周玲

摘 要 以“细胞器——系统内的分工合作”一课为例，阐述了生物模型构建在教学实践中的应用。采取比赛、游戏的形式，通过制作模型、讲解模型、人体模拟等过程，突破教学重难点，充分释放学生潜能，使其自主掌握学习内容，体会生命科学的乐趣。

关键词 生物模型 细胞器 课堂教学 学习潜能

中图分类号 G633.91 文献标志码 B

“以学生发展为本”的课堂教学，注重的是学生在感受和参与中体验到成功的快乐。教师指导学生制作正确的生物模型，既是一种常见的教学方法，本身也是重要的教学内容之一。生物模型的建立使许多抽象的问题变得更直观、具体、形象，与相应的生物概念、规律、现象相依托，是进行生物教学的有力手段。现就以“细胞器——系统内的分工合作”一课为例，探索构建生物模型，释放学生学习潜能的方法和途径。

1 教材分析与学情分析

“细胞器——系统内的分工合作”是人教版高中生物《必修1·分子与细胞》第三章第二节的内容，是本章的重点和难点，也是本册教材重点考查的内容之一。本节内容是细胞生物学方面最主要、最基本的知识，掌握这些知识是学生学习以后章节的基础，如线粒体、叶绿体的结构，就与“光合作用与细胞呼吸”密切相关，液泡与植物的渗透作用有关，中心体与动物的细胞增殖关系密切。学生在初中阶段已经对细胞结构具有一定的了解，但细胞的亚显微结构更加复杂，学生在识图、对比、记忆方面存在一定的困难。教学中，教师要以激发学生兴趣和潜能为目的有序的开展活动，通过模型的制作讲解，对比总结，在掌握知识点的同时，培养学生多种能力和学科思维。

2 教学目标

2.1 知识目标

理解各种细胞器的结构和功能以及细胞器之间的分工合作。

2.2 能力目标

通过制作细胞结构模型，培养动手、思维、合作和语言表达能力；通过阅读教材，列表比较，培养总结归纳能力。

2.3 情感、态度和价值观目标

认同细胞结构与功能的统一性，细胞中局部与整体的关系；通过积极思考、动手操作、自主探究，感受学习的乐趣。

3 教学重难点

3.1 教学重点

各种细胞器的结构和功能。

3.2 教学难点

构建细胞基本结构模型；细胞器结构和功能的归纳与比较。

4 教学过程

4.1 看一看，引入课题

教师播放一段视频：繁忙的服装加工厂，由若干个车间和部门组成，每个部门各司其职。教师引导学生结合短片，思考细胞结构的相似之处。学生会很快联想到细胞内部也像一个工厂，有许多“车间”，这些“车间”就是各种细胞器。

4.2 认一认，对比不同

学生阅读教材。教师用PPT展示动植物细胞亚显微结构模式图，请学生到讲台上进行指认，并对比动植物细胞在结构上有哪些不同之处。

4.3 做一做，构建模型

教师利用投影展示前几届学生制作的细胞实物模型，激发学生的兴趣和信心。并引导学生结合教材仔细观察各细胞器的特点，进行分组制作比赛。教师提供细胞基本框架和材料，包括橡皮泥、彩色卡纸、气球、纸板、双面胶、透明胶、塑料泡沫、剪刀、小刀等。每个学习小组可自主选择做一个或多个细胞器，全班共同合作，完成一个植物细胞和一个动物细胞结构模型。在学生制作的过程中，教师应进行适当地巡视指导，合理分配，保证全班最终能制作出完整的细胞结构并兼顾模型的科学性。

4.4 讲一讲，交流新知

利用投影，各组将做好的细胞器模型依次放入细胞框架中，并派代表进行结构和功能的讲解。学生讲解的过程中，教师可给予适度的点拨。例如：细胞生命活动的能量，大约95%来自线粒体，由此引导学生得出代谢旺盛的细胞中线粒体含量相对较多。同时，教师提出问题：线粒体和叶绿体作为真核细胞中两个重要的细胞器，有哪些相同和不同之处？各种细胞器是否有膜结构？若有，是单层膜还是双层膜？内质网有哪两种？……

4.5 贴一贴，巩固总结

教师在黑板上列出8种主要细胞器的名称，将其特点打印在纸卡上。每组再派一名学生从分布、结构、功能三方面，将纸卡贴在对应的细胞器下方。如有错误，其他学生可进行纠正，师生共同完成对各种细胞器的归纳总结。

4.6 动一动，反馈提升

教师利用动画演示蛋白质合成和分泌的过程，然后以游戏形式模拟此过程。第一组学生做一个小纸条；第二组学生随意在纸条外部包纸，可大可小，可多可少，也可任意盘区折叠，依次传递；然后派一名学生将纸团移交给第三组，继续包纸；最后第三组再派一名学生将纸团运送到门外。教师提示：如果把教室比作一个细胞，我是细胞核，那么刚刚的各组学生分别代表了哪些细胞器和结构？模拟了什么过程？学生结合本节内容会很快答出：第一组代表核糖体，纸条代表多肽链；第二组代表内质网，包纸的过程表示对蛋白质进行加工；第三组代表高尔基体，继续加工，形成了成熟的蛋白质；负责运送传递纸团的学生代表具膜小泡，纸团放到门外表示蛋白质被分泌到了细胞外；同时在合成、加工和运输的过程中都需要线粒体提供能量，进而深刻体会系统内各种细胞器的分工合作。

5 教学反思

学习金字塔理论认为：阅读仅能记住学习内容的10%；聆听能够记住20%；而给别人讲，亲身体验，动手操作则能记住90%。所有学习效果在50%以上的方式，都是团队学习、主动学习和参与式学习。生物建模的精髓就是在思维碰撞中发现问题、解决问题，在学生的亲身经历中发展各项能力，感悟生命之美，体会生物之趣。在本节课上教师只是领路人，在充分放手后，学生们的创造力和潜力是惊人的。在制作模型、讲解模型、人体模拟的过程中，学生完成了自主学习、合作探究、交流展示、归纳总结，深入思考、理解和掌握生物学知识，充分展示了自己的风采，也增强了自信。尤其是以比赛、游戏的形式，在做中学、玩中学，学生体会到了成功的快乐，也让生物课更加具有活力。但本节内容较多，教师需注意时间安排，尤其是模型制作和交流讲解两部分，还需加强对学生的训练和培养。

参考文献：

[1] 张赟.“系统内的分工合作——细胞器”教学设计[J].生物学教学，2013（4）：33-34.

[2] 李海燕.生物模型在开发课程资源方面的应用价值研究[D].东北师范大学硕士学位论文，2009.

[3] 张粒.用模型驱动课堂教学——优化模型教学的几点思考[J].中学生物教学，2016（1～2）：64-65.