黄文华

(桂林师范高等专科学校 政治经济与管理系，广西 桂林 541001)

基于工学结合的“园林综合实训”课程教学实践探索
——以桂林师范高等专科学校园林技术专业建设为例

黄文华

(桂林师范高等专科学校 政治经济与管理系，广西 桂林 541001)

实训课程是园林技术专业教学的重要组成部分。以桂林师范高等专科学校园林技术专业建设为例，运用教育实验法、行动研究法等对工学结合模式下的“园林综合实训”课程进行教学实践探索，以全面培养园林技术专业学生职业素质、职业能力、职业技能为目标，以具体工作任务为载体，以多渠道实训机会为内容，以“学生走出去，企业进校园”为手段，紧密结合企业岗位需求开展合作，参与学校的建设，科学构建符合人才培养需求的综合实训课程。

工学结合；园林综合实训；教学实践

根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》要求，高等职业教育创新人才培养模式注重知行统一，坚持教育教学与生产劳动、社会实践相结合。开发实践课程和活动课程，增强学生生产实习和技能实训的成效[1]。工学结合是以职业为导向，充分利用学校内、外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合，贯穿于学生的培养过程之中的人才培养模式[2]。为践行知行合一、工学结合的教育模式，桂林师范高等专科学校园林技术专业增加学生实践课程的安排，开发增强学生技能实训和生产实习的课程。教学计划当中特开设“园林综合实训”课程，于大三上学期开课，为期5周，学分5分，共85学时。让学生通过一段时期的综合实训接触社会，受到深刻的专业思想教育，同时将所学的园林专业基础理论、基本知识和基本技能，综合运用于园林实践，确保人才培养规格的需要。

“园林综合实训”单独作为一门课程，既区别于其他课程的实训环节，也有别于最后一个学期的顶岗实习。园林技术专业主干课程当中的实训主要针对该课程的特点进行专项实训，穿插在课程当中，所占学时相对较少，综合性不足；而顶岗实习是学生走上工作岗位前的职业历练，基本上由实习单位来指导学生按照岗位要求进行工作业务的开展。“园林综合实训”课程希望在学生进行实习之前，以职业技能为导向，充分利用校内外的教育资源和环境，综合运用所学知识，把学校教育和校外工作结合起来，有利于及时发现和解决学生实践当中的问题和疑惑，使学生的职业技能和素养更为扎实。

1 以具体工作任务为载体，设计课程理念与思路

1.1 在课程内容上体现综合性、实用性

园林综合实训力求实训项目涵盖本专业学生大部分基础理论知识和技能，基于植物种植栽培与养护、园林测量和工程施工、园林景观设计三大模块，将园林树木、园林花卉、园林苗木栽培技术、园林测量、园林工程施工技术、园林绘图、园林植物造景、园林规划设计等综合起来，以工作任务为导向，让学生完成有实际操作经历的项目。

1.2 尽可能与学校建设相结合实现资源优化

1.2.1 参与校园内的绿化、种植、维护

2013级、2014级两届学生对桂林师范高等专科学校甲山校区校园内的景观植物进行了调查与分析。甲山校区校园有乔木1 106株，草本花卉133丛，灌木丛(球)绿化带(绿篱)总面积3 315.8平方米，学校每年至少进行两次大的修整(包括修枝、整形)和维护(包括施肥、病虫害防治)，园林技术专业学生通过综合实训对绿化带、草本花卉、灌木丛、部分低矮的乔木进行修整，并协助进行病虫害防治、施肥等。

1.2.2 打造建设园林技术专业校内实训基地

实训基地为学生提供技能训练场所，有着课堂教学无法替代的作用，学生把书本上学到的理论知识应用于真实的生产、科研活动，从而获得分析问题、解决问题的能力，培养科学态度和创新精神，提升职业技能和专业素质。[3]为此，学校特批准建立园林技术专业校内实训基地，面积约1 100平方米，除大型设备采购和大型设施搭建之外，其余如景观设计、造价预算、采购、简单施工和种植等工作完全由学生完成。

1.2.3 与学校部分部门合作打造校园景观

2014级园林技术专业学生与学校图书馆共建“室内景观设计”计划，参与图书馆“读书沙龙”场景设计，既让学生完成“景观设计”实训内容，又为图书馆的馆内特色空间设计出一份力、添一份彩。通过实训既锻炼了学生的实际动手操作能力，又为学校打造特色景观提供了新途径。本专业教学也拟继续推广此模式，与学校内的更多部门合作，打造校园室内、外景观。

