实施“优质粮食工程” 提升粮食质量安全保障水平2017年全国食品安全宣传周.粮食质量安全宣传日主会场活动在银川举行

本刊从2017年“全国食品安全宣传周.粮食质量安全宣传日”主会场活动上获悉，从2017年开始，国家粮食局、财政部在粮食流通领域实施“优质粮食工程”，在更高水平上保障国家粮食安全。

为进一步贯彻党中央、国务院对保障食品安全的战略部署，深入宣传贯彻《食品安全法》，落实国务院食品安全办关于开展2017年全国食品安全宣传周活动的统一要求，大力推进粮食行业尚德守法，营造全社会关心、支持、参与粮食质量安全工作的浓厚氛围，唤起全民共同关注粮食质量安全的意识和行动。7月1日，国家粮食局和宁夏回族自治区人民政府在银川市共同举办了2017年“全国食品安全宣传周.粮食质量安全宣传日”主会场活动。国家发改委党组成员、国家粮食局党组书记、局长张务锋出席并宣布活动启动，国家粮食局党组成员、副局长卢景波讲话。宁夏回族自治区党委常委、政府副主席马顺清，国家粮食局党组成员、副局长曾丽瑛，国家粮食局党组成员赵中权、总工程师何毅，各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局主要负责同志出席活动。

从活动中了解到，从2017年开始，国家粮食局、财政部在粮食流通领域实施“优质粮食工程”，扎实推进粮食行业供给侧结构性改革，更好地发挥粮食流通对生产和消费的引导作用，促进粮食种植结构调整，提升粮食品质，满足消费者需求，在更高水平上保障国家粮食安全。通过开展“中国好粮油”行动、完善粮食质量安全检验监测体系、建立专业化社会化的粮食产后服务体系，进一步加强粮食质量安全保障能力建设，构建新型粮食流通体系，有效引导绿色优质粮食生产和加工，努力为广大城乡居民提供绿色优质、安全可靠、营养健康、品种丰富的粮油产品，让大家吃得更放心、吃得更安心，吃得更营养、吃得更健康。

国家粮食局副局长卢景波在讲话中要求各地粮食部门把保障粮食质量安全工作作为一项政治任务和保障民生工程来抓，认真贯彻落实《食品安全法》、《粮食质量安全监管办法》，按照粮食安全省长责任制要求，建立健全粮食质量安全保障机制，进一步强化粮食质量安全监测与监管体系建设，依法依规履行属地管理责任，加强粮食质量安全监管，督促粮食企业严格落实主体责任，切实提升粮食质量安全保障水平。

据介绍，国家粮食局始终高度重视粮食质量安全工作，采取多种措施，加强粮食质量安全管理和整治。

为确保库存粮食质量安全，提高收储能力和储粮品质，国家粮食局狠抓标准化粮库建设，改善储粮条件。2013年以来，中央累计投资200多亿元用于粮食仓储设施建设、“危仓老库”维修改造等项目建设。同时，研究推广应用绿色环保的储粮新技术，提高储粮品质。机械通风、粮情测控及谷物冷却等粮食储备“四合一”新技术在全国得以推广和应用，我国储粮技术整体达到国际先进水平。2016年，国家粮食局库存粮食安全专项抽查结果显示，抽查样品的质量达标率为94. 8%，库存粮食质量安全形势整体向好。同时，加强全国粮食质量检验监测体系建设，不断强化收获粮食质量安全监测、库存粮食质量安全抽查，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场，有效保障了口粮质量安全。

此外，全面实施“放心粮油”工程，服务广大城乡居民。目前，全国已建成“放心粮油”示范企业12400余家，建成较规范的“放心粮油”经销店（挂牌店）17000余家，发展城乡粮油销售网点10万多个。（文/李可）