韩振刚

（湖北工业大学，湖北武汉430000）

陶瓷与中国文化

韩振刚

（湖北工业大学，湖北武汉430000）

中国作为四大文明古国之一，陶器品的制作在中国已经超过万年的历史，中国瓷器工艺技术的辉煌成就，对于人类社会的进步和发展都做出过重大的贡献。本文简要介绍了陶瓷的发展历史，着重阐述了陶瓷中的中国文化。

陶瓷发展；装饰艺术；中国文化

陶瓷是人类利用黏土矿物和许多天然资源，经过火高温烧制成功的技术成果，是中国古代伟大的发明之一。陶瓷的制作工艺繁琐，工序众多，要经过采选矿石，淘洗瓷土，配置釉料，制作胚胎，干燥成形后上釉，装饰后入窑烧制等一系列过程，需要地质、矿物、物理、化学、工艺和美术众多学科之间的完美结合才能得到一件陶瓷制品。最初，陶瓷是以实用器具存在的，随着技术的发展和人们审美的提高，陶瓷已逐步成为欣赏与实用相结合的工艺品甚至于完全意义上的欣赏品。因其精美的造型、优良的品质承载着精湛的技术，深受人们喜爱，传播到世界各地，既丰富了当地的物质、精神文明生活。陶瓷的发展既是民族艺术发展的缩影也是对当时社会的经济，政治，文化的一种真实的反应。

一、陶瓷发展史

（一）陶瓷的起源与发展

距今7000-8000年前的新石器时代早期，我国的祖先就已经开始制作陶器，但因生产力低下，导致当时的陶器粗糙、工艺不精；但到了新石器时代晚期的文化遗址中就不乏彩绘纹饰的陶瓷出现。商代“石灰釉”的发明改善了无釉陶罐渗水和易脏的缺点，为瓷器的出现创造了非常有利的条件。虽然已经具备瓷器的基本特征，但又不完全相同，此时称之为“原始瓷器”。从春秋战国到秦汉的近1700年间，瓷器工艺逐步由“青涩”到“成熟”，尤其是东汉时期青釉瓷器的烧制成功，胎质缜密，釉色清润，真正地揭开了“瓷器”的序幕。三国两晋时期则是青瓷普及和发展的阶段，而南北朝青瓷在比例上与之前有显著的区别，从而形成了南北青瓷胎质和釉色的不同分水岭。

（二）陶瓷的鼎盛时期

直到唐代，陶瓷烧制温度已经接近于现代细瓷的水平，河北的邢窑、定窑白瓷，浙江的越窑青瓷，河南巩县窑、陕西耀州窑的唐三彩和湖南长沙窑的青釉褐，绿彩瓷器等，名扬海外，谱写了对外文化交流关辉的一页。其中，邢窑，定窑白瓷的“透影性”称为陶瓷史上一次重大突破。宋代是我国瓷器空前发展的一个时期，瓷器的质量和数量都远超于历史任何时期，尤其是龙泉窑青瓷在釉质方面的改进“石灰-碱釉”，因此可以达到青瓷厚挂，釉中气泡适当的效果。这一时期的陶瓷外销业依旧十分繁荣，尤其是制瓷技术的对外传播，带动了中外文化的交流，堪称我国瓷器发展史的高峰。相比宋代，元代瓷业虽有所衰弱，但生产上仍然有所创新，其中景德镇的青花和釉里红瓷器最为出名。明代瓷器生产进入了一个崭新的时期，除了青影、青花、釉里红等品种外又创造了许多精美的釉上彩，颜色彩等，而景德镇成为了规模最大的窑厂。当时我国的陶瓷器对外输出，和制瓷技术的对外传播更加频繁，有许多的外国人来国内学习制瓷技术，至今还有许多当时的作品在国内外流传。清初，景德镇制瓷工艺盛况空前，特别是官窑瓷器，十分精美。

二、陶瓷与中国文化

中国是世界上最早发明和使用陶瓷的国家，英国人以“china”命名瓷器，以显示对中国和中国文化的敬仰。陶瓷文化是中国民族文化的一部分，在成长与发展中，展现了中华民族广阔的社会生活画面，记录了人民群众的悲欢离合，描述着人们心理、精神与性格的发展和变化，也不断陶冶和铸就民族的灵魂。在民族文化传承的过程中，民族精神也必然不断丰富与发展。

从造型角度看，陶瓷艺术体现着圆满与中和之美。中国古典美学讲究的是“圆整、圆通、圆妙、圆成”，这种思想体现了中国美学自我生命与宇宙生命统一的审美理想。中国陶瓷的造型变化是把握整体与和谐统一，追求圆满效果的趋势，这也是中国人中和之美的体现。①

从装饰角度看，是陶瓷与绘画两种艺术的结合。陶瓷艺术的装饰形式主要有两种，一是写意画陶瓷艺术装饰，二是工笔绘画陶瓷艺术装饰。这两种装饰形式都直接显示了绘画艺术对陶瓷艺术发展的影响，自然风光、山川景色、花鸟鱼虫都赋予了陶瓷生命，体现出人文气息，使得陶瓷艺术装饰有着属于自身的独特艺术风格。②

中国文化对陶瓷艺术发展的影响不仅是在国内。日本陶瓷将大自然的特殊景观表现地淋漓尽致，流露出岛国特有的风格。中日文化的交流自弥生时代开始，中国陶瓷和绘画文化的传入，日本陶瓷兼收并蓄汇成和风，改变原有含意或增进新的内容，成为日本文化。③

十七世纪末，中国清政府与路易十四互赠礼品书籍，真正地拉开中法文化交流的序幕，在其间起着纽带作用的正是凝聚着深刻传统文化内涵的中国陶瓷。陶瓷进入法国社会，并很快地渗入了法国人的生活，中法两国文化交流过程中，古老厚重的中国文化推动了法兰西文化艺术的发展，同时，法国的异域风情也融入进了中国陶瓷中，两国文化交流在中国陶瓷史上画上了浓墨重彩的一笔。④

在经济全球化发展的今天，民族文化之间的交融，使陶瓷呈现一种多元化发展的趋势，随着人们对瓷器了解的深入以及艺术品位的提高，陶瓷必将成为传承与发扬中国文化的载体。

注释：

①万长林.从文化的视点看中国陶瓷艺术［J］.中国陶瓷，2004（01）：67.

②李宪生.论陶瓷艺术装饰与中国传统文化［J］.美与时代·城市，2015（08）：110-111.

③詹嘉.中国文化对日本陶瓷绘画的影响［J］.中国陶瓷，2006（01）：63.

④秦波.中国古陶瓷与中法文化交流［J］.中国陶瓷，1999（03）：42-43.

J527

A

1005-5312（2016）11-0028-01