石宁钰

推动休闲经济，拉动内需，促进各地方经济蓬勃发展，各政府财政收支平衡，从而实现供给平衡，真正实现供给侧结构性改革的目标，可见以旅游服务业为核心的休闲经济是未来经济发展的重要方向。

六月盛夏，繁花似锦。在稻香湖景酒店优美的庭院里，鸟语花香，一群特殊的“客人”来到稻香湖景酒店感受休闲风光。他们中有旅游业“大咖”，政企相关负责人，有教授学者，也有文人记者，此次之行，都是为休闲经济的发展“把脉”献计。

这是6月22日《中关村》杂志主办的“创新时代的休闲经济”主题沙龙，北京市政府顾问、中国人民大学休闲经济研究中心主任、教授王琪延，北京大学经济学院教授李绍荣，北京作家协会顾问、著名作家赵大年，中关村杂志社社长兼总编辑、作家卫汉青，国家旅游局休闲标准化委员会委员、北京林业大学旅游系教授乌恩，北京市旅游委行业管理处副处长李辉，北京稻香湖投资发展有限责任公司董事长罗冠生，权品品牌管理机构董事长李凯，全国高等院校摄影协会副主席、中国人民大学教授、博士殷强，《中国旅游报》资深记者、作家冯新生，《旅游》杂志原副主编、作家杨乃运，河北安新旅游局局长张克信，中智科博产业研究院院长黄永刚，画家、作家、特聘教授刘占远等。大家畅所欲言，共同探讨了旅游、娱乐、健康、服务等绿色休闲经济在当前国家经济发展中的地位和作用，供给侧改革和一带一路战略下存在的机遇和挑战，以及休闲经济的现状和未来等议题，通过智慧的启迪和思想的交流，为创新时代的休闲经济发展提供智力支持。

休闲时代下的文化旅游需求

著名未来预测家格雷厄姆·T·T莫利托曾指出，休闲是新千年全球经济发展的五大推动力中的第一引擎，若干趋势使得一个以休闲为基础的新社会有可能出现，到2015年前后，发达国家进入“休闲时代”。

在“创新时代的休闲经济”主题沙龙上，中关村杂志社社长兼总编辑卫汉青说，一业兴带动百业旺。旅游业关联产业110个，近年来对相关产业贡献不断凸显，对民航和铁路贡献率超过80%。对文化业贡献率超过50%，对餐饮贡献率超过40%，吃喝玩乐的休闲产业有了越来越高的含金量。在中国完全可以推动休闲经济，拉动内需，促进各地方经济蓬勃发展，各政府财政收支平衡，从而实现供给平衡，真正实现供给侧结构性改革的目标，可见以旅游业为核心的休闲经济是未来经济发展的重要方向。“我们杂志社主办这次沙龙，旨在探讨旅游、健康、服务等绿色休闲产业在国家经济发展中的地位和作用，通过智慧的启迪和思想的交流为创新时代的休闲经济发展提供支持。”卫汉青说。

以酒店发展为例，北京稻香湖投资发展有限责任公司董事长罗冠生说，关于休闲这个主题，在运营过程当中，稻香湖景酒店深刻感受休闲必须要跟服务结合起来。“我们把休闲分成客人的需求，客人到这休闲哪些是需求的，作为酒店来讲，我能给客人提供什么样的需求是我们关注的。服务行业服务是第一的。我们提出来，像家人一样，对待员工像家人，对待客人也是家里人一样，别把他当上帝，那太远，也别歧视人家，就是家里人来了。”罗冠生举例说，稻香湖景酒店原来的销售部后来取消了，而把这个职能叫为“管家”，从一个发展到现在37个管家，对待客人如同家里来人了一样，一天的饮食起居，所有的事情都要伺候好了，这个管家服务受到大家欢迎，从很多的地方都是突出服务的内涵，让他感觉到这是一种享受。“另外，我们突出的休闲还有环境，充分利用700亩土地建起了一个个休闲娱乐体验的项目。”如具有文化故事的长寿林、龙园的中华第一龙砚、拓展园的挤牛奶比赛、举办的荷花节及露营餐厅等，都是稻香湖与文化、服务等结合起来，满足各阶层消费者需求。近几年，在五星级酒店普遍经济市场下滑的背景下，稻香湖景酒店营业额逐年增长20%以上，今年上半年增长46%。

北京市政府顾问、中国人民大学休闲经济研究中心主任、教授王琪延则用六个词概括休闲产业。“休闲产业是引擎产业，能拉动整个中国经济往前走；是造绿产业，一定是在绿色基础上搞休闲产业；是造美产业，不仅绿还要美；还有造乐产业，一定是创造快乐生产幸福指数的；所以是造福产业，提高老百姓的幸福指数；最后是造富产业，这是最重要的。”

