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中国灵芝

2016-11-05卯晓岚

森林与人类 2016年8期
关键词:灵芝真菌

卯晓岚

小时候就听老人们讲述采食灵芝仙草,可以长生不老和返老还童的故事。尤其是《白蛇传》中,白娘子历经艰险,赴仙山、盗灵芝、救活许仙的神话故事,更加动人心弦。可灵芝仙草到底是什么样子的?长在哪里?真有那么神奇吗?这些小时候形成的问号,没想到在我一生考察探索大型真菌的过程中,逐渐得到了解答。

大约八成以上灵芝种类在中国

大学毕业后,我有幸进入大型真菌的研究行列。40多年的野外科学考察研究生涯,我走遍了全国各省区市。只要有灵芝分布的地区,我几乎都有发现和采集的经历。出于对灵芝的偏爱,每当在山林中考察,我从不放弃对灵芝标本的采集和对其生态习性的观察,还在野外以彩绘或拍照的方式记录其姿容。

第一次看到野生灵芝是在伏牛山区。那是1967年的夏天,非常幸运,进入山林的第一天就发现了一株灵芝——小巧玲珑,菌盖半圆形,直径约8厘米,表面紫红色,古色古香,光彩夺目,整体为如意形,真是天然的艺术品。我如获珍宝,那种兴奋感和幸运感,让我陶醉。要不是同伴提醒,我都忘了再找标本。

1989年-1991年,我应香港中文大学张树庭教授邀请,赴港考察大型真菌。在香港的大帽山、马鞍山及大屿山和凤凰岭等热带季雨林区考察时,发现那里是灵芝等大型真菌繁殖生长的极佳环境。不仅在那高大的凤凰木、台湾相思树及合欢树下随处可见大量热带灵芝,就是在那些枯老的大树桩上,也生长着巨大、扁平的有柄和无柄灵芝。在林地上,又常常看到硬孔灵芝、紫灵芝以及假芝。

香港地区目前已知的灵芝类真菌至少有8种,不仅在多处热带季雨林中,就连香港市区熙熙攘攘的街道两旁的行道树下或公园里,都有灵芝生长,无人随意采摘。最有诗意的是,灵芝常伴随树木生长在居民庭院或大门口,给人一种传统的“庭院芝瑞”“祥瑞临门”的象征性感觉,这正是中国灵芝文化的天然体现。

中国人对灵芝的认识历史久远,对其生态习性和地理分布也早有记述。当西方人开始给灵芝起名“Ganoderma”(意为“表皮光亮的菌”)时,我国早已将灵芝按其颜色、分布地区分作六类。如东汉的医药学大典《神农本草经》和明代的《本草纲目》中,就有“青芝生泰山,赤芝生霍山,黄芝生嵩山,白芝生华山,黑芝生常山,紫芝生高夏山谷”的记载。今天看来,古人由于涉足的地区少,对灵芝种类及分布区域的认识存在着很大的局限性,但在人类认识、研究灵芝的发展史上却是先例。古代所说的“六芝”,分布地区均在长江和黄河流域,也正是灵芝自然分布最广、中华民族起源最早的区域。今天的考察研究表明,古籍中记述最多的赤芝在黄河流域分布最为广泛,而紫芝则是长江流域的优势种。现代分类研究也证明,我国占有灵芝种类的80%以上。所以说灵芝是“国粹”、灵芝名称源于中国,一点也不为过。

我国灵芝种类达100多种,分布最广地区在南岭南北,即热带和亚热带地区,包括两广、福建和台湾南部、海南、香港,以及云南西双版纳、西藏的察隅和墨脱及林芝地区。尤其在南海的西沙群岛发现并收集到包括灵芝科等大量热带真菌。而热带季雨林区拥有60多种灵芝,有最常见的热带灵芝,生于树桩上的无柄灵芝,多见于高温季节的喜热灵芝和薄树灵芝,首次发现于海南岛的海南灵芝和南方灵芝,菌柄长在盖背上的背柄灵芝、弯柄灵芝,还有假芝属的皱盖假芝、黑肉假芝、二孢假芝,菌柄细长的鸡冠孢芝以及生于橡树上的橡胶树灵芝等。