2 以多渠道实训机会为内容，创造学生实训机会

要将工学结合落到实处，就要为工学结合创造条件，广泛争取行业、企业的支持与参与，为学生提供完善的实训环境和充足的生产实践岗位[4]。为全面提升学生实训技能，在综合实训期间尽可能多方面地锻炼学生各种实际操作能力。

2.1 苗场实训

与桂林紫菩提园林公司、桂林兴源苗圃等企业合作到苗场进行苗木、花卉的栽培、繁育、养护。按照苗场种植的要求，从苗木的品种选择、起挖的要求、修剪、装卸运输、进场验收、栽植、浇水、固定、苗前除草、施肥与土壤酸碱度调节、防寒防旱、水土保持、病虫害防治等方面实际体验苗场的工作。

2.2 工地实训

到桂林紫菩提园林公司承建的广西南方电网培训中心园林施工工地、安厦尚城风景小区等地体验绿化工程施工，包括清理施工现场，清理建筑垃圾等杂物、平整场地，了解工程概况(工程范围和工程量，每个工程项目的植树、草坪、花坛等范围要求，工程施工总进度，工程投资及设计预算，设计意图，施工现场地上地下情况，工程材料来源及机械运输条件，定点放线的依据等)，阅读图纸，勘查现场，根据施工单位统一安排实施树木种植、草坪施工、花坛栽植等项目。

2.3 校内实训基地苗场建设

利用校内实训基地场地与园林公司合作共建苗场，搭建了苗木培育大棚，开辟了苗木生产区域。下一步希望通过与企业洽谈合作由企业布置灌溉系统、提供苗木，由学生进行培育、管理，最后达到企业要求的标准出售。通过这种模式达到引进企业资金建设校内实训基地，培养学生实践能力，为企业带来实际利益的校企双赢效果。

2.4 校内实训基地景观设计

在校内实训基地特定的区域进行园林景观规划设计，由学生自主设计规划、参与工程预算、采购材料，自己动手施工等，引导学生将课程理论学习与实际操作运用结合起来，让学生全程完成连贯的程序，在实践操作中总结经验、发现问题，及时修改方案，培养团结协作精神、吃苦耐劳的品质，提高学生的思考能力、组织策划能力、发现问题解决问题的能力以及处理专业问题的能力。2013级、2014级学生已经完成了两个区域的园林景观打造，形成了由乔木、灌木、花卉、草坪、假山、花架、园林小品等要素组成的园林景观，很好地完成了实训的要求。

2.5 室内绿化景观设计

与学校相关部门沟通，为有需要的部门进行室内绿化景观设计。2014级园林技术专业学生在综合实训期间为学校图书馆“读书沙龙”区域设计了室内绿化景观，根据特殊场馆的实际要求和功能特点打造“绿色空间”，通过实地考察、制作设计方案，最终完成工作，训练学生对于室内空间绿化的操作。考虑气候、温度、湿度、光线、通风等因素，动脑筋，讲科学，精心设计布置，不同空间通过植物配植，运用植物对空间进行分隔、限定与疏导，把室内景观绿化打造得生气勃勃，充满美感，温馨和谐。学校的每一个空间都是很好的景观打造场地，只要充分挖掘和创造，都是学生实训可利用的天地。

3 工学结合综合实训的实际效果

工学结合具有两大功能：一是提高学生的职业素养；二是带动专业学科建设尤其是课程改革和师资建设等。[5]通过工学结合的综合实训，对提高学生的素养、改进教学质量、提升教师团队建设具有实际意义。

3.1 强化了学生的专业技能

通过5周的集中实训，将学生带入标准化的生产流程，带入景观设计现场，带入企业真实的项目，教师全程参与和监控各项实训环节，企业负责人指导和监督各个项目的质量和效果，使学生的各项专业技能得到了强化锻炼，职业能力得到了明显的提高。学生对种植栽培规模化、标准化有了新的体验，栽培植株存活率大大提高；种植和施工当中的工具使用、操作规范、诀窍技巧、熟练程度等得到了进一步的提升，对景观设计的过程有了更直观的认识。

3.2 检验了专业教学的质量

综合实训同时也是对本专业教学质量的检验。在实训的过程中学生将所学的知识运用到实际操作当中，得到了合作单位的肯定，同时也发现了教学当中的一些薄弱环节——学生理论认知较好但是不够丰富，面对实际操作的技术环节还有很多盲点，通过系统综合的实训及时发现问题，给予建设性的指导，并通过企业生产的要求进行强化和补充。

