APP下载

平潭很美,加一点设计与想象,它可以更美

2017-06-16吕珩

海峡旅游 2017年6期
关键词:拉网平潭餐桌

吕珩

每年的5月-10月,是平潭最好的季节。碧海蓝天,处处风景。石牌洋、仙人井、海坛天神等传统景区应该去转转,风筝冲浪、海岛骑行等新兴体验项目也不妨放胆一试。不过,有时候看过了最有名的风景,体验了最受追捧的项目,还是会觉得意犹未尽。这时候动点脑筋,稍稍多一点设计和想象,就可以让自己在平潭的旅行巧妙升级。

遇见蓝眼泪很美,但追一回蓝眼泪,是感受更绵密的旅行体验

“蓝眼泪”是近年来平潭吸引旅行者的热点。夜间海边漫步,海浪反复推上沙滩,在脚边去而复返,转瞬间会有一条温柔的蓝光浪线一闪而过,引发小小惊呼。那就是蓝眼泪了。运气更好的话,蓝色在海面星星点点闪烁不断以至漫延成片,灿若星河、绮梦和舞娘的宝石面纱。脚踩过沙滩,也会留下蓝色脚印。曾经见过朋友拍的照片,有人站在过膝的海水里,被成片的蓝色流光环绕,真的仿佛置身阿凡达的世界。

种种梦幻景象,据说是某些微小的发光藻类或者甲壳类聚集,在特定条件下造就的奇观。当地人根据多年经验,总结蓝眼泪出现的条件,比如天气闷热、起南风的5月至7月之间,夜间9点过后直到凌晨的时间段。但也并不十分准确。就像今年才刚四月份,平潭各处沙滩就不时传来偶遇蓝眼泪的新闻,朋友圈精彩大片不断。反倒进入五月份,上旬的一二晚大爆发之后,又已经沉寂良久。

不期而遇的话,当然很美。不过如果把“在平潭遇见蓝眼泪”作为旅行的小目标,带一点点执念去追寻,会成就另一种旅行体验。行前拿出考前复习的劲头,查天气,研究风和潮水,恨不能有古人夜观天象的本事。加入大大小小的蓝眼泪同好群,看着昨夜今夜谁又在哪个滩头幸运遇见,心痒不已。终于等到自己前往,连着一两夜包了车,追着消息赶往一个个滩头,却总是失之交臂。懊恼不已之时,前方海中蓝光一闪,未见得十二分真切,却真会有十二分雀跃。当然更可能是,白天心甘情愿吹着粘腻海风,熬着溽热天气,一心一意只等夜幕降临。到傍晚却骤然变天,北风呼呼,大雨倾盆。也定要不死心地冒雨奔去最近海湾,深一脚浅一脚,亲眼看天、地、海是怎样一片混沌——莫说蓝眼泪了,偌大的渔船都看不清。这才悻悻然回转,还是不太甘心。

不论追寻结果如何,日后回想起来,总要比单纯平躺欣赏碧海蓝天的记忆深刻许多。你以为你的朋友在跟你说起天气讨厌,心情沮丧,路途糗事,庆幸自己先见之明免去许多辛苦。却不明白,当时的心情、场景,雀跃或者糟糕,精彩绝伦或者差强人意,追忆起来都是旅行里美好的一部分。不如意事常八九不假,可是不还有一句“不疯魔不成活”。在平潭,尝试给旅行设置一个待追寻的小目标,旅途就会很不一样。

风景盛美,投身其中倾情享受,才是不辜负平潭的好旅行

平潭的海,真的美。譬如坛南湾一线的沙滩,岸线长而缓深,水清沙幼。夏日傍晚,海水在沙滩上浅浅漫起一层。太阳落山前后的很短时间里,霞光盈盈洽洽映满天上的云和海里的浪,慷慨仿如天神馈赠。倘若渔船在此刻归航,渔民们肩擔渔网蹚过浅滩,日常的劳作场景却好像是从绯色的彩云之国归来一般。如此盛美景象,在做一个欣赏者和记录者之余,或许你还可以试试投身其中,成为风景的一部分。

通过当地的朋友,联系还从事打渔作业的平潭渔民,体验一次真正的近海拉网。船带着网开出去,在海面圈出一个看不见的期待。然后随着简单的号子,半倾身体,手上用力,脚深深陷入沙里。不到最主要的部分拉出水面,永远不知道这一网的收获有多少。盆满钵满也好,一无所获也罢,最重要的是倾情投入——宽檐草帽波西米亚长裙的海边游装扮太假,穿着花裤衩提着大红塑料桶痴痴等在渔网边的你会跟此情此景更相配。

打渔归来,稍作打理,就可以准备就着良辰美景吃一顿好饭。用一次最美餐桌,别样诠释“秀色可餐”和“食、色,性也”。餐桌可能是在最合宜处临时搭起,但饭一定要是一顿正儿八经的大餐。桌布鲜花,高脚杯来一点儿小酒,冷盘热菜甜品风味小吃一样不少。拉网所得一定要在此时上桌,最新鲜的食材,用最地道的手法烹饪,当地当季,此情此景。齐齐笑着下箸细细品尝,这一日化身渔民辛勤劳作的体验也画下完美句号。

最美餐桌

平潭海景极好,就着海景进餐,会是在很多地方不可多得的、非常美妙的旅行体验。要实现一个难忘的“最美餐桌”,关键是用餐地点的选择,要同时兼顾眼中的风景和菜品的供应。这时候选择一个位置绝佳的民宿来替你安排餐桌事宜,可以事半功倍(平潭的寨顶村、北港村是民宿集中与发展区域)。桌布、插花和高脚杯,多用一点心思,大大提升体验。

陌上客平潭2天1晚小旅行

住平潭特色的石头厝民宿。在当地渔民帮助下,体验海边拉网。之后在看海的地方,就着霞光吃一顿最美晚餐。拉网的渔获也会在此时上桌,可以一起品尝收获的喜悦。吃过晚饭之后在沙滩漫步,运气好的话,随时可能邂逅梦幻的蓝眼泪。

清晨睡到自然醒,在海的陪伴下吃一顿舒服的早餐。饭后爬爬后山做一次晨间运动,或者骑上山地车探索周围的小村庄。然后本地阿姨会教大家制作平潭的传统小吃“时来运转”,作为午餐的加菜。

猜你喜欢

拉网平潭餐桌
池塘浮头捕捞吃食鱼关键技术
色彩缤纷的腊月餐桌
人大代表薛玉凤 平潭的美,台胞出了力
拉网歌
平潭映象
受邀登上央视舞台的平潭女孩
大餐桌,小小船
小餐桌上来点“鲜”
平潭石头厝里的“台式创业梦”