北京冬天去哪儿吃？

康陵正德春饼宴

延庆柳沟村豆腐宴

北京房山窦店牛头宴

冬天的出游队伍里怎能少了吃货的影子？遍寻几十里，坐车数小时，只为在冰天雪地里饱尝一顿热热的美味，刺激每一个味蕾的复苏。这种瞬间升华的幸福感，是非吃货们很难理解的……北京郊区有不少农家乐都很有特色，极具乡野之趣，吃、喝、玩、乐，一个都不能少！

康陵正德春饼宴

适宜人群：上班族、吃货、学生、历史爱好者

北方每年立春都有吃春饼的习俗。而如今在老北京的风俗中，一年四季哪天想吃了或来了客人都可以吃。其中将这种时令习俗家常化的，就是昌平十三陵镇的康陵村，无论什么时候去，都能见到专程寻味而来的食客们。酒足饭饱，太阳底下消消食，再去参观正德皇帝的康陵与村口那株老银杏树，才算是完美的行程。

春饼宴的由来也是大有说头：明朝第十代皇帝朱厚照非常贪玩，侍从们怕饿着皇上，特意准备了薄饼卷上葱酱肉菜，既方便又美味，于是诞生了最早的“皇家快餐”。现在康陵村依靠“正德春饼宴”的招牌，已经成为京郊周末的热门之选。

北京十三陵镇烙糕子宴

适合人群：休闲游爱好者、吃货、历史爱好者

来到十三陵可不止有皇陵看，更有美食享受。冬季也是吃货们出动的季节，烙糕宴是十三陵思陵旁边的农家院特有的新颖农家饭，因主食就是“烙糕子”故称“烙糕宴”。“烙糕子”是一种北方传统农家主食，外皮呈金黄色，馅是用韭菜与鸡蛋或豆芽或豆沙作成的，吃起来十分美味。菜的鲜美融合着外皮的酥脆，你绝对想不到乡土气息如此浓厚的地方，也可以吃到如此精致的小吃！吃完不忘周边转转--思陵、悼陵(遗址)、王承恩墓等。

北京小汤山全驴宴

适合人群：休闲游爱好者、吃货

俗话说“天上的龙肉，地上的驴肉”，北方流传的这句民谚就是对驴肉之美的真实写照。驴肉性温，营养价值丰富，具有补气养血、养颜，滋阴补肾和利肺等多种功能，适合冬季吃。

要说京郊的全驴宴，那还得去昌平小汤山镇的讲理村，另外别忘了小汤山最著名的温泉。周末一起结伴登蟒山，呼吸新鲜空气，锻炼下身体，中午去小汤山讲理村吃顿正宗的全驴宴，泡泡温泉，过一个快乐的周末假期。

延庆柳沟村豆腐宴

适宜人群：上班族、吃货、历史爱好者

适合吃货的路线又来啦！你能想象素淡的豆腐也能做成豪华盛宴吗？那就来柳沟村吧，这里家家做豆腐宴，都已经形成金字招牌了。一到周末，村口停满了车，都是从市里专程赶来的人。寒冷的冬天来一桌火盆锅豆腐宴，能从嘴里一直暖到心里。

北京房山窦店牛头宴

适合人群：休闲游爱好者、吃货

有网友感慨道：“这年头，吃饭要说难，可是出门百米内必有饭馆；说容易，想找点有特色的吃吃，却总也不那么轻松。”不妨来京南的窦店村尝尝闻名遐迩的牛头宴吧！“同顺斋”的牛头宴，就是口碑被盛传了很久的佼佼者。

牛头宴是北京这几年比较流行，或者说流传的一种特色美食。据说制作的工艺也很复杂，大致分五个流程，依次是剌除肉头、流水浸泡(12小时)、秘制配料、填料封包、老汤熬炖……想满足好奇心，还是亲自来一趟吧！