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流淌着浪漫与人文气质的自然河流——法国卢瓦尔河

2016-04-28涂海峰

四川建筑 2016年1期
关键词:特色小镇旅游

涂海峰, 殷 洁

(成都市规划设计研究院, 四川成都 610041)



流淌着浪漫与人文气质的自然河流
——法国卢瓦尔河

涂海峰, 殷洁

(成都市规划设计研究院, 四川成都 610041)

【摘要】通过对法国卢瓦尔河流域的多角度分析,了解其在自然地理特征、历史人文、产业发展、城镇特色、交通基础设施、政策管理等方面的主要特征与发展脉络,总结其在流域建设与管理方面的经验和可供借鉴之处,为成都的城市规划建设提供参考。

【关键词】卢瓦尔河;葡萄酒产业;旅游;特色小镇

河流通常是城市中最具魅力的场所,其流域用地的开发与景观建设通常是城市规划所关注的重点,以河流沿线建设带动流域整体发展、构建城市特色景观已成为共识。在成都提出建设世界生态田园城市之际,如何合理规划河流沿线用地,塑造良好的河道景观与生态环境,带动区域产业发展是目前面临的重要课题。成都市域内拥有众多的河谷流域,其资源禀赋与法国卢瓦尔河有一定的相似之处。因此,以卢瓦尔河谷流域作为研究对象,深入剖析其发展模式,总结其成功经验与借鉴之处,对于流域的建设以及生态保护具有重要的指导作用和现实意义。

1卢瓦尔河流域资源概况

1.1自然地理

卢瓦尔河为法国最长河流,源出临地中海岸的塞文山脉南麓,西北流至奥尔良,于布列塔尼半岛南面注入大西洋,全长1 020 km(图1)。并通过运河与塞纳河、索恩河相连。

图1 专项规划技术路线示意

卢瓦尔河绵延千里,河道宽度变化较大,从90~400 m不等,流域面积约10×104km2, 相当于法国国土面积的20%。流域内人口超过1 000×104人,大部分为乡村,大城市较少,主要为南特市和圣艾蒂安市,人口均为50×104人。

流域属温带海洋性气候,气候温润,是世界上最适宜葡萄种植的地区之一。卢瓦尔河地区从公元5世纪开始葡萄种植业,历经1 500年风雨起伏,形成了世界闻名的“法国后花园”。

1.2人文历史

卢瓦尔河谷地区曾居住过众多世界级的历史名人,这里是文化的乐土,对文艺复兴运动有着举足轻重的影响。如达·芬奇曾在此居住生活,并创作了大量的作品传世。

卢瓦尔河自古便被皇家城堡所簇拥,气势恢宏的城堡,世界闻名的修道院以及美丽纷繁的花园共同拼贴成为卢瓦尔沿线的优美风景。由于卢瓦尔河流域的自然、文化和景观遗产均具有极高的综合价值,该流域于2000年已被联合国教科文组织列入世界遗产名单。

2产业发展情况

2.1葡萄酒业

卢瓦尔河谷地区为法国六大葡萄酒产区之一,现状共有7 000余家酿酒企业,葡萄种植面积达7×104hm2,年产葡萄酒400×104L,占全世界葡萄酒产量的20 %,该地区的葡萄酒销往世界各地(图2),年销售额可达2.2亿欧元。

图2 卢瓦尔河地区葡萄酒销量分布示意

当地葡萄酒商联合成立了卢瓦尔葡萄酒行业协会,该协会通过跟媒体保持关系,在法国及国外参加展会等方式对该产区的葡萄酒进行集中推广,并在种植、酿造方面对庄园提供支持,使酒农工作更加细化以提高葡萄酒质量,此外还提供售后质量跟踪服务。

2.2园艺业

卢瓦尔河地区苗木产量位居法国第一位,盆栽花卉位居法国第二位,花坛植物的产量位居法国第三位,主要销往法国零售网点。近年来,该地区园艺业稳步发展,其成功的因素主要包括: (1)温暖的气候条件;(2)园艺业悠久的历史和优良的品质; (3)利用核电站的余热发展温室种植;(4)大公司联合组成合理的营销网络系统;(5)园艺学校、植物研究所、区园艺局的技术支持。

2.3旅游业

卢瓦尔河谷(古堡区)是法国最大的旅游景区,核心区从卢瓦雷省的叙利到安茹省的沙洛那(图3),面积约800 km2,此段河流长约280 km,与巴黎一同成为领略法国风情的最重要的两片区域。卢瓦尔河谷具有古典安逸的法兰西气质,同时具备皇家的恢弘、都市的时尚以及自然的优雅;历史通过各种建筑以及艺术作品被凝固于时光的长河中。