海南的地理位置及生态环境,为更多灵芝种类的繁殖生长提供了极为优越的条件,灵芝类真菌多达65种,约占全国总数的60%以上,是我国灵芝物种最丰富的地区。除了最多见的种类外,还有黄边灵芝、褐孔灵芝等热带的特殊物种,也有个体呈枝状的鹿角灵芝、多分枝灵芝以及像小药勺样的弯柄灵芝。来到海南季雨林区考察,就像走进了灵芝等大型真菌的博物馆。色彩斑斓、大小各异、姿态多样的灵芝,有的长在树干上,有的着生于树桩旁,还有的围绕树的根茎而生,或散生在林间的枯树枝上,巨大的倒腐木更是多种灵芝生长的最佳基物。

西藏的墨脱是我一生科考最难忘的地区。受印度洋及孟加拉湾暖湿气流的影响,这里成为我国降水量最多的地区之一。尤其是雅鲁藏布大峡谷林带,森林莽莽、人迹罕至,却是大型真菌物种的天然资源库,仅灵芝就分布有13种。大峡谷的雨林中,常见到咖啡灵芝、墨脱灵芝和黄孔灵芝等。在高山栎和高山松林中,有赤灵芝、松杉灵芝和背柄灵芝以及树舌灵芝等。如果在夏秋时节进入,必定会为这些姿态优美、色泽鲜亮的灵芝流连不舍。这里个体最大、寿命最长的要数树舌灵芝,其菌盖直径可达70-80厘米,从树木桩上长出来,就像伸出了巨舌一样。如果树木不死,它可以伴随生长80年或更久,真可谓灵芝中的巨人和寿星。松杉灵芝是这里高山松、云杉树桩附近生长较多的一种,现已大量人工栽培作药用。分布最广泛的应该是赤芝,也就是灵芝类群中具有代表性的一种,通称灵芝,藏族同胞称之为“过夏”。

在长江流域的常绿阔叶林中,也生长着多种灵芝。最有代表性的是紫灵芝(紫芝、中国灵芝)、狭长孢灵芝、茶病灵芝,以及首次发现的四川灵芝、华中灵芝、福建灵芝、江西灵芝、硬孔灵芝,重叠生长的层迭灵芝、菌柄拱状灵芝和黑假芝等,多达25种。这一区域物种虽比热带地区少,却属于中国古文化发源地之一, 是我国古代灵芝开发应用最早的地区,也是我国目前灵芝资源开发及生产加工的重要区域。

由于生态环境的变化,秦岭以北广大地区灵芝的种类就很少了,只有4-5种,但一般个体很大。我们曾在长白山和大兴安岭看到树舌灵芝,菌盖直径达50厘米。民间常说灵芝“千年生长,万年不死”,称它为不死之草,其实这只不过是一种美好的传说,或人们的一种意愿。除了树舌灵芝的生命期据记载可达70年-80年的,绝大多数灵芝,其实只有1年-4年的寿命。

仙药、瑞草、吉祥物

中国很早就有关于灵芝的神话传说。将灵芝视为仙草、瑞草等神圣之物,世界上惟独中国特有。灵芝既然只是自然界的一种真菌生物,为什么被称为仙草,成为长生不老的灵丹妙药和吉祥如意之物呢?其传说很多。endprint

据说汉武帝元封年间,甘泉宫年久失修,栋梁腐朽而滋生灵芝,引起皇帝发怒。负责宫廷维修的大臣为了避免大祸临头,便讨好皇帝,说宫廷长灵芝是因为皇帝功德无量、感动天地,灵芝仙草降生于宫廷是国泰民安、吉祥如意的征兆。汉武帝听了大喜,于是降旨黎民百姓,每年向朝廷进贡灵芝。这说明,在汉武帝之前,早就有灵芝仙草的传说了。历史上记载,秦始皇统一六国以后,盼望永持朝政,便派遣方士徐福率领3000名童男童女东渡找三仙山,采长生不老之仙药。据说这所谓的仙药就是灵芝草。

