●汤天学 牟旭升 董崇波

(山东省威海市文登区畜牧技术服务中心 山东 威海 264400)

种貂更新才有赢利

●汤天学 牟旭升 董崇波

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近几年来，我国水貂饲养数量下降，养貂场数量在减少，中、小个体养貂场关门停养，也有几个大饲养场在缩小饲养规模。主要原因是貂皮销售市场低迷，导致养殖量下降，这是必然的趋势。根据笔者观查提出几点供商榷。

1中国貂皮产量第一

山东养貂业是中国乃至整个世界的主力军，水貂饲养量、饲料量及皮张销售量都在世界市场的前列。不管在荷兰还是在美国、加拿大，中国的水貂皮张生产量最大，销售数量最多，据国际毛皮协会报道“2014年，中国貂皮产量为3500万张，俄罗斯的貂皮产量为190万张，美国和加拿大的产量合计为750万张，总值约为3.25亿美元”，充分证明了我国的养貂业占据世界第一的地位。

2国内贸易市场开始上扬

主要市场是河北尚村皮毛交易市场。2015年山东标准黑母貂皮一般质量的价格由2014年的35～40元，升高到40～55元，高质量的价格为60～85元，山东标准黑公貂皮一般质量的价格在90～100元，高质量的皮张价格在110～120元/张。而咖啡公貂皮的价格在220～240元/张，杂黑公貂皮价格为240～260元/张，高质量的价格为300元/张，灰貂皮高质量的价格在140～155元/张。市场价格影响饲养数量。主要原因是由于国际市场波动，影响了出口贸易，而加工皮草的订单减少，影响市场价格。

3饲养成本

主要是物价上涨：饲料成本价高,水貂主要饲料杂鱼冷藏费每千克高出0.12元，鸡肠、鸡架都高出0.16元/kg，而且冰多货少，亏的是养殖户，总成本价格高还包括鱼类加工成本和每日电费高出0.06元/度，从2015年5月1日到11月30日幼貂出皮计算加工饲料210天，1只水貂的饲料成本费需要167元，而貂皮销售不过百元，所以亏本无利润。饲养户的积极性不高，有不少小型养殖户关闭饲养场。大规模养殖场也减少饲养数量。

4雇佣工劳动报酬的提高

农民工的劳动报酬提高了30%。据调查，2012年前每200种养貂场雇1个劳动力，每月报酬2000元，2013年升到2500元，2014年则升到3000元，同比增长50%，减少雇佣工是第一选择。

5当老板又打工

由于雇佣工价值升高了，导致没有经济实力的貂场经营业主不得不辞退雇佣工，亲自下貂棚加工饲料，亲自进行饲养分食扣料(贴料)喂貂，这样既减少劳动雇佣工支出，又增加一份观察水貂的细心，不少饲养种貂数量少的小规模饲养场已经在改革。

6选择饲养新品种

2015年4月的尚村拍卖会上拍卖的马哈根尼母貂皮价格为350～400元/张，咖啡貂皮上市量少，价格稳定，特路皮价格在200～240元/张，高质量的皮张价格在170～190元/张，一般质量的价格在120～150元/张。山东白母貂皮一般质量的价格在70～90元/张，高质量的价格在100～110元/张，灰貂皮把重3kg的价格在110～120元/张，母貂皮在85～95元/张，都高于黑貂皮45～55元/张，说明饲养新品种是一个优势，是留住市场的第一选择，价高销售好，利润高。在当前即将选留种貂的时期，就应当选择市场价高、毛色有优势的新种貂饲养，特别是千只以上的大型养貂场，更应该换新品种饲养。