图3 卢瓦尔河谷(古堡区)示意图

旅游业是卢瓦尔地区的支柱产业之一,当地对旅游业的发展也十分重视,采取了多方面的发展政策与措施:

(1)卢瓦尔河流域沿途古镇古堡众多,通过联合申遗形成大遗产片区,进行统一的保护与旅游开发。

(2)卢瓦尔河流域古村镇联合成立卢瓦尔河地区大区特色小镇协会,打造专属称号与标志,协调与政府、媒体合作机构及企业的关系,组织旅游活动,扩大旅游知名度和影响力,共同开拓市场。

(3)各级公共财政对古镇遗产保护提供经费,最高可达古镇实际支出额度的80%,其中大区是最重要的资助方,欧盟有时也会提供一些经费。在2002~2008年间,卢瓦尔河地区议会共投入了200×104欧元的资金用于遗产保护。

(4)出台各类政策法规,对旅游镇区遗产建筑的外形色彩、材料工艺、修缮维护等进行严格的规定,并为每个古镇免费配备一名遗产建筑顾问。

(5)在旅游镇区设置官方旅游咨询机构,对工作人员进行专业培训,同时建立旅游信息网络查询系统,即时更新,确保信息的准确。

(6)与卢瓦尔河谷地区的葡萄酒行业、园艺行业合作,组织各类旅游体验活动,推动各类产业的联合发展。

3交通概况

卢瓦尔河沿线交通便利,南特市、奥尔良市以及圣艾蒂安市都是法国重要的交通枢纽。其中奥尔良市距离巴黎仅124 km。游客可以通过铁路、公路、水路以及自行车、徒步、热气球旅游等多种方式游览河谷地区。河谷地区通过设置完善的绿道、驿站、标识系统、交通工具租赁点等方式,满足不同的旅游交通需求。

4区域保护与发展政策研究

卢瓦尔河是目前法国境内最大的一条无人工干预的原始河流,流域内生活着大量的珍稀动植物,是法国重要的生态维护区域。中央政府通过推行一系列保护与发展政策,确保卢瓦尔河流域的可持续发展,包括建立以流域为单元的流域综合管理委员会,委员会由联邦政府代表、用水主体代表、地方政府代表等组成,构建决策、执行、监督相互分离又相互制约的管理体制,保证流域管理的高效运转,管理事项涉及工程建设、环境保护、生态涵养、水利交通等综合事宜。

1994 年1 月法国政府发布了“ 卢瓦尔河大自然计划”。通过实施跨地区方案将计划延伸至整个卢瓦尔河流域。该计划在4 个关键方面发挥作用:加强洪水风险管理,设置更高安全等级的防护措施;对水资源进行综合管理,提高利用效率;恢复沿线乡村景观及自然水生环境;加强卢瓦尔河自然与人文遗产保护。

通过综合考虑社会、环境和经济因素,多管齐下,使得“卢瓦尔河大自然计划”成功实现了可持续发展,使其流域管理成为全球大型河流流域管理的范例。

5城镇建设研究

卢瓦尔河沿途分布9个城市及300余个小镇,主要城镇沿交通干线在风景优美的区域沿河或夹河发展。城镇之间通常保留有大量耕地、林地等绿色空间并控制建设,形成了城镇与绿化交替分布的格局。特色小村镇是卢瓦尔地区风光的精华所在,其中以索米尔镇最为著名。

索米尔镇位于卢瓦尔河谷中部平原地区,距巴黎约250 km。镇区面积约5 km2,人口2×104人(图4)。索米尔镇历史悠久,富有浓厚的文化气息。巴尔扎克曾定居于此,著名品牌香奈儿创始人可可·香奈儿也出生于该镇,并在此度过晚年时光。

图4 索米尔镇平面示意

索米尔镇被誉为“法国国葡萄之乡”,卢瓦尔河谷地区超过一半的知名酒庄均围绕其建造。其中最有名的为“索米尔酒庄”,该酒庄出产葡萄酒多次荣获国际大奖。

小镇拥有被称为“安茹明珠”的索米尔城古堡,整座小镇建设依山就势,以城堡、教堂为中心形成空间制高点,外围布局2~4层住宅、商业等设施,街巷空间有机生长,形成高低错落的城市天际轮廓线。大面积的葡萄园构成绿色的大地景观,造型独特、典雅的桥梁、建筑景观,各种花卉点缀其间,色彩丰富、层次分明。