国家旅游局休闲标准化委员会委员、北京林业大学旅游系教授乌恩指出，休闲旅游的行业和逻辑规律特别复杂，休闲旅游最终是人的心理消费，心理消费很复杂，不像实体物品，因此，休闲产业有很大的复杂性。“所以休闲产业这个领域，我觉得是前景无限，但是它有自己独特的商业逻辑，我们要设计非常能够落地、能够操作的，而且符合现阶段中国国情的商业模式，还要把这种模式最后通过我们设计师的手变成这里的空间，变成这里的凳子，变成这里的道路和很多好玩的玩法。”乌恩强调，休闲需要在质量和规模上提升，说起来容易，但是做起来不容易，因为是人心消费，心理的消费，不像实体消费，买的是服务心理的消费。

休闲促进旅游，不能缺少文化。北京作家协会顾问、著名作家赵大年则认为，休闲是一种文化，文化为旅游和休闲服务，休闲也需要需要文艺这一行，来做做宣传，因为文艺本身也服务休闲旅游、也服务休闲，是个很大的领域，前途无量。《旅游》杂志原副主编、作家杨乃运则畅谈了自己丰富的旅游经验和深度体验，他认为，短线旅游中，城市周边的景点对人的影响是很大的，是现代旅游业经济值得去探讨思考的一件事，还有观光休闲，看景体验生活的关系，长线跟短线的关系，旅行社组团和散客的关系，国内游和国外游的关系都值得深入研究探讨。

休闲经济带动引领经济发展

随着我国经济的发展，休闲经济在我经济发展中地位日益凸显，以休闲经济的核心旅游业为例，“十三五”时期旅游业的发展目标为到2020年实现旅游投资总额达到两万亿，旅游就业总量比2015年翻一番，达到5000万人，旅游业就业对社会就业的贡献率超过10%。休闲经济实际上是供给和需求，从需求来讲就是消费，包括生理层次、健康娱乐、发展层次精神层次等四个层次，从供给角度来讲，就是以旅游、娱乐为核心的休闲产业，以及为现代休闲产业服务的产业。

北京市旅游委行业管理处副处长李辉认为，休闲经济是传统旅游业新的发展，或者说它们两个就像旅游和文化的关系一样，文化是精髓，旅游是载体，互相融合发展。目前，北京市旅游产业休闲这一块发展速度还是比较快。“休闲经济这一块对整个旅游经济的发展，确实是起到了一个引领作用，这个作用体现哪里？一个就是在生态保护、绿色产业发展这一块， 还有节能减排这一块， 第三个是产业结构调整，还有一个很关键的就是在休闲经济发展，或者休闲旅游这块。

李辉分析，这些在休闲经济的发展上面也确实起到一定的作用，不光是酒店是这样，景区也是这样，大部分北京这边的景区包括乡村旅游这一块，也都要求垃圾处理水处理这块，都能够在自身建设发展的基础上给自己处理好这一块，所以对整个北京旅游的大环境，确实是引领作用；在节能减排这一块，北京可以说是做了很大的投入。这个在整个引领旅游产业或者是旅游经济这块，发挥了很重要的作用。

在产业结构调整方面，很好地发挥了杠杆的作用，撬动了大的传统产业的结构变化，包括产业延伸，作为传统产业的旅游加上休闲后，整个结构就改变了，休闲本身产业链拉长，经营和过去变化很大，整个结构起到了很大的调整作用，包括其他产业的融入，金融、房地产等，它投入的大部分都是在休闲这一块，这样从整个旅游和业态结构全给改变了。“经营者的理念一定要转变，还抱着传统理念去搞这些，可能对休闲经济的发展，会受限制。”

在李辉看来，还有一个很关键的就是在休闲经济发展或休闲旅游这块，标准的制定和规范，也是产业发展的重要一部分，现在大家都在投资它，都在这个方面感觉和看到它的好处和发展势头。怎么去规范引导？“在法律条文规定的同时，有一些补充就要靠标准，国家标准休闲这块都在做大量工作，我在我们旅游委行业里负责标准化建设，我就想以后的休闲经济或者休闲旅游在这个上面有大的发展，更好地规范产业发展，特别是在休闲旅游能够健康持续地推进的话，没有标准保证还是不行。”李辉说。