灵芝的盛名,不论是在药用长生方面,还是象征祥瑞方面,均历代相传。北宋时,黄庭坚曾上书皇帝取消进贡灵芝、减轻老百姓的负担,却无济于事。可见当时举国上下进贡灵芝、热衷灵芝仙草之说的程度。历史上,中国道教特别是东晋葛洪等道教代表人物的著书立说,对灵芝种类、分布及药用功效等的初步研究,起了很大的促进作用,然而却又过分扩大了灵芝的药效,夹杂了封建迷信的色彩。

当然,在科学技术不发达、人们对自然现象缺乏深入研究和正确认识的情况下,把灵芝视做仙药瑞草也是可以理解的。何况灵芝形态古朴典雅、野生量少而珍贵,结合以长生不老的传说及其药用功效,逐渐成了人们心目中最理想、最完美的形象,出现崇拜、信奉灵芝的风俗,便很自然了。

灵芝古色古香、漆光闪亮,菌盖条纹放射、环稜交错、色彩变幻,加上其菌柄呈“之”字形,更有曲折旋美的感觉。一个生长发育完整的灵芝,便是一件天然艺术品。古人将灵芝菌盖上的环纹或轮纹称之为“云纹”或“庆云”“瑞征”,象征吉祥如意。

由于自然界中的野生灵芝非常稀少,又是木栓质、易遭虫蛀和霉变,不能长期保存,所以,能工巧匠们便仿照灵芝形象,将木料雕刻加工并进一步美化,渐渐形成一种高雅独特的艺术品——“灵芝如意”。在古代,惟有宫廷和官宦名门用之作陈设品、馈赠礼品或订婚信物。除用木料雕刻外,还用玉、宝石、珊瑚、金银等加工,有的还被制作成“如意树”。

不仅如此,古代还将灵芝和灵芝如意作为一种吉祥符号或祝福的图饰,进行雕刻、绘画。如全国各地古刹寺庙、古建筑、亭台楼阁、古式戏剧服装,民间传统器具,以及蒙古族、维吾尔族、藏族等民族的帐篷等,都有灵芝如意的图饰。各地出土的文物,如夏商周青铜器、唐三彩、元代玻璃彩釉,清代玉雕、瓷器等,都有灵芝如意的图饰。在古人眼里,就连外来的释迦牟尼、观音菩萨和弥勒佛,也手持灵芝如意。

灵芝如意及其图像往往是神圣和权威性的象征。1995年11月29日通过金瓶掣签认定第十一世班祥额尔德尼时,使用的金瓶口部图案就是由如意图形组成的,也可以说是由数十个灵芝菌盖的形状联合而成,反映了神圣信念和至高的权威性,同时表达了吉祥如意的寓意。

自灵芝被赋予祥瑞圣名之后,历代皇帝均崇拜灵芝,死后还要灵芝陪伴。目前考古发现的陵墓中,灵芝如意或灵芝祥云的制品和装饰物最为普遍。

在河南巩义,我看到北宋永熙陵出土的精美石雕中,有两块屏风状石雕,上面刻有一种奇怪的“瑞禽”,鸟身马头、凤尾、鹰爪,呈现展翅欲飞、腾云驾雾的神态,其头部更刻有一枝大灵芝。这些古文物都是用来表达顺应天意、祈求吉祥之意的。

中国灵芝文化的最大特点是民族性。在我国种类繁多的吉祥物中,惟有灵芝、灵芝如意及灵芝祥云应用最为广泛,最受广大群众欢迎。至今,一些妇女将灵芝祥云绣在服装上,也是很平常的事。可见人们对灵芝的崇拜,早已深深地融入到生活之中。

独特的中国灵芝文化,在亚洲及世界影响深远。日本、朝鲜及东南亚各国都信奉灵芝,甚至影响到欧美。据说日本曾受中国古文化影响,在门上或床头悬挂灵芝,表示吉利;新婚夫妇佩戴灵芝,象征幸福长寿、生活美满。

这种影响在东西方文化交流中也有所体现。当佛教传入中国后,我国民众让佛及观音菩萨的手中出现了灵芝如意。我曾在香港中文大学崇基学院的教堂发现,在一幅悬挂的圣经图上,刺绣着两棵栩栩如生的大灵芝。这无疑既表达了炎黄子孙的心愿,又体现了中西文化的结合。endprint

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