城堡、教堂建筑风格以传统的哥特式为主要特色,加上白墙灰瓦的法式民居,风格古朴自然,与环境和谐相融。河岸处理通常为自然驳岸式,与植被搭配营造出丰富的景观体验。

小镇主要街道宽度15 m,小巷5~6 m,尺度宜人,两侧精致的商业店铺、咖啡馆、酒吧鳞次栉比,建筑细部典雅丰富。镇上每年举办诸多节庆活动如赛马、节气,吸引上万名游客来此游览。

6经验总结与借鉴意义

卢瓦尔河流域的发展集文化、经济、生态、社会效应于一体,为我们提供了极好的经验借鉴。

在产业发展方面,卢瓦尔河通过整合全流域的葡萄种植、加工、销售,形成一体化、规模化的葡萄酒产业链,造就了特色突出、优势明显的国际品牌,并且利用景观化的农业种植塑造出了全流域的优美大地景观,从而促进了乡村旅游的发展。

成都市众多河流流经成都平原精华灌溉区,并已引入如猕猴桃、茶叶、玫瑰花等附加值高的优良农业品种进行种植推广,在此过程中可汲取卢瓦尔河的经验,采用政府、公司加个体的综合经营模式,形成流域一体的种植、加工、销售模式。同时以大面积的农业种植形成优美的田园景观,深入挖掘农产品在餐饮、酿酒、节庆、观光活动方面的潜力,以“一产”带动“三产”,形成成都特有的乡村旅游品牌。

在历史文化资源的保护利用方面,成都的天府新区可借鉴卢瓦尔河的整体综合保护模式,对河流流域沿线现有的历史遗存进行保护与开发。例如,锦江、岷江、杨柳河、芦溪河等沿线均具有丰富的历史资源遗存,可以沿河岸绿道打造历史文化游线,通过集聚效应放大各个资源点的影响力,形成

历史文化资源综合遗产网络。同时利用历史文化内涵对沿岸小镇进行乡村旅游包装,形成以黄龙溪镇、洛带镇等历史文化名镇为核心的临河流域特色旅游小镇群,展示富有特色的传统民俗、美食文化,形成核心旅游吸引力。

在城镇建设方面,由于成都市域内的临溪河、芦溪河等河流沿岸地形、城镇规模以及城镇职能均与卢瓦尔河类似,因此卢瓦尔河沿岸城镇对于地形的利用、城镇风貌的协调以及街巷空间的塑造都值得成都学习。为与自然山水景观相协调,河流沿岸城镇建设应采用相对统一的建筑风貌色彩,形成“木秀郭野,碧掩城墨”的整体景观风貌,并利用两岸的浅丘低山地形,打造高低错落的城市天际线。在城镇内部,可通过宜人的开放空间、丰富的街道界面、自然的驳岸塑造以及具有成都地域特色的景观小品共同营造宜人的城市空间体验。

在交通配套设施方面,可参照卢瓦尔河流域构建多元化的旅游交通体系,一方面通过铁路、高速公路、快速路将距离成都中心城区较远的河谷区域与之相连,形成高效接驳的输送客流交通;一方面在沿河流域建设完善的绿道,营造能最大限度展现沿河美景的慢行交通系统,并可在部分精品旅游区域引入热气球游览方式,形成未来成都乡村旅游新的亮点。

在环境的保护政策制定方面,成都市应吸取卢瓦尔河流域曾因过度人工开发带来环境破坏的教训,未雨绸缪,通过制定一系列跨行政区的环境保护、水环境利用、环境污染治理政策,保持水质,防止沿河流域风貌破坏,确保流域环境的可持续发展。

7结束语

合理发展成都市域河流流域,打造生态田园城市,这是一个完善复合的体系,应从产业发展、文化挖掘、城镇建设、交通配套、环境保护等方面综合考虑,而作为世界河流流域发展典范的卢瓦尔河,其发展模式将为成都提供一个详实的借鉴范例。

参考文献

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[3]沈世伟,Morice Jean,Ren.法国古村镇的遗产保护与旅游发展的品牌网络模式研究——以“特色小城”协会为例[J].贵州社会科学,2010,247(7):39-44.

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[5]邵增生.卢瓦尔河古堡[J].风景名胜,1999(12).

[6]安谅.卢瓦尔河畔纯粹的古堡群[J].上海采风,2009(8):95-95.

【文献标志码】A

【中图分类号】TU984.1

[作者简介]涂海峰(1969~),男,本科,教授级高级工程师,国家注册规划师;殷洁(1987~),女,硕士研究生,工程师。

[定稿日期]2015-09-15

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