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深切悼念农民蔬菜专家陈明利

2017-01-13杨理健

农业知识 2016年46期
关键词:马家沟平度芹菜

深切悼念农民蔬菜专家陈明利

一个农民蔬菜专家,一个蔬菜合作社董事长,一个省劳动模范,一个省十佳青年,一个发明韭菜、芹菜等优质栽培方法,一个政府认可、农民尊敬的人去世了,离开了他最热爱的黄土地、眷恋的蔬菜。他就是莱芜明利蔬菜合作社董事长陈明利,乡亲们将永远铭记他。

我第一次见到他,是在六七年前,是去莱芜市检查工作。莱芜市农业局推荐了他的合作社。那是一个冬季,他的蔬菜种植规模很小,主要种植韭菜。我走进他的办公室,映入眼帘的是时任山东省委书记的吴官正与他们山东省十佳青年的合影,我第一感觉这个农民不简单。他个子不高,饱经风霜,为人很和善,总是在对你微笑。一谈到蔬菜,他滔滔不绝。我听完他的介绍,发现他在韭菜管理上很有研究,创出了一条绿色有机栽培的新路。他如是说:“韭菜就是怕韭蛆,得了韭蛆就很难防治,大片死掉,许多人就用高毒农药灌根,结果就是高毒农药残留超标,人吃了韭菜容易中毒,轻者肠胃不适,重的上吐下泻。那么,为什么会得韭蛆呢?他观察到:割了韭菜之后,因韭菜是辛辣作物,味道很大,有苍蝇的季节韭蛆的成虫就会追随去产卵。他认为,解决办法很简单,有苍蝇易产生韭蛆成虫的时候不割韭菜,韭菜一年割两刀(收获),第一刀是在春天,割一次上市卖。然后就让它自由生长,到十一月份将韭菜移植进大棚,施肥浇水,春节前割第二刀(二次收获)。这样的韭菜生长时间长,粗壮,韭菜味浓,是春节山东人包饺子的最好蔬菜。”这一季韭菜,他卖140元/千克,而且供不应求,打出了优质、绿色有机、鲜美韭菜的品牌。

第二次去看他,是听说他种植的芹菜可以与平度马家沟芹菜媲美。马家沟芹菜是平度的农产品品牌形象代表,做凉菜那是一绝,春节1千克芹菜能卖到200元,是春节馈赠亲友的最佳礼品之一。平度人还发明了芹菜宴,满桌佳肴都是芹菜。但是,特色蔬菜与地理位置有很大的关联度,马家沟芹菜离开平度到外地种植就达不到原产地品质。陈明利去平度学习,在马家沟芹菜的栽培基础上,摸索出自己的种植技术,使莱芜芹菜更加清脆。

2015年,我带着职工去向他学习。他的合作社已经初具规模,建起了现代化的蔬菜储藏库,大棚也多了,而且都是新式的,路也修得很宽敞,让人一看就有现代农业的韵味。这次,他给我谈的是管理,他对不按照合作社要求施用农药、肥料的采取零容忍的态度,扣发奖金,甚至开除。每天对合作社成员投票打分,每月结算,年底发分红奖金,奖惩分明。

今年年初,我在微信上看见山东广播电视台乡村频道12316节目记者刘款款发了一条信息:“亲,请大家帮帮明利蔬菜合作社,他们生产的蔬菜是最好的,可是需要您来购买”。我感觉他的蔬菜在春节走高端市场之路,遇到了集团购买力弱化的“寒冬”,于是我给他打了一个电话,介绍一个通过电视宣传销售蔬菜的朋友,助他一臂之力。

他是一个农民,没有多少文化,但是很执着,能钻研,蔬菜技术就是靠长年累月地实践、琢磨、总结,一旦研究出新技术,他毫无保密,更不技术垄断,而是谁去学习,他都热情介绍,对同行农民更是手把手地教,无私奉献。为了蔬菜提高知名度和品牌形象,他申请了几十个绿色、有机蔬菜,而且他给合作社的产品都标注二维码,实现了可追溯,确保产品质量。“我看着土地,如同看到自己的父母一样;我看着蔬菜,如同看到自己的孩子一样。”这是他的座右铭。

2016年10月17日,陈明利因病医治无效走完了他的50岁人生历程。50而知天命,他在生命的黄金时期戛然而止,永远离开了他眷恋的事业和乡亲。他从17岁开始就与土地打交道,孜孜不倦地研究、种植蔬菜,从一名普通庄稼汉成长为蔬菜专家、合作社当家人、现代农业的排头兵,省劳动模范。

韭菜是山东人最喜欢的蔬菜,“毒韭菜”也使人们望而生畏。陈明利用30多年的实践,发明了韭菜的有机种植方法。当人们春节全家团聚在一起,吃着热气腾腾的喜爱的韭菜水饺,请您记住一个农民科技工作者,用一生去探索实践韭菜等蔬菜绿色、有机生产和帮助众乡亲致富的陈明利。

陈明利走了,走得如此匆忙,然而留下了韭菜绿色有机优质生产技术,还有那人们对他的尊敬和怀念! (本刊记者 杨理健)

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