3.3 增强了学生对行业的认识和对工作岗位的适应性

学生了解了工作种类和工作性质，很好地掌握了园林技术项目的工作过程和方法，对于往日选择自己的职业发展方向有了一定的指导性。学生在锻炼实际动手能力过程中，发现了自己的特长和短板，这样便可有针对性地提高自己的素质，为更快地适应工作岗位、更好地融入工作角色奠定基础。不少学生表现出来的良好的基本素质、虚心的学习态度、勤奋的工作热情得到了企业和相关单位的肯定，合作单位愿意为一些优秀的学生提供实习和工作机会。

3.4 提高了学生创新能力和职业竞争力

高职高专的人才培养目标不仅要注重专业知识技能的教育，而且要重视非智力因素(如情操、理想、道德、交往能力、合作精神等)的培养，使学生能适应更宽的职业的需求。[6]在综合实训过程中，学生为完成项目任务共同讨论、协作分工，创造力得到了发挥。同时，通过对他们的实训过程进行规范的考评，严格考勤和纪律，对他们的文明礼貌、仪表举止、待人接物、卫生安全、工作态度、自我管理等方面进行综合考查，使学生综合素质有了明显的进步。综合实训让学生深入园林企业和市场完成各项项目的设计、施工、养护管理等，增强了他们的规范意识、质量意识、市场意识、竞争意识、诚信意识等，为其走入职场工作准备了良好的职业素养和人格品质。

“园林综合实训”课程还需要进一步完善和改进，例如以园林行业企业岗位工作任务分析为基础，参照园林景观设计师、花卉园艺师、施工员、监理员、预算员、绿化工等职业资格标准，制定实训项目，为学生进一步走向园林技术技能型人才职业发展和岗位打好基础；对教师教学的实施提出更高的要求，包括教师的整体素质水平和教学能力[7]；建立校企共评、学生参评的实训效果评价体系，及时收集指导教师、合作企业对于学生实训情况的反馈信息，使培养的学生更贴近行业企业的需求，提高校企合作育人质量。同时，学生也应参与实训过程的效果评价，对实训过程中遇到的问题和困难予以分析，更好地与实训具体项目契合，达到校、企、生三方都满意的效果。

[1]国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)[EB/OL](2010-07-29)http://www.gov.cn/jrzg/2010-07/29/content_1667143.htm.

[2]陈解放.“产学研结合”与“工学结合”解读[J].机械职业教育，2007(4)：3.

[3]李宇,王立新,王法格，等.高职园林技术专业“工学结合”人才培养模式探索[J].现代园林,2009(7):87.

[4]苏志刚.基于工学结合的《园林花卉》实训课程改革探索[J].深圳信息职业技术学院学报,2008,6(3):34.

[5]陈解放.基于中国国情的工学结合人才培养模式实施路径选择[J].中国高教研究,2007(7):52.

[6]王云,张凯旋．农业类院校风景园林专业的困境与思考[J].上海交通大学学报：农业科学版,2007(6):274.

[7]朱志国.基于工学结合的高职园林技术专业人才培养体系构建策略[J].芜湖职业技术学院学报,2015(4):29.

责任编辑：富春凯

Practice Exploration on Training in Gardening Comprehensive Practice Course Based on Work-study Combination——Taking Garden Technology Specialtyconstruction of Guilin Normal College as an Example

HUANG Wen-hua

(Guilin Normal College, Guilin 541001, China)

The training course is an important part of garden technology specialty teaching, take construction of Guilin Normal College garden technology major as an example, using the method of educational experiment, the action research method and so on,make teaching practice exploration on the comprehensive practice training course under the mode of combination under work-studycombination. Take specific task as a carrier to multi-channel training opportunities for content,take multi channel training opportunitiesas content, and take"students went out, the enterprise into the campus" as a means to achieve the goal of comprehensive occupation quality cultivation, garden technology major students′ occupation ability, occupation skill, combined with job requirements of enterprises cooperation, participate in the construction of schools, scientific construction of comprehensive training courses with personnel training needs.

Work-studycombination;Gardening comprehensivepractice; Teachingpractice

10.3969/j.issn.1674-6341.2017.03.039

2017-03-29

桂林师范高等专科学校教学改革研究项目“园林技术专业‘工学结合技艺双馨’人才培养模式的研究与实践”(XJJG201521)。

黄文华(1982—)，女，广西桂林人，硕士，讲师。研究方向：园林。

G642

A

1674-6341(2017)03-0112-03