“我总结的休闲旅游中比较重要的两点要素，一个是情，一个景。情是以迎合为培育点，景以创新为激活点。”《中国旅游报》资深记者、作家冯新生则以一名记者的角度，讲述了自己见证稻香湖发展的变化和升华；河北安新旅游局局长张克信为大家分享了白洋淀的转型升级经验：“由旅游观光向休闲度假转变升级，我们直接的理解就是不断完善公共服务设施，提高管理服务水平”；画家、作家、特聘教授刘占远建议，《中关村》杂志可以做一个文化旅游信息的这些智库，把经济信息都捆绑起来，如旅游产业发布等，形成一个权威智库的东西；全国高等院校摄影协会副主席、中国人民大学教授、博士殷强从日本的休闲经济的角度和案例分享了经验，他强调，要从内容和消费上做到吸引人。

供给侧结构性改革带来新机遇

休闲的供给侧，究竟包括什么？王琪延分析，通常来讲，休闲的供给侧，有五大产业。一个通常叫做骨干产业，包括休闲品种植业，建设业制造业服务业等，作为休闲核心产业主干产业。旅游是休闲产业里面最大的一块，还有体育运动产业、养生娱乐业、趣好业，比如养花养草、公益事业、宗教。这些叫做核心产业；第二个是休闲品种植业，包括农林渔牧；第三是休闲品制造业，这里面有休闲食品、休闲服装、休闲装备，比如说房车、游艇、低空飞行机和其他；第四个是休闲品建设，酒店高尔夫球场等等都需要建设。第五大块延伸的，园林、交通、信息、住宿、餐饮这些都离不开，这个是产业的范围。

供给侧改革将带来什么机遇？休闲产业对经济究竟有什么作用？“中国从改革开放38年了，经济先是两位数增长，然后最近降到7%左右，应该讲是一个奇迹，任何国家没有像中国这么持续长时间的发展。到了要调整的时候，有些人就是要休息，做四休三。所以经济该调整了，调整百分之五、六都没有问题。当今的美国也就4%左右，经济放缓恰恰是休闲经济带来了发展机遇。有时间和资金这些前提，有休闲的欲望，一到节假日，到处都是人满为患。所以休闲经济恰恰是这个时候的机遇，同时也是中国经济发展的引擎、发动机。有它带动之后，旅游就可以带动就业，休闲产业同等性质，都可以起到这个作用。”王琪延说。

王琪延认为，政策导向中，政策一定会为休闲产业打通障碍，出台一些政策。“实际上在2007年国家在政府工作报告里面注重发展休闲产业，比如说文化振兴产业，全民健身产业，加快旅游发展意见，国民休闲纲要，国际旅游岛等等一系列。我们讲顶层设计有了，政策实际就是导向顶层设计，这是一个取向，未来更是这样。”

王琪延说，大资本的出现，资本驱动方面，比如互联网前十家有九家投资休闲产业；还有创新领先，战略层面有一带一路、美丽乡村等等是一脉相承的。休闲产业应用于技术产业覆盖互联网一样，文化产业跟旅游融合是做的最好；趋势转型升级方面，供给侧改革就是扩量提质，产业结构调整人性化提升品质，提高附加值提升服务。“能做到这些，产业应该收益是非常大的，还有产业集群，产业链延长，还有兼并重组也是未来的趋势，要收购酒店就是产业重组。”王琪延说，最后一个趋势是全球通国际化，现在资本在寻找出路，休闲产业就是价值应对。万达收购美国影业就是全球通的案例。

“政策驱动对休闲产业只是引导，不能作为强力支撑就是靠政策来驱动，最终回归到市场驱动和创新驱动。”中智科博产业研究院院长黄永刚说，休闲文化和休闲制度带来的社会创新，会激发市场。还有管理创新，社会创新最重要的是现在目前休闲质量的提升。所以一方面加强创新，一方面提高质量。提高质量主要是提供休闲服务的机构，在经营理念上创新，在销售模式上紧跟现在的新信息时代。售后服务上要加强，然后做客户定位的精准，服务上的精细化，管理上的精益求精，在休闲旅游上持续不断改善。

“所以我想在新的休闲经济到来的时候，要构建全要素的发展空间，才是我们国家将来搞休闲产业重要的东西，旅游部门和旅游产业更多是从系统思考，应对未来新新人类新的需求，提供以创新驱动、协同要素驱动、政策驱动、市场驱动和投资驱动这样一个组合来进行休闲产业的开发，可能是将来的抓手。”黄永刚强调，应当以围绕供给侧和需求侧加强创新和提高质量为基础发展休闲经济。

正如北京大学经济学院教授李绍荣在发言时所说，中国的休闲经济要做好，在制度创新上要有很大的提高，做好了，对中国经济来说，未来应该会有很大的发展。“现在我们的问题是怎么把休闲的品质提高，使我们在休闲的时候，得到这个服务使我们的整个生活质量有很大的提高。”