APP下载

过节欢乐勿忘忧

2017-03-09石柱国

养生月刊 2017年2期
关键词:暴食饮酒食物

◎石柱国

过节欢乐勿忘忧

◎石柱国

新春佳节,合家团聚,欢声笑语,其乐融融,但在这举国同庆欢乐的节日里,奉劝诸君切勿“乐而忘忧”,还应注意以下几点。

暴食伤身体

新春期间,鸡、鸭、鱼、肉、蛋等佳肴,一应俱全,味美色鲜,刺激着人们的食欲。鱼、肉、蛋等食物固然是含蛋白质,脂肪很高的食物,这是人体所必需的。但是除了这些以外,如蔬菜、水果、谷类中也含有多种维生素以及多种矿物质,都很少有人问津。因此,有些人恨不能把预备好的好吃的食物,全在春节这几天吃遍,于是,顿顿大鱼大肉,山珍海味,大口大口地吃了起来,可是,你可曾想到,只要几天,就会望着满桌荤腥,胃口全无。所以,营养学家认为,暴食会使胃纳增加,超过了胃肠生理阀,使其蠕动减慢,消化能力减弱,而出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良的症状,更为严重的还可以发生胃下垂,胃穿孔,胃肠出血等急腹症。据有关资料述称,这种疾病在春节期间的发病率要比平时高达4倍以上。此外,过量暴食还能引起肥胖,带来各种疾病,最为典型的便是胆囊炎和胰腺炎等。暴食危害之大,诸君不可不慎。

暴饮失理智

人们在欢聚之时,白酒、啤酒、果酒……醇香四溢,举杯碰盏,确为节日增添了欢乐的气氛。然而,酒的成分是酒精(乙醇),这是一种原生质毒物,它可使血管、中枢神经麻痹,分解产物甲醛和乙醚,又可直接损伤神经系统,破坏肝脏组织等。过量饮酒能诱发高血压病、冠心病、心绞痛和脑血管病等症;饮酒过度还会出现语无伦次,出言不逊,行动不稳,失去理智,昏昏沉沉等酒精中毒症状以及其他一些“乐极生悲”的不良后果。为此,有关专家提醒四点:①饮酒要适量,一定要控制自己,切莫喝“英雄酒”,应适可而止;②饮酒要讲究酒德,欢聚时免不了要喝一点,但不能逞能好胜,更不可借题发挥,耍酒疯、出洋相;③要科学饮酒,如饮酒时,不要抽烟,不要空腹,患有胃病、心脏病、支气管炎、肝炎、高血压病等病的患者最好是少饮或不饮;④提倡喝一点中药保健酒。

防食物中毒

春节期间,家家户户都要准备大量的食品,由于一时吃不完,这就很容易被各种微生物和寄生虫所污染,随着存放时间的延长和温度的逐渐升高,一些病原菌便“趁虚而入”生长繁殖,使食品腐败变质,此时,人们若食了被沙门氏菌属污染的食物,便可引起腹痛、腹泻等消化道症状的食物中毒。据某市一家医院透露,每年在春节期间因食物中毒的病人都为数不少。因此,有关专家认为,春节期间,食物应尽量要少做一些,不要贪多图省事,如隔夜食品吃时应下锅煮透,方可食用,以免引起各种疾病的发生。

戒乐极生悲

新春佳节,亲人团聚,家家都要痛痛快快地玩它一场,于是,赛球、下棋、跳舞、打麻将、看电视,各投所乐。但其中又以“打麻将”首当其冲,成为节日中的一种主要活动,通宵达旦地大“打”出手。中医学认为“久坐伤肉”,久坐的人缺少全身的运动,对肌肉的发育是有影响的,凡是久坐不动的人均有此弊。从伏案写作的作家到穿针引线的裁缝,均因久坐而影响脾胃功能,故有句谚语说“作家拿支笔,头昏又乏力”“裁缝拿根针,累得血喷心”,说得很有道理。长时间久坐搓麻将将会使人的脊椎韧带和肌肉处于不平衡的紧张状态,容易得颈椎病、腰肌劳损、神经衰弱等病,这就是医学上所说的“麻将综合征”。此外,在春节期间,许多家庭的电视机从早到晚都开着,很多人整天看电视,因而出现头昏、恶心、眼胀、眼痛的“电视综合征”。正确的方法是电视不要看的时间过长,白天不应超过4个小时,而且应该每过1小时就站起来活动活动,远眺或闭目养神一会儿。

大意出事故

春节是欢乐的节日,人们沉醉在节日的欢乐中,往往由于疏忽大意而发生各种意想不到的事故,也是屡见不鲜。如燃放烟花爆竹炸伤者也是屡有所闻。据有关资料称,春节期间眼外伤的发生率占眼科同期急诊眼外伤的百分之九十以上。八岁以下的儿童因吃鱼、肉、骨(刺)梗(扎)堵者也属常见,更为严重的是,由于嬉笑、逗乐、哭闹时饮食而致花生米、饭粒、玉米粒、瓜子、糖果、豆类等误入气管,更是欢乐中的不幸,节日里的灾祸,这类事故若不及时抢救治疗,则会发生窒息而危及生命。又据有关媒体报导,1960年,美国圣诞节时,由于疲劳吸烟和醉酒吸烟而引起的火灾事故,占全国家庭失火的百分之五十五,有不少人受到伤害,这种惨痛的教训,应引起人们的重视。

春节是民俗,是民族文化的组成部分,红红火火,热热闹闹,这是无可非议的。但是,有些人却在欢乐之中,乐而忘忧,这样,既打乱了“生物钟”,又干扰了平时的生活节奏,故宜慎之又慎。

猜你喜欢

暴食饮酒食物
饮酒,到底是好还是坏呢
“贪吃”的小靖有心病
《陶渊明 饮酒》
鉴定出暴食神经元
与猫狗共饮酒
搞笑:将食物穿身上
暴食症的影响因素及其机制*
食物从哪里来?
食物也疯狂
吃货的四个境界