常不好的。这个消息一传出来就变样了,大家就不关注有肾病、有尿毒症、有高血钾在前面,就说成低钠盐都是坏的,是送命盐。

提醒

按照世界卫生组织最新食盐摄取指南,健康人通过饮食摄取的最佳盐量是:每人每日不超过5克。医生建议,无论是普通盐还是低钠盐,为了健康,都千万不要多吃。endprint

猜你喜欢

钠盐兴国肾病
3类人不适合吃低钠盐
三类人不适合吃低钠盐
画家花盆下有冤魂:悔将女儿托付熟人
玉米须可治疗肾病
慢性肾病应警惕夜间高血压
低钠盐=送命盐?
别让慢性肾病走向终末期
有一种肾病,和环境污染有关
低钠盐真的是“送命盐”吗
秦兴国:一根拐杖撑起一所学校